“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？也许"红玫瑰糯米糕"就是你要找的，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
糯米适量，玫瑰花6片，鲜奶适量
红玫瑰糯米糕的做法步骤：
第1步将适量糯米浸泡一晚上备用。（一定要泡涨接下来才会事半功倍）6片玫瑰花用水冲洗温水浸泡。（如洗菜的原理一样）
第2步泡好的糯米洗净，放入鲜奶和少量水搅匀。入蒸锅大火蒸至糯米熟，用特殊器具全部捣碎。（ 一股浓浓的奶香好诱人：）
第3步玫瑰花切成细丝，放在铺好保鲜膜的案板上。将捣碎的糯米用手揉成团逐个在案板上滚一下，糯米的粘性马上将玫瑰丝粘住了：）
小贴士：
玫瑰花语：玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，祛黑斑，美白养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。 女性脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状，都和气血运行失常，淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了，面色自然像花瓣一样红润、身体健康。要想达到这种效果，具体做法是：每天坚持取玫瑰花茶泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜。 玫瑰花茶活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
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红枣糯米糕
食材明细：
糯米（200ml量杯当量）。
红枣10颗。
白砂糖or冰糖· （部分原料需洗干净）
红枣糯米糕的做法步骤：
1··糯米清洗干净，浸泡四小时后，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖）。PS：即 把手平放在锅中的米上 加入的水能淹没至手背·
2··红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15分钟左右，取出后去核，备用．（或者直接用去核红枣）。
3··糯米饭熟后，取出．准备一个碗。
4··取适量糯米饭放入碗中，用手边工具把糯米捣成黏稠米糕，依次做完剩下的糯米饭。（可用白开水 蘸水捣糯米）。
5··取一个碗，依次铺一层米糕，一层红枣片，再一层米糕．．．直至铺完所有材料。
6··凉后切成小块食用。
PS：第一次做没有卖相 不过 还不错哦··有点传统的粽子的感觉
绿茶糯米糕
食材明细：
糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克
绿茶糯米糕的做法步骤：
1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；
2.茶水取出150毫升待用；
3.糯米粉，细砂糖和绿茶粉放在一起，混合均匀；
4.将150毫升茶水和2大勺油加入到“3”中混合好的粉类里用勺拌匀成糯米膏；
5.烧开一锅水，将糯米膏放入，大火蒸制15-20分钟左右，中途搅拌3次左右；（PS：搅拌的时候可以把火调小或者关掉，把装糯米膏的容器取出搅拌，以免蒸气烫手）
6.盘子里铺上20克藕粉，将蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，双手抹上一些藕粉，将糯米膏翻面使其两面都沾上藕粉，用手稍压扁；
7.台面上铺一张足够大保鲜膜，将糯米糕放上去，再盖一张同样大小的保鲜膜在上面，用擀面杖将糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去边角，切小块即可。
小贴士：
1. 油是家里炒菜的油，比如玉米胚芽油，葵花籽油什么的，花生油，橄榄油本身味道比较突出，最好不在这里使用。 2. 藕粉是超市里那种，可以直接冲水吃的
地瓜糯米糕
食材明细：
地瓜一個，糯米粉適量，白糖適量
地瓜糯米糕的做法步骤：
第1步地瓜蒸熟後倒入白砂糖，根據自己的口味定多少白糖雙手把地瓜和白糖弄均勻後加入糯米粉
第2步雙手繼續弄均勻弄成一團
第3步然後搓成長條切斷拿起一小節搓圓
第4步放入紅豆沙，我只是弄了三個，因為我發現太少紅豆沙了，其他我沒包，但是我發現不包的還好，因為甜度剛好放到鍋裡我蒸了大概20分鐘。
小贴士：
挺好吃的，特別是放涼後，再吃，軟軟的，涼涼的，口感很好。
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