微波自制苹果干

都说每天一个苹果，营养又健康。可是我总想不起来，吃苹果。

材料：

苹果2个，，

香烤苹果干的做法的做法步骤：

步骤1，苹果两个，洗净备用。

步骤2，苹果一分为四，中间去掉核。

步骤3，切成厚薄一致的苹果片。

步骤4，可以将切好的苹果片，放在稀释的柠檬水里面浸一下。抗氧化防变色的作用。

步骤5，将切好的苹果码放在烤盘里。

步骤6，烤箱预热，150度烘烤三十分钟；再转为100度烤二十分钟左右。烘烤的温度和时间，请根据各家的烤箱进行调整。苹果表面金黄色，水分干了就可以了。苹果干烤好后，稍微凉一会，请及时从烤盘或者烤架上取下，要不然容易粘在烤架上！！！！！

步骤7，换一种方式吃苹果，你会发现苹果也可以有薯片的松脆口感。

步骤8，你会爱上这款健康零食！

步骤9，这是一款很受家庭成员喜欢的烘焙甜品，而且还超级简单。

在家轻松制作不含色素、无防腐剂、高含纤维纯天然的苹果干。使用已拔草的摩飞干果机，超超超高颜值亮宝蓝、精致小巧、四层网架、小身材大容量、可视玻璃窗口、使用也很安全。

材料：

苹果3个，食用盐20g，纯净水1000ml，柠檬汁10ml，

苹果干【摩飞干果机版】的做法的做法步骤：

步骤1，首先来了解一下摩飞干果机:可视钢化玻璃窗、超有质感的亮宝蓝、超萌温度定时旋转钮、也超级轻巧...

步骤2，准备3个苹果，用流动水清洗干净。

步骤3，苹果切成1-3mm的薄片，不能太厚。也可以借助切片机来帮忙。

步骤4，水、盐、柠檬汁拌匀后放入苹果片，浸泡15分钟后取出沥干

步骤5，将沥干的苹果片平铺在四层网架上。

步骤6，平铺于干果机中，70度烘4小时制成果干即可。在使用过程中可随时拿出查看烘烤效果，完全不会被烫到，非常安全，已经亲测，宝宝们可放心。

步骤7，成品图喜欢自己动手的宝宝们快快动起来

这个季节应季的蔬果很多，苹果营养价值相当高，有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。苹果买来孩子要求要吃苹果干，败了一套粉色的奈瓷刀也到了，當時看上這把奈瓷刀也是看到介紹説它防氧化，切水果不變色才決定入手的，試一下，果然很神奇啊‧！切好的蘋果居然沒有氧化變色的跡象，還是那麼的美！

材料：

1个苹果，

健康美味小零食====苹果干的做法步骤：

1，平时我也做苹果干，每次切好以后苹果氧化变色很快，普通的不銹鋼水果刀切的時候都會用鹽水泡一下，今天我这套奈瓷刀切苹果片最省事的就是不用担心它氧化变色，不需要泡什么盐水防氧化，直接切很省事，颜色一直都这么漂亮。另外，这种超薄的刀片也很适合给水果做造型，我发现奈瓷刀刀柄握起来特别舒服，刀柄的材质很细腻，很亲肤，贴心的圆角，单开刃设计也是非常独特的。

2，很薄很干脆，酸甜可口。

3，苹果洗干净，用奈瓷刀切成薄片，看见苹果一点没有变色哦。

4，做苹果干一定要切很薄的片，切得薄就容易烤的透

5，将切好的苹果片放在食品烘干机上

6，插上电源68度4个小时，也可以用烤箱看自己选择。烤箱时间短一点要看管，烘烤机不用管到时间取就行。

7，时间到了拔掉电源，烤好的苹果干放在密封盒里。

8，美美哒苹果片上桌了

9，成品图

食材明细：

主料：：高筋粉190g，糖30g，牛奶70g，黄油25g，酵母3g，大鸡蛋1个，盐少许，

辅料：：苹果1个，黄油5g，细砂糖30g，肉桂粉少许，柠檬汁1/4个，玉米淀粉3g，葡萄干10g，蔓越梅干10g，朗姆酒适量，

果干苹果包的做法步骤：

1.后油法先放入液体牛奶、鸡蛋，再放入盐和砂糖

2.再放高粉、酵母粉

3.一个和面程序结束，加入黄油25g继续再启动和面程序至完全阶段

4.用面包机发酵至2倍大

5.制作肉桂苹果馅：锅里放入黄油，小火融化后加入苹果块和30克砂糖，搅拌均匀后再放入1/4个柠檬汁，洒入肉桂粉，小火煮10分钟左右，汁水较多，我加了点生粉收汁

6.加入提前用朗姆酒泡软的葡萄干和蔓越梅干拌匀成果干苹果馅备用

7.把发酵好的面团用手压出气体，分成6份，放在室温静置松弛15分钟

8.取一个面团擀大，放上适量果干苹果馅

9.包起来

10.稍微搓成椭圆形

11.模具提前刷黄油，把包好的放入

12.入烤箱二次发酵45分钟后，取出刷上蛋液

13.入预热好的烤箱180度烤25分钟，上色后加锡纸

14.稍冷却后脱模

小贴士：

1、苹果也可以换成其他水果，比如梨、香蕉等等。最好用硬性的水果，而且馅料汁水一定收干，如果水分太多，可以添加少许玉米淀粉
2、第一次用这个模具，量有点偏多。发酵的时间自己调整

食材明细：

主料：苹果适量

辅料：盐适量

配料：糖适量

苹果干的做法步骤：

1，苹果用盐调点水泡洗一会

2，把洗好的苹果连皮切片（也可去皮）

3，用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右

4，晾去水份

5，把苹果片在烤架上排好，置150度热的烤箱里

6，每烤30分钟左右取出苹果翻动一下，晾至温温的再放烤箱重烤，直至水份只有10%左右即可