食材明细:
主料::排骨300g,南瓜300g,玉米1根,姜适量,
辅料::盐适量,醋适量,料酒适量,
玉米南瓜排骨汤的做法步骤:
1.排骨斩成段
2.冷水下锅焯水,捞出冲洗干净
3.放入砂锅中,加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟
4.玉米剥去外层,南瓜去瓤去皮洗净
5.玉米切段
6.南瓜切大块
7.排骨炖25分钟左右时,放入玉米和南瓜,加盐调味再炖20分钟。
8.排骨酥香,汤汁清甜
食材明细:
主料::排骨500克,玉米2根,琼珍紫灵芝片10克,
辅料::姜1小块,八角1小块,盐适量,
灵芝玉米排骨汤的做法步骤:
1.排骨用凉水冒出血水。
2.玉米去皮,保留玉米须。
3.玉米切成段。
4.冒好的排骨用热水焯一下。
5.养生壶中加入水,选择药膳键,烧开,放入姜和八角。
6.放入焯好的排骨。
7.琼珍紫灵芝片冲洗一下,放进养生壶。
8.放入玉米块。
9.最后放入玉米须,盖上盖子开始煮。煮好后会有提示音
小贴士:
1、鲜玉米去皮后保留玉米须,玉米须可以使肉软嫩,长时间炖煮不会发柴。
2、玉米须可以使汤汁鲜美甘甜,玉米味更浓。
3、玉米须有降血糖、降血压,利尿减肥的作用,与灵芝搭配降血糖效果非常明显。
食材明细:
主料::莲子50克,排骨500克,玉米两根,老姜两片,
辅料::盐两匙,
莲子玉米排骨汤的做法步骤:
1.莲子剥开,去除莲子心,用温水浸泡半小时
2.锅中烧水,排骨水后捞出洗净。
3.焯好的排骨备用。
4.排骨倒入电饭锅,注入适量的热水以及两匙盐,然后炖约一个小时。
5.炖排骨的过程中,将玉米洗剥干净,剁成小块。
6.排骨炖了约一个小时的时候,将玉米和莲子倒入锅中继续炖半个小时。
7.成品
小贴士:
很多人炖汤都是后放盐调味,我是比较喜欢一开始就放盐,炖制的过程中就让咸味进入肉中,我觉得这样能让肉更好的入味。
炖汤的时候可以适量加一点点白醋,这样能更好的去腥。
感谢您阅读“97美食网”的《玉米排骨汤(4)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米排骨汤专题,希望您能喜欢!