食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“木瓜莲子百合银耳羹的做法”，希望对你的工作和生活有所帮助。
这是杨大厨最近热衷熬的一锅羹，经过多次的实践，我已经熬出境界，熬出水平了。【调皮】无论是家庭火锅大餐后，还是在清晨孩子上学前，喝上一碗，舒心滋润，整个人都精神焕发，正能量满满。如果在炎热的夏季，把它放冰箱里面冰镇一下，那滋味，别提有多爽了。木瓜莲子百合银耳羹，简单易行的润肺养颜佳品，您也来熬一锅吧！
材料：
银耳30克（泡发后240克），木瓜半个，莲子90克，百合80克，枸杞10克，黄冰糖150克，
木瓜莲子百合银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，食材集合图：银耳、木瓜、新鲜百合、新鲜莲子、黄冰糖、枸杞。我个人认为，这种大块的黄冰糖比小颗粒的白冰糖要好很多哦，图片展示的量为100克，后来熬煮过程中我发现甜度不够，大概又加了50克。大家根据自己的喜好酌情放糖哦。
步骤2，银耳温水泡发三、四个小时。我泡得久一些，如果不赶时间，头一天晚上泡发，第二天再熬，是不错的选择。
步骤3，泡好的银耳反复漂洗干净，摘去蒂部杂质，撕成小块。我特意把泡发前后的银耳拿去称了一下，泡发前30克，泡发后240克，整整增重8倍。
步骤4，木瓜去皮去瓤切小方块，莲子洗净去莲心、掰成两瓣，百合去蒂洗净待用。
步骤5，砂锅里加水，这么大的砂锅，我加了大半锅水，冷水放入泡发好的银耳，煮开。
步骤6，加盖中火熬一个小时，至银耳汤呈粘稠状。熬煮后期，需要时常搅拌一下，防止粘锅。
步骤7，倒入莲子，继续熬15分钟。搅拌的动作可以继续有，因为银耳羹熬得太好太粘了。
步骤8，接着加百合，持续5分钟。
步骤9，再加木瓜，仍旧5分钟。
步骤10，最后放黄冰糖和枸杞，这下熬两、三分钟就可以关火啦。我不太喜欢枸杞熬太久，所以在最后阶段放。瞧，它们漂浮在上面的样子多美丽。
步骤11，再来一张上次招待姐妹们吃饭，我熬的银耳羹的特写图。后来被抢喝一空，有的喝了三、四碗呢。
步骤12，一碗口感稠滑，香甜醇美的木瓜莲子百合银耳羹，难以拒绝的美味。
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木瓜银耳百合羹
食材明细：
主料：：木瓜1/2个，银耳1/2个，
辅料：：百合适量，枸杞适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
木瓜银耳百合羹的做法步骤：
1.银耳半朵用水泡发
2.放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状
3.枸杞洗净
4.木瓜去籽
5.放入银耳百合，上锅蒸10分钟。
6.加入蜂蜜枸杞晾凉就完胜了！
银耳百合莲子羹的做法
女人从出生到18岁，需要好的家庭与回忆，18到35岁，需要好的容颜与身体，35到55岁，需要好的个性，55岁以后，需要好的时光。美丽的女人经得起时间的推敲。时间不是美丽的敌人，而只是美丽的代理人。它让美丽在不同的时刻呈现出不同的状态，从单纯走向深邃。今天自制一款美容养颜的滋补甜品——银耳百合莲子羹，吃出白嫩逆龄肌。这，就是一个美丽女子精致生活的样子。能把生活中看似不起眼的小事情做好就可以让我们变得更美。
材料：
银耳1朵，莲子50克，百合20克，冰糖50克，
银耳百合莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：银耳：1朵、莲子：50克、百合：20克、冰糖：50克。
步骤2，将银耳用温水泡发，时间至少为1小时。泡发后择去根部，清洗干净，撕成小块儿。
步骤3，清洗百合，用温水泡发，时间至少为1小时。
步骤4，清洗莲子，用温水泡发，时间至少为1小时。
步骤5，砂锅中倒入莲子、加入适量的清水大火煮制10分钟。
步骤6，倒入银耳继续熬制，水开后转小火慢慢熬制。
步骤7，当银耳变软倒入百合和冰糖，继续小火熬制。加糖后要用汤勺稍加搅动，防止糊锅。当汤汁冒出泡泡且变得浓稠关火即可。
步骤8，女人如何永远保持美丽呢？培养些小小的好习惯；做一些可以提升气质的事情；办公室备一件厚外套，一把伞；精简自己的衣橱；
步骤9，视爱情为生活奢侈品：有最好，没有也能活；偶尔和闺蜜们聚会，放纵的玩乐； 失眠时不喝酒不吃药，而是点熏香帮助睡眠；
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步骤11，酥指点唇芙蓉俏，娥首垂项冰肌绡。祝我们美丽！
莲子百合银耳羹的做法
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材料：
白莲子1手把，干百合半手把，银耳半个，冰糖适量，清水1300ml，枸杞适量，
莲子百合银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，莲子干百合和银耳冲洗一下，用清水泡开。
步骤2，泡好的材料沥去水后方进电子壶里加入清水选择煮药羹键煮，煮40分钟左右加入冰糖和枸杞接着煮25分钟左右。滋润又快捷简单哟(⌒∇⌒)
百合银耳莲子羹的做法
材料：
百合，银耳，莲子，红枣，枸杞，冰糖，
百合银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材洗好泡好
步骤2，银耳去根撕碎放入锅内
步骤3，加入洗好的莲子
步骤4，加入百合和红枣
步骤5，最后加入枸杞冰糖水煮出胶就好啦估计会很久
步骤6，平民燕窝呐～
木瓜银耳莲子百合汤
食材明细：
主料：：木瓜1个，银耳半朵，莲子50克，百合5克，
辅料：：白糖适量，
木瓜银耳莲子百合汤的做法步骤：
1.银耳提前泡发，洗净，撕成小朵
2.莲子和百合提前泡发
3.将莲子，银耳，百合倒入高压锅中，加入适量水，先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
4.高压锅解压的时候，将木瓜去皮去籽切粒
5.将木瓜放入锅中，加入适量白糖，稍煮5-10分钟即可。
6.出锅可食用了。
小贴士：
银耳一定要先煮，不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。
百合莲子银耳羹(2)
食材明细：
主料：：百合3勺，莲子3勺，银耳1个，枸杞子1勺，蜜枣3个，
辅料：：冰糖3汤匙，水2500ml，
百合莲子银耳羹的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.把银耳跟莲子一起泡水。
3.把莲子去除苦芯，银耳去除根蒂。
4.冲洗干净备用，放入高压锅内。
5.放入蜜枣（高压锅内）
6.放入冰糖。
7.放入适量的水，检查好，开煤气。（高压喷气后关小火压15分钟左右）
8.简单的糖水就好了。
9.你也来一碗吧！
小贴士：
喜欢西米的亲们也可以把它放进去。（西米另外用小锅来煮）
百合银耳莲子羹(1)
食材明细：
主料：：银耳1朵，莲子20颗，百合10颗，
辅料：：冰糖适量，红枣3颗，
百合银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备所有原料。
2.将所有原料洗净，银耳泡软后撕成小朵倒入紫砂锅加适量的水。
3.盖上盖子文火熬制12小时。
4.熬制好羹放入红枣冰糖拌匀。
5.成品图。
6.成品图。
小贴士：
晚上熬第二天早上就可以吃挺方便。
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