食材明细:
半面粉1杯,盐0.13小匙,泡打粉1小匙,牛奶2大匙,南瓜泥2大匙,橄榄油3大匙,原味全脂酸奶0.6杯
南瓜酸奶面包的做法步骤:
1.烤箱预热200摄氏度;
2.把干的原材料放在容易里混合均匀;
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀,加入南瓜泥倒入面粉容器,加少许牛奶和成面团(面团太硬就多加一点点牛奶,反之则加一些面粉);
4.分成9份,揉成圆圆的面包形状,放在烤盘里,上面盖一张锡纸(不用盖严,就是铺在上面就好了)烤30分钟就可以。
小贴士:
1、我想加入葡萄干和少许的糖就是很好的早餐面包了; 2、切开来放入面包炉烤热,涂上有机黄油会非常非常香。
食材明细:
主料:低筋面粉100克,稠酸奶100克,黄油50克,鸡蛋1个,南瓜泥70克,糖25克
辅料:盐1克,低筋面粉10克,玉米淀粉10克,蛋黄1个
南瓜酸奶塔的做法步骤:
1,塔皮材料:低筋面粉100克 盐1克 糖15克 黄油50克 蛋黄一个
2,将100克低筋面粉过筛到容器里,加入1克盐,15克糖4. 用筷子将粉类搅匀,中间挖一个坑
3,隔热水融化黄油成液态
4,放进一个蛋黄
5,加入黄油
6,用刮刀翻拌按压拌匀无干粉
7,将饼皮材料放入保鲜袋,揉成面团放进冰箱冷藏30分钟
8,南瓜去皮挖瓤,切成块放蒸锅蒸熟
9,塔馅材料:稠酸奶100克 糖10克 鸡蛋1个 南瓜泥70克 低筋面粉10克 玉米淀粉10克
10,将熟南瓜、酸奶、糖、鸡蛋一起放入料理机里打成泥
11,南瓜糊放入容器内,低筋面粉10克与玉米淀粉混合过筛加入到南瓜糊里
12,搅拌均匀无颗粒
13,再加入椰蓉
14,搅匀即成南瓜酸奶糊了
15,台面上铺一块保鲜膜,面团从冰箱里取出来放在上面,擀成厚为3mm的圆片
16,提起保鲜膜反扣在派盘上,去掉保鲜膜
17,3. 用手整理使之和模具贴服,用擀面杖压去多余的面皮,用叉子在饼底插上好多孔透气防止烤的时候鼓肚子
18,烤箱170度预热,中层上下火烤15分钟将塔皮取出来,将南瓜酸奶糊倒进去就可以了
19,轻轻晃动使之平整
20,再放进烤箱,170度中层继续烤25分钟
21,出炉放烤网上晾凉
22,脱模即成
小贴士:
1.利用保鲜膜可以很顺利的将塔皮放在模具里,非常方便整形。
2.面团放冰箱冷藏半个小时是面团变硬有利于操作,现在天气凉放在阴凉处也可以。
食材明细:
主料:酸奶适量
辅料:芝麻适量,面粉适量,鸡蛋适量
酸奶芝麻饼的做法步骤:
1,原料
2,取一个干净大碗。加面粉,鸡蛋和酸奶
3,搅拌至糊状
4,电饼铛刷油
5,倒入面粉液
6,烙至两面金黄即可出锅。
7,成品图。
食材明细:
主料:贝贝南瓜1/2个,燕麦片30g
辅料:牛奶20g,植物油少许
南瓜燕麦饼的做法步骤:
1,贝贝南瓜去皮去瓤切块,蒸至筷子轻松穿透
2,用勺子压成泥
3,加入燕麦片
4,加入牛奶
5,搅拌均匀
6,锅中刷油,放入南瓜燕麦糊压成心形,两面煎至金黄即可
喜欢《南瓜酸奶饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!