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食材是美食最基本的构成,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材,你对哪些食材了解较多?下面的内容是小编为大家整理的灵芝玉米排骨汤,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

主料::排骨500克,玉米2根,琼珍紫灵芝片10克,

辅料::姜1小块,八角1小块,盐适量,

灵芝玉米排骨汤的做法步骤:

1.排骨用凉水冒出血水。

2.玉米去皮,保留玉米须。

3.玉米切成段。

4.冒好的排骨用热水焯一下。

5.养生壶中加入水,选择药膳键,烧开,放入姜和八角。

6.放入焯好的排骨。

7.琼珍紫灵芝片冲洗一下,放进养生壶。

8.放入玉米块。

9.最后放入玉米须,盖上盖子开始煮。煮好后会有提示音

小贴士:

1、鲜玉米去皮后保留玉米须,玉米须可以使肉软嫩,长时间炖煮不会发柴。

2、玉米须可以使汤汁鲜美甘甜,玉米味更浓。

3、玉米须有降血糖、降血压,利尿减肥的作用,与灵芝搭配降血糖效果非常明显。

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原盅灵芝排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,灵芝适量,蜜枣适量,枸杞适量,

辅料::姜适量,

配料::盐适量,

原盅灵芝排骨汤的做法步骤:

1.材料、配料备好。

2.锅下热水烧开后将排骨放入去血水,约1分钟后捞起,再用清水洗干净放入炖盅里。

3.灵芝、姜切片,蜜枣、枸杞洗净后也一同放入炖盅里加入水。

4.电压力锅内加入适量的水,然后放一块布,将炖盅放进电高压锅里的布上。

5.盖上炖盅盖和电压力锅盖,扭到汤水键(时间大概是半小时)。

6.半小时排完气后打开盖,加入适量的盐即可开吃。

营养玉米排骨汤


食材明细:

主料::腔骨5块,玉米1个,胡萝卜1个,

辅料::盐5克,

营养玉米排骨汤的做法步骤:

1.根据用餐人数选择若干块腔骨,个人习惯先放在冷的清水中浸泡

2.中间一步忘记拍照,浸泡的腔骨在放进凉水煮开,去掉血水,捞出

3.同步浸泡玉米和胡萝卜,新准妈妈害怕农药什么的,感觉泡泡更健康

4.个人家里没有高压锅或砂锅,好在电饭煲有煲汤功能,其实普通煮锅应该也OK,就是要注意火候和时间

5.把玉米和排骨先进去煮,胡萝卜比较容易煮熟可后放,根据个人口味放入适量的盐

6.然后就可以出锅啦,既有排骨汤的营养还有玉米和胡萝卜的香甜

7.晚餐还做了卤肉饭,由于是新手下厨不能拍这么多,虽然第一次做但味道真心没得说,如果大家喜欢欢迎点赞留言,喜欢多的话我改天做的时候再拍给大家

小贴士:

新手学做饭,既然我能做出来大家就一定都可以

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