食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编特别为你收集的“田园风味丸子”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：土豆一个，火腿肠一根，胡萝卜适量，泰国红香米饭适量，面粉适量，鸡蛋一个，
辅料：：植物油适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，生抽适量，葱适量，
田园风味丸子的做法步骤：
1.成品图！
2.土豆切薄片，大火上锅蒸熟！
3.胡萝卜 火腿 葱 改刀切好！
4.食材大集合，土豆碾压成泥，鸡蛋一个，红香米饭适量！
5.适量面粉，盐，糖，胡椒粉，生抽，植物油少许，和好！
6.和好，表面抹少许植物油！
7.用手团圆！
8.锅里适量油，六成油温，中火炸制，边团丸子放入锅里炸！
9.炸制表面金黄！
10.熟了捞出！
11.口感香软，外酥里软！
12.成品图！
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丸子汤新疆风味
食材明细：
主料：：肉馅200克，豆腐适量，粉条适量，
辅料：：姜末适量，蒜末适量，葱末适量，西红柿适量，油白菜适量，洋葱适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，
丸子汤新疆风味的做法步骤：
1.葱、姜、蒜切末，豆腐切块，西红柿切碎，青萝卜切薄片，油白菜切段，洋葱切薄片
2.将肉末、4-5块切好的豆腐、葱末、姜末放入碗中加少许料酒、盐、鸡精、酱油
3.将食材拌匀，豆腐揉碎（加豆腐使肉丸松软）腌制10分钟
4.烧开水转文火下丸子煮8分钟不要用勺子搅
5.加入青萝卜片、西红柿、豆腐块
6.煮5分钟后加入泡好的粉条、洋葱
7.粉条煮软后加入油白菜、蒜末、酱油、盐、鸡精
8.最后加入香菜，点香油就可以出锅了！
“ 肉食、荤菜 ”蒜香风味丸子(1)
食材明细：
主料：：肉馅适量，鸡蛋一个，酱油适量，蚝油适量，老抽少许，生抽适量，葱适量，姜适量，淀粉适量，盐适量，鸡精适量，
辅料：：蒜适量，烧烤料适量，油适量，辣椒面适量，孜然适量，芝麻适量，番茄酱适量，
“ 肉食、荤菜 ”蒜香风味丸子的做法步骤：
1.成品图！
2.适量肉馅，葱姜，耗油，老抽少许，生抽，盐，十三香，鸡精，顺一个方向搅拌，倒入鸡蛋一个，淀粉适量，油少许，搅拌好！
3.锅里宽油，用手团圆丸子，五成油温，一个个把丸子放入锅里！
4.中小火炸制！
5.炸好出锅！
6.调料适量，烧烤料，孜然，辣椒粉，芝麻！
7.锅里适量油，倒入调料翻炒香味，适量蒜炒香，加入适量番茄酱，适量水淀粉勾芡！
8.倒入丸子翻炒，炒好出锅。
土豆鸡煲：田园风味的家常菜的做法
儿子是不折不扣的“土豆控”，土豆系列的菜都是挚爱。土豆与鸡肉也是绝配，田园风味十足的家常菜，用来下饭亦是美味。
材料：
仔鸡1只，土豆2个，姜1小块，辣椒1个，芹菜1小把，食用油1汤匙，生抽2汤匙，料酒1汤匙，盐适量，，
土豆鸡煲：田园风味的家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，仔鸡处理干净，斩块。
步骤2，土豆洗净去皮切块，用油炸过。
步骤3，炸好的土豆备用。
步骤4，姜洗净切成丝；辣椒洗净切丝。
步骤5，芹菜洗净切段。
步骤6，锅中热油，下姜丝和辣椒丝，中小火煸炒出香味。
步骤7，转中火，下鸡肉。
步骤8，下料酒与生抽，翻炒均匀，再加入1碗清水，转大火煮开。
步骤9，将处理好的食材与汤汁倒入砂锅中。
步骤10，加入土豆，中火煮开，转小火煮10分钟左右。
步骤11，加入芹菜段，加入盐调味。
步骤12，熄火，即可食用。
田园炒饭
食材明细：
主料：：大米150克，玉米100克，胡萝卜100克，杏鲍菇100克，花生50克，大葱30克，洋葱30克，
辅料：：花生油5ml，盐2克，酱油1ml，香葱30克，
田园炒饭的做法步骤：
1.准备食材：大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
2.大米洗净，浸泡15分钟；PS:冬天30分钟。
3.浸泡好的米，捞出放入电饭锅，加适量的水，按煲饭键即可；
4.饭熟了，用饭勺松弛一下，冷了就不能粒粒分明；
5.把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好；
6.热锅，倒油，煸香洋葱、大葱、杏鲍菇；
7.加入胡萝卜、玉米、花生，爆炒；
8.加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞，巴拉巴拉响即可；
9.放盐、香葱炒均即可。
小贴士：
1.用来炒饭的米饭水要稍微少些；
2.米饭炒时候要炒至巴拉巴拉响才好吃；
3.煲好的米饭要松弛，才不会结块。
田园蒸
食材明细：
主料：：红薯适量，芋头适量，鲜枣适量，
辅料：：清水200克，
田园蒸的做法步骤：
1.红薯和芋头。
2.洗净的芋头和红薯放一个干净的碗里。
3.压力锅里放清水。
4.红薯和芋头放锅里。
5.摆放一下，给鲜枣预留空间。
6.备好的鲜枣。
7.洗好的鲜枣放小碗里。
8.放上鲜枣。
9.选了鸡鸭肉档位，实际我只蒸了33分钟，红薯过于软烂，下次蒸28分钟试试。
10.蒸好的红薯和芋头，放上白糖。
11.芋头蘸白糖，是我家少爷的最爱。
12.蒸熟的鲜枣。
13.开动，味道不错哦，适合脾胃虚弱的宝宝和老人。
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