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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你是不是有在寻找这些菜谱呢?下面是小编为大家整理的“百合糖粥”,希望对大家有所帮助。

食材明细:

糯米150克,百合花100克,赤砂糖15克

百合糖粥的做法步骤:

1.糯米洗净,浸30分钟。

2.百合剥成瓣。

3.将糯米、百合放一容器内,加水加盖高火10分钟。

4.加入红糖拌匀,加盖低火20分钟后取出,自热焖调10分钟,即可。

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南瓜百合粥


食材明细:

南瓜12个鲜百合2个,金丝枣8个大米50克,糯米50克糖适量

南瓜百合粥的做法步骤:

1.南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;

2.鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;

3.锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;

4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;

5.放入鲜百合,煮5分钟;

6.加放白糖调味即可

小贴士:

1、 煮粥的时候,水沸后再放米,可以避免破坏维生素; 2、 加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可; 3、 南瓜丁切小一点,便于煮烂,融入米中; 4、 如果南瓜较甜的话,可少放糖或不放; 5、我家里没有金丝枣了,用阿胶枣代替的,不放也可。

小米百合粥


食材明细:

小米,新鲜百合

小米百合粥的做法步骤:

1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净

2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可

小贴士:

小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 百合美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

百合蛋黄粥


食材明细:

主料:大米50 克,鸡蛋1 个,百合15 克

辅料:枸杞子适量

配料:冰糖30 克

百合蛋黄粥的做法步骤:

1,准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。

2,百合洗净泡发。

3,鸡蛋煮熟,剥出蛋黄,用小勺捣碎备用。

4,大米倒入沙煲,加入适量水;大火煮开,小火煮15分钟。

5,倒入百合,熬煮10分钟。

6,倒入熟蛋黄,搅散。

7,倒入枸杞子和冰糖。

8,煮好的粥盛入碗中,温热食用。

小贴士:

1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。

2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。

百合红薯粥


食材明细:

百合,红薯,青豆,大米,冰糖。

百合红薯粥的做法步骤:

1、将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;

2、取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。

百合红枣粥


食材明细:

江米30克勤克俭,百合9克,红枣10枚,白糖适量。

百合红枣粥的做法步骤:

1、先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。

2、江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。百合红枣粥这一种粥,特别适合女性朋友。江米甘平,能益气止汗百合甘苦微寒,能清热安神,治虚火、利二便函。辅以红枣甘温,养心补血安神。

薏米百合粥


食材明细:

薏米30克,百合6克。

薏米百合粥的做法步骤:

将薏米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

感谢您阅读“97美食网”的《百合糖粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!