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1.玉米板栗排骨汤(2)
食材明细:
主料: 猪大排 400克, 鲜栗子 10余个,
调料: 食盐 适量, 料酒 适量,
玉米板栗排骨汤的做法步骤:
1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块,板栗掰皮。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
2.玉米板栗排骨汤做法大全 玉米板栗排骨汤的做法大全
玉米板栗排骨汤
玉米中含有大量的营养保健物质,维生素含量非常高,玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用, 而特种玉米
食材配方
主料:
排骨
500g甜玉米
1根栗子肉
10粒胡萝卜
40g辅料:葱姜
适量大料
3个黄酒
20ml盐
适量胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
3.天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。
4.汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。
5.再放入大料。
6.加入排骨。
7.加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
8.然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。
9.再加入胡萝卜炖煮10分钟.
10.加入盐。
11.加入胡椒粉调味。
12.大火煮开关火。
3.板栗排骨汤
食材明细:
猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
板栗排骨汤的做法步骤:
1. 将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2. 板栗剥皮待用;
3. 坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4. 捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
4.板栗炖排骨汤
食材明细:
主料::排骨适量,板栗适量,
辅料::盐适量,
板栗炖排骨汤的做法步骤:
1.板栗事先去好壳的,用玻璃乐扣装好冷藏备用
2.排骨中放入电压力锅加入适量的纯净水,选排骨功能
3.排骨炖好,电压力锅自然解压后,倒入板栗仁,上气后压5分钟即可
4.放少许盐提鲜甜。
5.板栗排骨汤(2)
食材明细:
主料: 猪大排 300g, 鲜栗子 300g,
调料: 食盐 适量, 枣(鲜) 适量,
板栗排骨汤的做法步骤:
1.所以的材料
2.排骨先烫一下,去掉血水
3.板栗放盐用滚水烫一下。
4.再来剥皮,剥的很干净
5.放入炖锅里,盖上盖子,按煲汤键
6.煲好的排骨板栗汤
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更新时间:2023/11/03