五行蔬菜包

食材明细：

白萝卜半个，胡萝卜3根，香菇15只，牛蒡1根，萝卜叶适量，面粉300克，酵母粉5克，泡打粉2克，食用油30毫升，香油10毫升，生抽15毫升，盐6克，鸡精3克

五行蔬菜包的做法步骤：

1.将上述蔬菜洗净；

2.将白萝卜去皮，切碎；胡萝卜去皮，切碎，过油炒一下

3.香菇切碎，牛蒡去皮切碎，用热水焯一下；

4.萝卜叶切碎；将五种蔬菜混合，放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。

5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀， 加水 ﹐再搅拌成块。

6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。

7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光，搓成长条，切成小团，擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅，捏成细花纹的包子。底垫白纸，放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼，移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。

食材明细：

红萝卜60公克，白萝卜100公克，牛蒡100公克，干香菇3朵，白萝卜叶50公克，水700㏄，盐1小匙

五行蔬菜煲汤的做法步骤：

1.将红、白萝卜去头部带皮洗净，切小块；牛蒡带皮洗净切片，备用。

2.干香菇泡软沥干水分；白萝卜叶洗净切粗片，备用。

3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

食材明细：

白萝卜3两，白萝卜叶3两，红萝卜3两，牛蒡3两，香菇两朵，水1500毫升

五行蔬菜汤的做法步骤：

第1步准备的各种食材图各种材料洗净，白萝卜、红萝卜、牛蒡滚刀切块，白萝卜叶稍切一下，香菇泡发、顶段切十字口。

第2步锅里加水，冷水放各种材料，大火煮开后，小火熬1个半小时，取水当茶喝。关于这个步骤，之前闺蜜倒是特别给我交待了，不能用神器，不能用铁锅，一定要不锈钢锅。还说了，不能用砂锅，这点让我比较疑惑。好吧，杨大厨家里麻雀虽小，五脏俱全，那就不锈钢锅呗。五行蔬菜汤熬煮中。各种食材在锅里花花绿绿的样子，很养眼，比平时喝的中药神马的，漂亮多了！

第3步五行蔬菜汤熬好啦，有点甘甜，还有点儿喝糖水的感觉。

食材明细：

干香菇5朵，牛蒡200公克，萝卜叶200公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，盐1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙

五行蔬菜排骨汤的做法步骤：

1.干香菇洗净泡水；牛蒡刷皮洗净切粗片；萝卜叶洗净切段；白萝卜、红萝卜分别洗净切块；小排骨汆烫备用。

2.将4000公克的水煮开后，加入所有的材料以小火滚约10分钟，再加入调味料拌匀即可。

食材明细：

主料：：红枣3颗，莲子20颗，葡萄干30粒，黑米20克，黄豆60克，

辅料：：水1500毫升，

五行益寿豆浆的做法步骤：

1.用料：红枣3颗，莲子20颗，葡萄干30粒，黑米20克，黄豆60克，水1500毫升

2.黑米莲子黄豆洗净控水。

3.红枣去核切丁，备用。

4.将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

5.倒入所有材料，

6.加入清水。

7.盖好盖子，

8.放入机座，卡好。

9.通电，设定时间为10小时，按开始。

10.时间到，豆腐机自动启动打浆。

11.打浆结束，取下打浆桶。

12.揭盖，

13.取走滤网架，使渣浆混合，

14.倒出饮用

小贴士：

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。