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1.田园蔬菜寿司
食材明细:
米饭适量,猪油一丢丢适量,盐一碗饭约2-3g,鸡精真的一丢丢,海苔一卷一张,黄瓜条一根的量,胡萝卜条一根,王中王火腿条一根,肉松适量,竹卷帘一张
田园蔬菜寿司的做法步骤:
第1步蔬菜们切条摆好,胡萝卜我事先下水焯了一下约7成熟吧,喜欢吃生的可以自动省略这一步肉松,我买的袋装的,不好保存,收在罐子里了
第2步海苔一包,约10张我忘说了,饭里面加猪油(玉米油)、盐、味精调过味,也可以加寿司醋调味,口感还不错,一张帘子+海苔,饭勺沾水取米饭平铺在海苔面上,稍微压紧实,这样不松散
第3步蔬菜条们上场了,依次黄瓜、胡萝卜、火腿、黄瓜,间隙铺满肉松,分散开。喜欢肉松可以和我一样撒多点我喜欢正方形比较多,按照这样捏出形状。不在意的话可以卷成圆形
第4步这是圆形的图,刀面沾水,切开。刀不锋利可以磨一下完成啦!简便晚餐or野餐必备……备上沙拉酱或者番茄酱,味道敲好次
小贴士:
为你在意的他、她来一份便捷蔬菜寿司吧~我更怀念从前吃过的一家寿司,味道很难忘,或许我难以忘记的是记忆……
2.田园蔬菜串
食材明细:
水果酱汁用料:橄榄油2汤匙30ml,洋葱1/2个(切碎),香蕉1/2根(切小丁),鲜红枣3枚(切小丁),红辣椒1个(切碎),香菜碎10g,柠檬汁1汤匙15ml,白砂糖1汤匙15g,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
奶油姜汁用料:酸奶油50ml,蛋黄酱1汤匙15g,姜茸1茶匙5g,白砂糖1/2茶匙3g,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
蔬菜串用料:橄榄油2汤匙30ml,胡萝卜1根(斜刀切5cm长条),芹菜2根(斜刀切5cm长条),小洋葱6个(对半切开),香菇6朵,罐装红菜头100g(切1cm厚半圆片),竹签6根,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
田园蔬菜串的做法步骤:
1、水果酱汁做法:所有用料放入碗中混合均匀即可。
2、奶油姜汁做法:所有用料放入碗里混合均匀即可。
3、蔬菜串做法:中火加热锅中的橄榄油,烧热后将胡萝卜条、芹菜条、小洋葱、香菇和红菜头依次放入锅中煎熟,再调入盐和白胡椒粉,最后将煎好的各种蔬菜用竹签穿成串,搭配两种调味汁食用即可。
小贴士:
此菜搭配米饭食用味道更佳。
3.田园蔬菜沙拉
食材明细:
主料::生菜适量,黄瓜适量,番茄适量,红柿子椒适量,洋葱适量,玉米适量,葡萄干适量,
辅料::丘比千岛酱适量,
田园蔬菜沙拉的做法步骤:
1.玉米煮熟,剥取玉米粒备用,葡萄干洗净备用。
2.所有食材洗净,生菜撕成大小合适的片儿,洋葱柿子椒切圈儿,黄瓜番茄切薄片儿。
3.生菜、番茄、洋葱、红椒依次在盘中摆好,周围摆上黄瓜片,撒上玉米粒和葡萄干。
4.挤上丘比千岛酱,吃时拌匀。
小贴士:
Ps:
1、配菜可以根据自己的喜好调整。
2、如果觉得洋葱比较辛辣,可以焯一下水。
健康减肥晚餐——田园蔬菜沙拉。
4.田园蔬菜粥
食材明细:
主料::红萝卜适量,芹菜适量,香菇适量,大米适量,
辅料::水适量,
田园蔬菜粥的做法步骤:
1.将红萝卜,芹菜,香菇洗净,切成碎磨状,大米去除杂质,洗净
2.在美的电炖锅不锈钢内胆中加入适量的水,将1.6L白瓷大内胆放入不锈钢内胆中,所有食材倒入大内胆
3.在1.6L白瓷大内胆中倒入适量的水。
4.盖上盖子,按功能键选择 粥类,然后按 开始键
5.炖3小时,田园蔬菜粥就完成
5.田园蔬菜饼
食材明细:
面粉250g,鸡蛋1枚,黄瓜1/2根,卷心菜1/4棵,虾皮15g,香葱(切碎)30g,盐10g,白胡椒粉5g,油10ml,温水适量(和面用,约40ml)
田园蔬菜饼的做法步骤:
面粉和鸡蛋一起放入和面盆中,用筷子略搅拌。再一点点地调入温水,将面粉调开(呈比饺子面要稀些的黏稠糊状)。黄瓜和卷心菜洗净,切成细丝,。与虾皮、香葱碎、盐、白胡椒粉和油一起加入面糊中,拌匀,制成田园蔬菜饼生面料。
烤箱预热同时,将烤盘中铺上一层牛油纸,将田园蔬菜饼生面料摊在表面呈圆形,厚度约0.5cm左右。
确定烤箱的调温旋钮在“220度”,功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“比萨”键,通过“定时“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为220度、时间调整为10分钟)。将盛放了面料的烤盘放入烤箱炉腔内,关上烤箱的玻璃门,进行烤制。
10分钟后,取出烤盘,将其中烤熟的田园蔬菜饼盛盘,即可食用。
小贴士:
东菱电烤箱和您一样关注环保!烹饪时尽量不浪费食物和能源,尽量少使用水,不污染水,那么不仅是力所能及的环保,也能节省金钱呢。比如平时做菜剩下的边角料:1/2根黄瓜,1/4棵卷心菜……这些每攒到一定程度就可以用来做一张田园蔬菜饼,既省钱营养也丰富。
![田园蔬菜](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03