在日常生活中,很多人喜欢制作各种各样的美食。鸳鸯素锅沾酱栏目为广大美食爱好者提供2024鸳鸯素锅沾酱、鸳鸯素锅沾酱的做法、鸳鸯素锅沾酱家常做法等。让我们一起制作鸳鸯素锅沾酱吧!
食材明细:
豆瓣酱1小匙,糖粉1小匙,酱油1大匙,香油1/2小匙,白醋1/4小匙,芹菜末1小匙
鲜鱼锅沾酱的做法步骤:
将所有材料搅拌均匀即可。
泰式鱼露1大匙,柠檬汁1大匙,碎虾米少许,沙爹酱1大匙,辣椒末1/4小匙,花生末1/4小匙
泰式酸辣锅沾酱的做法步骤:
1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。
2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。
花生粉1/2小匙,辣椒粉少许,韭菜末1大匙,白糖1/2小匙,炼乳1大匙,辣油1小匙,酱油1/2小匙
韩式麻辣锅沾酱的做法步骤:
碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
高山茶汁2大匙,沙茶酱1大匙,白芝麻1小匙,芝麻酱1小匙
茶香麻辣锅沾酱的做法步骤:
豆腐乳1小匙,糖粉1/2小匙,芝麻酱1大匙,辣油少许,酱油1大匙,香油少许,黑醋1/2小匙
芝麻沾酱的做法步骤:
食材明细:香椿30公克,松子20公克,橄榄油100公克,细砂糖15公克,盐1/2小匙,黑胡椒粗粒1小匙香椿素沾酱的做法步骤:所有材料放入果汁机打均匀即可。
食材明细:豆瓣酱1小匙,糖粉1小匙,酱油1大匙,香油1/2小匙,白醋1/4小匙,芹菜末1小匙鲜鱼锅沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:泰式鱼露1大匙,柠檬汁1大匙,碎虾米少许,沙爹酱1大匙,辣椒末1/4小匙,花生末1/4小匙泰式酸辣锅沾酱的做法步骤:1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。2.碗中放入作法1与剩余材料搅拌均匀即可。
食材明细:花生粉1/2小匙,辣椒粉少许,韭菜末1大匙,白糖1/2小匙,炼乳1大匙,辣油1小匙,酱油1/2小匙韩式麻辣锅沾酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:高山茶汁2大匙,沙茶酱1大匙,白芝麻1小匙,芝麻酱1小匙茶香麻辣锅沾酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:豆腐乳1小匙,糖粉1/2小匙,芝麻酱1大匙,辣油少许,酱油1大匙,香油少许,黑醋1/2小匙芝麻沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:A.红辣椒1根,红葱头2颗,蒜头2颗,B.味噌1大匙,花生酱1大匙,甜面酱1大匙,C.水100cc,沙拉油1大匙,花生米适量,D.鱼露1/2大匙,砂糖3/4大匙花生沾酱的做法步骤:1.红葱头、蒜头切片,花生米切碎备用。2.将锅中油烧热,放入材料A炒出香味后,加入材料B搅拌均匀,加入材料C的
食材明细:白萝卜100公克,洋葱1/6颗,蒜仁2粒,味淋1茶匙,鱼酱油4大匙,柠檬汁1/2茶匙,凉开水1大匙日式沾酱的做法步骤:1.将白萝卜磨成泥状,洋葱及蒜仁切成末备用。2.再将所有材料混合拌匀即可。
食材明细:主料::荞麦面粉50g,燕麦薄片50g,燕麦麸皮50g,小麦麸皮25g,鼠尾草籽30g,辅料::鸡汤适量,排骨汤适量,蒜苗适量,配料::花椒适量,指天椒适量,辣椒油适量,辣豆瓣适量,姜片适量,鸡汤适量,排骨汤适量,白醋适量,蒜苗适量,芝麻油适量,豉油适量,芫荽适量,蒜头适量,香港沙爹酱适量
食材明细:紫苏梅肉3/2小匙,果糖1大匙,醋1大匙,蜂蜜1小匙,鱼露1/2小匙,姜汁1小匙梅子沾酱的做法步骤:所有材料调和均匀即可。用途:搭配油炸食物,虾饼、鱼饼、春捲。
食材明细:洋葱1/8颗,蒜仁2颗,蕃茄酱3大匙,蜂蜜1茶匙,细砂糖1茶匙,梅林辣酱1大匙生蚝沾酱的做法步骤:1、将洋葱及蒜仁切成末;2、与所有材料拌匀即可。
食材明细:淡色酱油5大匙,海山酱3大匙,麻油豆腐乳12公克,糖1大匙羊肉炉沾酱的做法步骤:1.将所有材料搅拌均匀至糖溶化,装入小碟即完成。2.将羊肉块沾酱食用特别美味。
食材明细:材料A:酱油膏5大匙材料B:辣椒酱1小匙,海山酱4大匙材料C:花生粉少许,香菜少许猪血糕沾酱的做法步骤:1、将蒸熟的猪血糕均匀沾裹材料A;2、再沾裹混合均匀的材料B;3、最后再依序沾裹材料C即完成。
食材明细:七味辣椒粉少许,糖粉1小匙,淡酱油1大匙,水果醋2大匙,萝卜泥1大匙萝卜泥沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:日本山药50g,蛋黄1颗,盐1/4匙,海苔丝少许月见沾酱的做法步骤:1、用磨泥器将山药磨成泥状置碗中;2、加入盐拌匀后放上蛋黄、撒上海苔丝即可。
食材明细:水50CC,鲣鱼酱油20CC,味淋2茶匙,柴鱼片1大匙,昆布20g日式凉面沾酱的做法步骤:1.取一汤锅,放入冷水与昆布,同时煮至水滚沸后即可捞起昆布。2.加入柴鱼至作法1的汤中,煮约?分钟即可熄火,闷泡五分钟再过滤掉柴鱼片渣。3.倒入酱油、味淋及糖至作法2的汤中煮开就成沾酱。
食材明细:日式柴鱼昆布高汤3大匙,味淋2大匙,七味辣椒粉少许,米酒1小匙,芝麻1小匙,酱油1大匙纸火锅沾酱的做法步骤:将所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:乌醋1大匙,葱末1大匙,蒜末1大匙,辣椒末少许,姜末1小匙,香菜末1小匙,糖1小匙,蕃茄酱1大匙,香油少许炸花枝沾酱的做法步骤:1、把所有材料混合调匀即可。2、用途:可作为油炸海鲜或蔬菜沾酱。
食材明细:主料:长寿深山野蜜75ml,番茄酱21ml,柠檬3滴,调料:太白粉少量,蜂蜜甜沾酱的做法步骤:1.需要的材料:蠔油、蜂蜜、番茄酱、柠檬、生薑、太白粉。2.準备一个小锅子、加入蠔油90ml (大约6汤匙)3.再加入蜂蜜75ml(大约5汤匙)4.加入番茄酱21ml(大约1.5汤匙)5.把生薑磨
食材明细:日式柴鱼昆布高汤3大匙,红味噌1大匙,粗味噌1大匙,白糖3大匙,白芝麻1大匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙味噌沾酱的做法步骤:1、锅中放入日式柴鱼昆布高汤、红味噌、粗味噌、白糖,以小火煮滚后熄火待凉;2、再与其余材料搅拌均匀即可。
食材明细:臭豆腐乳1块,辣豆腐乳1块,白糖1大匙,米酒3大匙姜母鸭沾酱的做法步骤:1、锅中放入所有材料;2、以小火熬煮至热,并搅拌均匀即可。
食材明细:涮羊肉锅汤汁2大匙,芝麻酱1大匙,葱末1大匙,粗辣椒粉1小匙,豆腐乳1块,麻油1小匙,酱油1/4小匙,白糖1小匙涮羊肉沾酱的做法步骤:1、碗中放入所有材料;2、搅拌均匀即可。
食材明细:韭菜酱1/2小匙,红豆腐乳1/2块,芝麻酱1大匙,虾油1/4小匙,蒜泥1/2小匙酸白菜锅沾酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。
食材明细:鱼露2大匙,砂糖1又1/2大匙,水1大匙,柠檬汁2大匙,姜1小块,蒜头2颗鱼露姜汁沾酱的做法步骤:1、姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀;2、最后加入柠檬汁调整味道即可。3、用途:用于海鲜的沾酱、蔬菜或肉类蒸煮料理上。
食材明细:乌龙面2人份,海苔丝适量,葱花适量,七味粉适量,沾酱汁A:15㏄,水100㏄,柴鱼素1/5小匙,味淋25㏄,沾酱汁B:10公克,白味噌20公克,美乃滋15公克,芝麻酱15公克味噌沾酱面的做法步骤:1.将沾酱汁的材料A混匀,以中火煮开,放凉后与所有材料B调和均匀备用。2.将冷冻乌龙熟面放入滚
食材明细:白醋30公克,香菜10公克,蒜苗200公克麻辣火锅沾酱的做法步骤:所有材料调均匀即可。
食材明细:A.五印醋1/2小匙,酱油4大匙,糖1/3小匙,冷开水2大匙,B.嫩姜丝1大匙小笼包沾酱的做法步骤:1.将材料B泡入冷开水中,去除过多的辛辣味。2.将材料A混拌均匀成酱汁。3.食用前,取适量材料B沥干水份加入作法2的酱汁中即可。
食材明细:番茄酱1大匙,猪排沾酱1大匙,动物性鲜奶油1/2大匙可乐饼番茄沾酱的做法步骤:1、所有材料混拌均匀即可。2、用途:除了做沾酱外,也可当涂酱。
食材明细:柠檬汁30公克,鱼露30公克,蒜泥10公克,红辣椒末15公克,细砂糖20公克,香菜末10公克泰式酸辣沾酱的做法步骤:所有材料调均匀即可。
食材明细:A.酱油膏5大匙,糖2大匙,柴鱼片1小匙,B.沙拉酱1大匙,芥末1大匙,海苔粉少许章鱼烧沾酱的做法步骤:1.将所有材料A混合拌匀即完成。2.将作法1的酱料刷在章鱼丸子上,再分别挤上沙拉酱、芥末,撒上少许海苔粉即可。
食材明细:玫瑰鱼(可用鱼念鱼代替)2条。调料高汤1000克,葱花、姜末各20克,四特酒20克,小米椒20克,蒜白段20克,盐10克,熟花生油20克。纸锅鸳鸯玫瑰鱼的做法步骤:1、将玫瑰鱼宰杀治净,去内脏,在鱼身上打上十字花刀。2、锅上油,烧至七成热时,将鱼入锅中小火略煎,煎至鱼两面金黄出香时,放入高
食材明细:黄花鱼1条(750克)。菜虫寻1只(300克),猪网油1张,净荸荠50克,冬瓜网250克,芒果肉120克,番茄1个,咸面包末50克,鸭蛋清2个。姜汁,橙汁,绍酒,胡西汉粉,柠檬汁淀粉,白糖,精教育界,味精,高汤各适量,花生油1500克。一锅鸳鸯鱼的做法步骤:1.将黄花鱼宰净,剁下鱼头待用。
食材明细:主料:黄花鱼1条(750克),辅料:菜虫寻1只(300克),猪网油1张,净荸荠50克,冬瓜网250克,芒果肉120克,番茄1个,咸面包末50克,鸭蛋清2个。调料:姜汁,橙汁,绍酒,胡西汉粉,柠檬汁淀粉,白糖,味精,高汤各适量,花生油1500克。一锅鸳鸯鱼的做法步骤:1.将黄花鱼宰净,剁下鱼
食材明细:酱油膏1大匙,蕃茄酱2大匙,乌醋1大匙,糖1小匙,甜辣酱1大匙,姜末1小匙,蒜末1小匙,香油少许九孔贝类沾酱的做法步骤:1、所有材料调开拌匀即可。2、用途:可作为清蒸贝类海鲜沾酱,或高汤火锅的沾酱。
食材明细:姜末1/2杯,醋3/4杯,糖1/2杯,水1/4杯,盐少许螃蟹基围虾沾酱的做法步骤:1、把醋、糖、水和盐一起煮开至糖完全融化,放入姜末继续煮开后熄火;2、放凉后装瓶冷藏,食用时取出即可。小贴士:1、加一点盐的用意在于将糖和白醋的味道提出来,让沾料尝起来更有甘味,所以盐只能用少许(须少于1/4
食材明细:鱼露3大匙,红辣椒1根越式基本鱼露沾酱的做法步骤:1、将红辣椒切碎,加入鱼露即可。2、用途:为越南餐桌上必备基本酱料。
食材明细:主料::土豆一个,洋葱一个,鲜藕一节,胡萝卜一个,辅料::豆瓣酱两茶匙,辣椒段30克,八角一个,花椒一小把,蒜末适量,葱花适量,姜末适量,生抽一茶匙,鸡粉半茶匙,白芝麻10克,素香锅的做法步骤:1.准备食材2.土豆,藕切片用清水冲洗干净浸泡3.洋葱,胡萝卜切片4.土豆,藕片控干水份5.准备
食材明细:主料::罐装番茄半罐,白菜叶4片,茼蒿3棵,香菇3个,炸豆腐1块,金针菇1束,辅料::大蒜2瓣,配料::色拉油1勺,盐少许,番茄素锅的做法步骤:1.准备好食材。2.炒锅内放油,下切片的大蒜,炒出香味。3.打开罐装番茄,放入半罐左右。4.用锅铲将番茄铲碎,小火慢炒。5.白菜分菜叶和菜帮,菜叶
食材明细:熟面筋150克。蒲菜头25克,荠荸50克,玉兰片25克,蘑菇25克,蛋清50克,葱15克,花椒3克,味精1克,绍酒15克,酱油10克,花生油150克,淀粉50克。素锅烤鸭的做法步骤:1)将面筋切成长条,加干淀粉,酱油浸养,荸荠肉切小片,蒲菜头用刀轻拍切成段,蘑菇片、水发玉兰片切两半;2)四
食材明细:五花搅肉,虾仁,韭菜花,柴鱼粉(鸡粉也可),蛋,香麻油,胡椒粉,盐家传韭菜花沾酱饺的做法步骤:1.韭菜花洗净切末和搅肉,放入少许的柴鱼粉,盐,胡椒粉,蛋,香油.同一方向搅拌均匀.然后往肉馅里加少许水继续搅,搅至肉馅粘稠又有弹性..记住每次加水都要少量,并要分几次慢慢加.将做好的馅放入冰箱冷
食材明细:主料::白面适量,鸡蛋适量,豆角适量,土豆适量,西红柿适量,辅料::油适量,蒜适量,葱适量,配料::盐适量,糖适量,花椒粉适量,番茄酱适量,胡椒粉适量,沾片子的做法步骤:1.面粉中加入两颗鸡蛋,增加面的筋性。2.分次向面粉中加入凉水,筷子照着一个方向搅拌,将面和成不稀不稠即可,面或好后醒2
食材明细:娃娃菜,菠菜,金针菇,干豆腐,粉丝结,香菇丸,花生碎,芝麻,葱姜蒜,火锅底料,糖。麻辣素香锅的做法步骤:1.娃娃菜,菠菜,金针菇,洗净,干豆腐切细丝,都焯一下。2.锅里多放油,葱姜蒜爆香,放火锅底料炒化,放少许糖,放娃娃菜,菠菜,金针菇,干豆腐丝,粉丝结,炒一会,装盘,撒上花生、芝麻,即可
很多妹子是喜欢吃肉,但是害怕胖,所以就只能流口水,不过今天小编教大家做的这道锅包素肉绝对是人人都可以吃,能吃肉的味道又不用担心会胖哦。 所用材料: 素肉片60克(未泡过发的)鲜味酱油1大勺番茄酱1大勺...
食材明细:主料::莲藕100克,荷兰豆100克,土豆100克,芹菜1根,辅料::盐2克,麻辣干锅调料10克,油适量,清水少许,鸡粉少许,豆腐泡4个,麻辣素干锅的做法步骤:1.备好食材及麻辣香锅调料;2.莲藕、土豆分别去皮洗净,切薄片后浸泡片刻,捞起沥干水,荷兰豆去掉老筋,洗净。芹菜洗净切段,豆腐泡对
食材明细:千张是豆制品的一个品名,也叫“豆腐皮”、“豆皮”。干锅素肉用千张素菜荤做,口味咸鲜,是冬季的热点菜肴。主料千张 辅料水发干笋丝 红椒丝 调料精盐 味精 老抽 白糖 葱 姜 干锅素肉的做法步骤:1.将千张卷成卷,用纱布包裹后再用细绳捆紧。2.砂锅加清水,下调料,放入包好的干张卷焯
食材明细:主料::白菜适量,海带适量,红萝卜适量,粉条适量,葱适量,姜适量,辅料::油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,太太乐蔬之鲜适量,白菜海带素锅的做法步骤:1.白菜红萝卜改刀备用。2.海带,葱姜改刀,粉条提前浸泡好。3.锅中入油烧热倒入葱姜爆香。4.放入海带翻炒。5.放入白菜和红萝卜。6.加
食材明细:主料:熟面筋150克,辅料:蒲菜头25克,荠荸50克,玉兰片25克,蘑菇25克,蛋清50克;葱15克,花椒3克,味精1克,绍酒15克,酱油10克,花生油150克,淀粉50克素锅烤鸭的做法步骤:1)将面筋切成长条,加干淀粉,酱油浸养,荸荠肉切小片,蒲菜头用刀轻拍切成段,蘑菇片、水发玉兰片切两
食材明细:主料::面条适量,辅料::黄豆酱适量,鸡蛋适量,尖椒适量,素酱拌面的做法步骤:1.先煮面条。2.趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。3.平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。4.黄豆酱和鸡蛋炒匀,关火前倒入青椒丁炒匀。5.煮好的面条放入凉水里拔一下。6.面入
食材明细:主料::豆腐适量,辅料::大蒜适量,配料::清油适量,盐适量,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽适量,沾汁豆腐的做法步骤:1.豆腐切块2.锅中加水烧开,下入豆腐,煮上5分钟。3.蒜捣成蒜泥4.捞出豆腐,凉透。5.把盐,辣椒面,花椒粉倒入蒜泥中。6.热锅凉油,油烧成9成热7.把热油泼入调料碗中8.
食材明细:石头火锅汤汁1大匙,芝麻酱1小匙,甜酱油1小匙,豆辣酱1/2小匙,果糖1小匙,葱末1大匙,香油1/2小匙,辣油1/2小匙菊花锅酱的做法步骤:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。