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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了红枣桂圆烧蛋,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

桂圆干适量,红枣适量,鸡蛋适量,水适量,红糖或冰糖适量

红枣桂圆烧蛋的做法步骤:

第1步将剥好的桂圆干(和红枣 )快速的冲洗一遍,放入煮锅内,加适量水;用大火将桂圆(红枣)水煮开,然后调成最小火慢慢笃15分钟;

第2步15分钟后,可见桂圆(红枣)已经如图一样泡开胀大了;将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中,开中火将鸡蛋滚一分钟后,调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟不等。

第3步将汤盛出即可。

小贴士:

葡萄我是比较喜欢吃蛋白蛋黄煮的比较久滴,这样咬起来很有感觉,纯属个人癖好哈~童鞋们若是喜欢嫩蛋黄的话,那在第4步小火焖的时候,只需焖1分钟就可以了;另外,喜欢更甜口味的,可以在盛出后,放入少许糖调味。

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红枣桂圆炖鹌鹑蛋


食材明细:

鹌鹑蛋,红枣,桂圆,莲子,红糖

红枣桂圆炖鹌鹑蛋的做法步骤:

1.鹌鹑蛋放到锅里煮熟

2.煮熟的鹌鹑蛋去壳,其它材料洗净

3.放入炖锅中,大火隔水炖40分钟至莲子熟透

4.注意,锅里的水不可装满,等一会还要下鹌鹑蛋

5.熟鹌鹑蛋下入锅中,再调入适量的红糖,继续炖10分钟

桂圆红枣鹌鹑蛋糖水


食材明细:

鹌鹑蛋适量,红枣适量,桂圆肉干适量,糖适量

桂圆红枣鹌鹑蛋糖水的做法步骤:

第1步备好材料,动手啦!把鹌鹑蛋放在锅里煮

第2步鹌鹑蛋煮好后捞出放在凉水里降温,剥壳待用。红枣洗干净后,每一颗用刀切一小刀。

第3步然后放在水里浸泡着,备用。桂圆用清水清洗下,浸泡着,备用。

第4步把备用好的材料,放入锅中,红枣和桂圆肉,鹌鹑蛋,适量的糖。加入适量清水。我是按保鲜炖的,所以炖四个小时。然后就慢慢的等待。然后四个小时后出锅啦。好吃又美颜的甜汤做好啦。希望每个女孩子都可以变漂亮。

红枣桂圆茶


食材明细:

红枣1000克,桂圆(带壳)500克,红糖250克,姜500克,蜂蜜(槐花蜜)1升

红枣桂圆茶的做法步骤:

第1步老姜去皮,切成小颗粒。姜和水的比例1:2,中火熬20分钟,煮出浓浓的姜汁。

第2步熬好的姜汁应该是浅棕色,姜香浓郁。给家人吃,买了新疆的大枣,肉厚而核小。

第3步大枣洗干净后,晾干水分,去核。大枣切成小颗粒。

第4步桂圆,建议选带壳的。虽然麻烦,但是可以保证了解桂圆的状态。桂圆去壳,清洗晾干水分。

第5步桂圆去核。准备干净的锅,无油无水。依次放入红枣粒、桂圆、红糖,加入大碗姜汁,小火熬煮。

第6步熬煮半小时后状态。因为甜度高,需要不停搅拌,避免粘锅。熬煮一个小时后状态。关火,放凉。

第7步1:1拌入蜂蜜。入罐,放入冰箱,保存半年以上。平时温水冲服,甜丝丝的红枣,热辣辣的姜汁,暖手暖身暖心。

小贴士:

经期之后服用,补血又养颜。因为添加蜂蜜,不可以永热水冲服喔。

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