食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面由小编帮大家编辑的《百合银耳莲子羹的做法》，相信一定会对你有所帮助。
材料：
百合，银耳，莲子，红枣，枸杞，冰糖，
百合银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材洗好泡好
步骤2，银耳去根撕碎放入锅内
步骤3，加入洗好的莲子
步骤4，加入百合和红枣
步骤5，最后加入枸杞冰糖水煮出胶就好啦估计会很久
步骤6，平民燕窝呐～
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百合莲子银耳羹(2)
食材明细：
主料：：百合3勺，莲子3勺，银耳1个，枸杞子1勺，蜜枣3个，
辅料：：冰糖3汤匙，水2500ml，
百合莲子银耳羹的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.把银耳跟莲子一起泡水。
3.把莲子去除苦芯，银耳去除根蒂。
4.冲洗干净备用，放入高压锅内。
5.放入蜜枣（高压锅内）
6.放入冰糖。
7.放入适量的水，检查好，开煤气。（高压喷气后关小火压15分钟左右）
8.简单的糖水就好了。
9.你也来一碗吧！
小贴士：
喜欢西米的亲们也可以把它放进去。（西米另外用小锅来煮）
百合银耳莲子羹(1)
食材明细：
主料：：银耳1朵，莲子20颗，百合10颗，
辅料：：冰糖适量，红枣3颗，
百合银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备所有原料。
2.将所有原料洗净，银耳泡软后撕成小朵倒入紫砂锅加适量的水。
3.盖上盖子文火熬制12小时。
4.熬制好羹放入红枣冰糖拌匀。
5.成品图。
6.成品图。
小贴士：
晚上熬第二天早上就可以吃挺方便。
白果百合莲子银耳羹
食材明细：
主料：：白果适量，百合适量，银耳适量，莲子适量，红枣适量，
辅料：：冰糖适量，
白果百合莲子银耳羹的做法步骤：
1.银耳用水泡发洗净
2.百合、莲子预先泡发，红枣清洗
3.银耳放入高压锅中，盖盖上汽后15分钟
4.白果敲碎，取出果肉
5.在热水中浸泡一下剥去外膜
6.百合、莲子、白果、红枣一起放入银耳中，高压锅盖盖上汽烧煮10分钟
7.放入冰糖调味，清淡又营养的银耳羹秋天可以多吃哦
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