“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你找到了哪些有趣的菜谱呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“纸火锅沾酱”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
日式柴鱼昆布高汤3大匙，味淋2大匙，七味辣椒粉少许，米酒1小匙，芝麻1小匙，酱油1大匙
纸火锅沾酱的做法步骤：
将所有材料搅拌均匀即可。
97Msw.com相关知识
素食火锅沾料
食材明细：
素沙茶酱2大匙，酱油1大匙，香菜末1大匙
素食火锅沾料的做法步骤：
1、将素沙茶酱加上酱油调匀；
2、再撒上香菜末即可。
芝麻沾酱
食材明细：
豆腐乳1小匙，糖粉1/2小匙，芝麻酱1大匙，辣油少许，酱油1大匙，香油少许，黑醋1/2小匙
芝麻沾酱的做法步骤：
将所有材料搅拌均匀即可。
花生沾酱
食材明细：
A.红辣椒1根，红葱头2颗，蒜头2颗，B.味噌1大匙，花生酱1大匙，甜面酱1大匙，C.水100cc，沙拉油1大匙，花生米适量，D.鱼露1/2大匙，砂糖3/4大匙
花生沾酱的做法步骤：
1.红葱头、蒜头切片，花生米切碎备用。
2.将锅中油烧热，放入材料A炒出香味后，加入材料B搅拌均匀，加入材料C的水调和煮开后，加入材料D调味。最后于酱上撒入花生米碎即可。
用途：可直接淋、拌、沾于各式料理上
日式沾酱
食材明细：
白萝卜100公克，洋葱1/6颗，蒜仁2粒，味淋1茶匙，鱼酱油4大匙，柠檬汁1/2茶匙，凉开水1大匙
日式沾酱的做法步骤：
1.将白萝卜磨成泥状，洋葱及蒜仁切成末备用。
2.再将所有材料混合拌匀即可。
梅子沾酱
食材明细：
紫苏梅肉3/2小匙，果糖1大匙，醋1大匙，蜂蜜1小匙，鱼露1/2小匙，姜汁1小匙
梅子沾酱的做法步骤：
所有材料调和均匀即可。
用途：搭配油炸食物，虾饼、鱼饼、春捲。
麻辣火锅沾料
食材明细：
青蒜尾适量，白醋3∼4大匙，香油少许
麻辣火锅沾料的做法步骤：
(1)将白醋先倒入小碗中，加入切好的青蒜尾段，再滴入少许香油即可。
生蚝沾酱
食材明细：
洋葱1/8颗，蒜仁2颗，蕃茄酱3大匙，蜂蜜1茶匙，细砂糖1茶匙，梅林辣酱1大匙
生蚝沾酱的做法步骤：
1、将洋葱及蒜仁切成末；
2、与所有材料拌匀即可。
羊肉炉沾酱
食材明细：
淡色酱油5大匙，海山酱3大匙，麻油豆腐乳12公克，糖1大匙
羊肉炉沾酱的做法步骤：
1.将所有材料搅拌均匀至糖溶化，装入小碟即完成。
2.将羊肉块沾酱食用特别美味。
猪血糕沾酱
食材明细：
材料A：酱油膏5大匙
材料B：辣椒酱1小匙，海山酱4大匙
材料C：花生粉少许，香菜少许
猪血糕沾酱的做法步骤：
1、将蒸熟的猪血糕均匀沾裹材料Ａ；
2、再沾裹混合均匀的材料Ｂ；
3、最后再依序沾裹材料Ｃ即完成。
感谢您阅读“97美食网”的《纸火锅沾酱》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆海兔专题，希望您能喜欢！
