中国人历来重视口腹之欲的满足，地方因美食不一样，而给人留下深刻的印象。每到一个地方，每个人通常的动作是找当地美食，不到长城非好汉， 不吃XXX枉到XXX大概也如此。你印象最深的地方美食有哪些？或许你正在查找类似"田园沙拉"这样的内容，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料： 胡萝卜 ， 圣女果 ，
调料： 紫甘蓝 ， 圆生菜 ，
田园沙拉的做法步骤：
1.把以上这些菜洗干净，控控水。
2.切成块，倒入日式沙拉调料汁拌匀即可。（虽然时间紧任务重，我依然固执的把胡萝卜用刻花器刻成了小花，刻花时耽误了一分钟的时间，但是却给这道菜增色了不少。）
97Msw.com相关知识
意式香脂醋酱拌田园沙拉
食材明细：
生菜莴苣-1束．长菜莴苣-1束(选择性)．型熟蕃茄-2个．小黄瓜-3条．红椒-1个．洋葱-1个．西洋芹菜-1把．。
意式香脂醋酱拌田园沙拉的做法步骤：
1.将莴苣剥开清洗并弄干。
2.大蒜压碎后再细切。
3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细（切得非常细），小黄瓜切片。
4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁。
5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上意式香脂醋和橄榄油。
田园炒米粉
食材明细：
主料： 米粉 1个， 鸡蛋 ，
调料： 食盐 ， 酱油 ， 鸡精 ， 葱 ， 料酒 ， 芦笋 ， 白糖 ， 芝麻油 ， 调和油 ，
田园炒米粉的做法步骤：
1.米粉热水煮软后泡冷水晾干备用，鸡蛋打散后下锅炒熟捞起备用 葱切碎。
2.芦笋、玉米芯先下油锅加料酒爆炒片刻后加米粉爆炒片刻后加鸡蛋一起翻炒。
3.加入酱油、盐、鸡精以及少许砂糖调味、翻炒上色后撒麻油、葱花翻炒均匀即可。
花样田园披萨
食材明细：
主料： 面粉 200克， 火腿 4片， 西红柿 1个， 洋葱 半个， 圣女果 200克，
辅料： 马苏里拉奶酪 200克， 酵母粉 2克， 盐 适量， 黑椒粒 适量， 鸡粉 少许， 混合香草粉 适量， 牛油 1块， 清水 适量， 番茄酱 3汤匙， 西兰花 适量， 鸡肉肠 4根，
花样田园披萨的做法步骤：
1.准备中筋面粉，酵母粉
2.取出适量酵母粉，倒入面粉里，加上温水搅拌至湿润如雪花块状
3.揉成细腻光滑的面团
4.放入碗中，封上保鲜膜，或盖上干净的湿布，放在湿润温暖处饧发。（我直接放入微波炉，按发酵键自然发酵，过程1小时30分，发酵时间没有确切的标准，主要看面团膨胀比原来大2倍左右就可以了
5.发面的同步做披萨酱：取出鸡肉肠、火腿片、洋葱、番茄、圣女果
6.番茄去皮切粒，洋葱洗净切粒、鸡肉肠切片、火腿片切条。圣女果洗净
7.热锅，下牛油融化
8.倒下洋葱粒翻炒片刻
9.加入番茄粒，继续翻炒至洋葱软透，番茄出沙
10.倒入番茄酱、盐、鸡粉、拌炒均匀，关火
11.调入黑胡椒粒、香草碎、用锅铲拌匀
12.铲起，放在一旁备用。
13.西兰花煎成小朵，用开水浸泡片刻
14.面团发至两倍大。
15.在面板上撒些干面粉，取出面团，再揉几遍，排出面团里的气泡，揉成团后再擀开，做成披萨胚子
16.披萨盘内涂抹一点食用油
17.端起披萨胚放进盆里，用叉子戳一些密集的小孔。面皮留一点边边露出盆外，边缘不是很规则无所谓，等会继续整理
18.放入披萨酱，用汤匙推抹均匀
19.撒上一层芝士碎
20.铺上鸡肉肠和火腿片
21.再撒一层芝士碎
22.圣女果围着披萨盆的边缘铺一圈，点缀上西兰花
23.面皮朝盆内收拢，包起圣女果，顺便整理一下包边
24.用刀在凸起的面皮上划一道切口，这样花边的雏形就整理好了。剩余几个圣女果干脆放入其中，宝爸爱吃的
25.提前5分钟预热烤箱，披萨放入中层，上下火210度同时烤20分钟，然后调成下火再烤5分钟
26.烤至面皮焦黄，芝士融化起焦，用烤箱专用手套取出披萨即可
小贴士：
披萨酱：按自己喜好添加各种食材：肉末、玉米、甜椒、蘑菇、豌豆、都可以。灵活运用食材便可以做出各种味道的披萨。发面：和平时做馒头、面包、烧饼发面程序一样。揉面：揉面时间长一些，面团的光滑度和韧劲就更好。如果是新手建议在烤制时的后半部分观察一下火候，以免烤糊，因每家烤箱功率不一样会；温差会有所差别。
照烧田园披萨
食材明细：
主料： 高筋面粉 105克， 白糖 2克， 玉米油 5克， 水 65克， 酵母粉 2克，
辅料： 火腿肠 1根， 香菇 2朵， 圆白菜 1块， 丘比沙拉酱（照烧口味） 30克，
照烧田园披萨的做法步骤：
1.65克水中加入5克玉米油、2克白糖，再加入105克高筋面粉和2克酵母粉
2.揉成光滑面团
3.饧发至两倍大
4.香菇切片，火腿切丁，圆白菜切丝
5.将饧发好的面团擀成圆形
6.9寸披萨烤盘内刷一层玉米油，放入面坯，整形
7.入烤箱，选择发酵功能，发酵30分钟
8.将发酵好的披萨皮，用叉子均匀叉上眼
9.抹上一层照烧口味丘比沙拉酱
10.码一层香菇片
11.撒上火腿丁
12.再撒上一层香菇片，撒上圆白菜丝
13.最上面转圈挤上照烧口味丘比沙拉酱
14.入预热好的烤箱，中层，200度，烤10分钟
小贴士：
烤披萨的配菜，可根据人个口味相应调整。
沙拉酱拌沙拉
食材明细：
主料： 香瓜 一个， 火龙果 半个， 香蕉 ， 五月鲜桃 一个，
调料： 食盐 ， 鸡蛋 ， 芥末 ， 橄榄油 ， 白醋 ，
沙拉酱拌沙拉的做法步骤：
1.鸡蛋打开，分离出蛋黄。
2.蛋黄里加少许芥末和盐，搅匀，慢慢往里面加橄榄油，继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，等蛋黄和油融合了，再继续继加油，油一次不能加太多，否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱，这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉，成功！
3.所有水果切小块，把沙拉酱倒进去搅拌，还可以加点番茄酱，搅拌均匀就可以上桌了。
小米沙拉
食材明细：
小米，生菜，小西红柿，葡萄干，黑橄榄，鲜柠檬汁，橄榄油，黑胡椒。
小米沙拉的做法步骤：
1.洋葱洗净切丝；小米洗净煮至8成熟，沥出水分。
2.生菜洗净用手撕碎，加入小米和洋葱丝，用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀。
3.最后加入小西红柿、葡萄干、黑橄榄即可。
贴士:口感丰富、与众不同是这道沙拉的最大特色；另外，小米不做主食当菜吃也很有意思。
喜欢《田园沙拉》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解地方美食的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
