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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的7个月以上宝宝辅食玉米面糊,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

玉米面20g,水100ml

7个月以上宝宝辅食玉米面糊的做法步骤:

第1步准备食材玉米面水100ml水

第2步加入20克玉米面搅拌好小锅下锅煮熟

第3步煮成糊状即可煮好后一定要状入漂亮的餐盘宝宝食欲更好哦

小贴士:

宝宝辅食 【玉米糊糊】7m+功效:补脾益气 一定要小火 不停的搅拌 才不会糊

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12个月以上宝宝辅食鹰嘴豆红枣糕


食材明细:

鹰嘴豆40克,红枣55克

12个月以上宝宝辅食鹰嘴豆红枣糕的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鹰嘴豆40克、红枣55克操作时间:25分钟难度分析:初级鹰嘴豆倒入碗中,冷藏浸泡5-6个小时,浸泡至鹰嘴豆有些膨胀变大。鹰嘴豆吸饱水分,这样再煮就很容易煮烂了,也更利于宝宝的消化吸收。浸泡的时候最好放在冰箱中,避免因温度太高而发酵。

第2步泡好的鹰嘴豆放入锅中,加入适量的清水,开火。水沸腾后转小火,煮1个小时左右,煮至豆子软烂~为了节省时间,用高压锅煮豆子也是可以的哦~大概煮到鹰嘴豆膨胀爆裂,用手轻轻捏就能捏碎的程度就可以了。煮好的鹰嘴豆捞出,剥去豆皮。

第3步大枣放入锅中煮15分钟。煮好的大枣取出,去皮。红枣蒸一下较容易去皮,去皮后口感会更加细腻~

第4步切除枣核。放入料理机或者破壁机中,加入160克的清水,搅拌成细腻的糊。水一定不加加多了,不然等会儿炒起来会很费时间的哦~

第5步倒入锅中,锅中不需要加油,直接开始不断用铲子炒。炒至黏稠的时候,关火。一定要注意观察我上图的状态,炒得太稀,水分太多,等会凝固后下刀切的时候会较难成型。

第6步放入铺好硅油纸的容器中,表面稍稍抹平整一点。玻璃容器也可以用碗或深盘代替,只是造型不太好看而已,但味道一样超级赞哦!盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时!不放冰箱冷藏也是可以的,等自然冷却也会凝固,成型效果会差一点。

第7步脱模,撕掉底部的硅油纸。切成小块,就可以给宝宝食用啦~这么健康,营养还这么优秀!因为不添加任何防腐剂,所以做好后要尽快食用,以免变质。营养这么突出,最适合全家人一起食用,保证很快就会被消灭掉的!如果一次吃不完的放冰箱冷藏,建议一天内吃完。

小贴士:

君君小提示:1.鹰嘴豆吸饱水分,这样再煮就很容易煮烂了,也更利于宝宝的消化吸收2.水一定不加加多了,不然等会儿炒起来会很费时间的哦~3.如果一次吃不完的放冰箱冷藏,建议一天内吃完。

8个月以上宝宝辅食虾滑条


食材明细:

活虾250g,柠檬若干,玉米一小截

8个月以上宝宝辅食虾滑条的做法步骤:

第1步玉米剥离,果汁机打成玉米汁,过滤一遍留汁备用活虾去虾脑去壳去虾线,(虾头和壳不要扔,可以炸虾油大人炒菜吃)

第2步虾肉剁成泥(第一次食用剁越细越好)虾肉和玉米汁混合均匀,(也可以加入玉米淀粉或面粉使质地紧实,我没有加)装入裱花袋。

第3步锅中烧水,水开后开小火,裱花袋剪小口,距水面20公分处画圈(防止粘连)将虾滑挤入锅中,全部挤入后开大火煮3分钟。捞出放入凉开水中定型,完成

第4步加西兰花泥加米粉,吃不完的分成等份冷冻,两周内吃完即可。

小贴士:

完成后的虾滑条可以作为手指食物给宝宝,也可以加入蔬菜做成虾肉蔬菜米糊面条等。

6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤


食材明细:

面粉20克,洋葱1/8个,毛豆40克,鸡蛋1个

6个月以上宝宝辅食蛋花毛豆浓汤的做法步骤:

第1步鸡蛋1个、毛豆40克、洋葱1/8个、面粉20克。烹制方法:料理机打,煮参考月龄:6M+操作时间:20分钟毛豆和洋葱放料理棒,加水打浆

第2步可以打稀一些。锅烧温热,小火炒面粉,炒到面粉微黄。

第3步毛豆浆倒入搅匀,煮6分钟,不停的搅拌。如果煮煮有些稠,再加些水有浮沫,可以用勺子将上层浮沫撇掉。

第4步蛋花淋入,搅匀出锅。毛豆浓汤完成啦!清香爽口,做汤,或者直接泡米粉都很赞。

第5步煮稠些,就成了蛋花毛豆泥,多余的可以放冷藏3天,冷冻3个月。蛋花毛豆泥。柚妈说:鲜豆类包括毛豆,豇豆,四季豆,扁豆,豌豆等,与其他蔬菜相比,营养素含量相对较高,蛋白质平均在4%左右,这比叶菜类、根茎类、瓜茄类蔬菜的蛋白质要高得多。蔬菜中除了豆类豆制品,它们的蛋白质最高了。也最好是能每天食用。

小贴士:

Tips:1、新鲜的豆类含有皂苷、皂素、胰蛋白酶抑制物和凝血素等有毒的植物化学物,请务必将豆子煮熟后再食用。2、毛豆多吃可能引起腹胀,因此每次给宝宝吃一碗即可,小宝宝一定要将毛豆煮软压碎,大宝宝当做零食也需将毛豆稍压软,防止呛入食道。此外,嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等嫩豆类食物中膳食纤维含量也很高。

11个月以上宝宝辅食虾仁肉松饼


食材明细:

馄饨皮8张,鲜虾6只,胡萝卜10克,海苔肉松6克,小葱6克,鲜菇粉2克,姜片10克,番茄酱10克

11个月以上宝宝辅食虾仁肉松饼的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:馄饨皮8张、鲜虾6只、胡萝卜10克、海苔肉松6克、小葱6克、鲜菇粉2克、姜片10克、番茄酱10克操作时间:25分钟难度分析:初级鲜虾切去头去尾,剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线,直接剁成虾泥。

第2步姜片覆盖在虾泥表面,腌制15分钟去腥。可以根据宝宝的月龄调整食材的形状,大一点的宝宝可以切虾丁,口感会更好~胡萝卜切成末,小葱切成末。

第3步腌制好的虾泥取出姜片,倒入碗中,加入葱花和胡萝卜末。继续放入鲜菇粉,1周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。

第4步接着用筷子把所有的材料,充分搅拌均匀。馄饨皮四边,用手指头抹上少许的清水。也可以用饺子皮代替馄饨皮哦~

第5步用小勺子,放入适量鲜虾馅,轻轻抹平。盖上另一张馄饨皮。

第6步用叉子压紧四边。边缘要压紧一些,防止煎的过程中虾泥漏出来。不粘锅开中小火,刷上薄薄的一层油,放入准备好的虾饼。

第7步煎至金黄翻面。加入少量热水,让外皮变得更加柔软易嚼。如果大宝宝的咀嚼能力比较强,可以直接煎至完全熟透,省略加水这一步骤~

第8步盖盖,继续焖煮3分钟。盛出切块,表面挤入自制的番茄酱,撒上海苔肉松。可以端去给宝宝食用啦~看到娃吃得津津有味,开心的样子,真的是不记得任何的辛苦,满脑子剩下的都是满足和幸福了~

小贴士:

君君小提示:1.可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~

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