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1.2024舌尖上的中国形容羊肉的句子推荐
1.形容羊肉美味的句子
形容羊肉美味的句子
1.赞美“羊肉”的词语有哪些
赞美“羊肉”的词语有可口、厚味、鲜美、适口、鲜味、甘旨、好吃、美味、厚味、鲜嫩、新鲜等。
一、鲜嫩
[xiānnèn]
新鲜而嫩:看到摊子上摆的樱桃,鲜嫩欲滴,真让人垂涎三尺。
二、可口
[kěkǒu]
食品、饮料适合口味或冷热适宜:妈妈煮了许多可口的饭菜,我津津有味有味地吃了起来。
三、鲜美
[xiānměi]
(菜肴、瓜果等)滋味好:妈妈做的红烧鱼味道鲜美,是全家人的最爱。
四、甘旨
[gānzhǐ]
美味的食品:然而,很多人担心身体的重量会跟着这些个甘旨的食物而增加。
五、美味
[měiwèi]
味道鲜美的食品:她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
2.描写羊肉串的句子
1.羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
2.烤羊肉串用的铁钎子百,长30厘米左右,一头装有木柄。制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的度薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然等佐料。
3.烤羊肉串的加工十分讲究,必须在特内制的烤肉铁槽上烤灸。烤肉槽分上下两层,中间隔板成网孔状,用无烟煤作燃料。
4.烤羊肉串不用说地球人都知道,是新疆维吾尔族和哈萨克族特容色的风味小吃。新疆烤羊肉串加工讲究,风味独特,肥香热辣,驰名全国各地。
5.麻辣鲜香的羊肉串,是孩子们十分喜欢吃的一种路边摊小吃。
3.吃羊肉心情说说句子
1、第一次吃烤全羊,四个人吃太撑了吧,味道是真心不错。
2、走进内蒙,吃着烤全羊,别有一番滋味。
3、第一次吃烤全羊,就喜欢上了以为脂肪很多,但其实基本上没肥肉。
4、天冷了,一身的脂肪可以发挥作用了,想回北方吃羊肉了。
5、大草原奔腾!晚上围着篝火,吃烤全羊,喝牛奶,唱唱跳跳就应该来句说说!
6、今天天冷,想吃肉,那就吃羊肉抓饭吧。
7、喜欢草原的辽阔奔,腾的骏马,喝蒙古奶茶,吃烤全羊!
4.形容“烤肉”的句子有哪些
1、烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。
2、细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽。
3、满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香。
4、一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人仿佛在天上飘,三嚼,如同羽化飞升,还有什么重要的事呢?还有什么能比一个吃货能在这里大快朵颐的品尝烤肉要快乐呢。
5、焙烤的香味,飘散的炊烟,烧的乌黑的炭火,一切都让人们欲罢不能。这就是我眼中的烧烤。
6、吃着自己烤的土豆片,虽然味道怪怪的,但在我心里,这是世界上最好吃的菜了!
1、羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
2、色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
3、不闻人间烟火,但食人间美味。不一样的烧烤体验,烤出不一样的新意。
4、尝百味烧烤,品人生百味。超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。
5、吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。
6、创意烧烤,时尚享受。
7、此味只应天上有,人间能得几回闻。
8、外焦里嫩,香味扑鼻。
9、烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。曾作为宫廷的一种美味而脐身于大雅之堂。
10、最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、鼓汁稍浸一会儿再行烤制。
11、明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。
12、烤肉是北京久负盛名的特色菜肴,它已有三百多年的历史。
13、据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作帐篷食品。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。
14、最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。
15、到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。
16、道光二十五年,诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:'严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀。
5.有谁知道赞美羊肉的诗句啊
1、陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹。[宋]苏轼《次韵子由除日见寄》。
译文:陕西的菜馔里有熊肉烧腊,秦中的烹饪只有羊肉做的羹汤。
2、煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红,日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙——[清]杨静亭《都门杂咏》
译文:浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上,酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂,更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。
3、沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。[宋]晁公溯《饮兵厨羔羊酒》。
译文:沙滩晴朗草地柔软羊羔正肥美,那像玉一样肥白的脂肪正与美酒相得益章。
4、寒羊肉如膏,江鱼如切玉。[宋]张耒《冬日放言二十一首》。
译文:冬天的羊肉洁白如膏脂,鲜美的江鱼就像切成块的白玉。
5、栈余羊绝美,压近酒微浑。[宋]陆游《道中累日不肉食至西县市中得羊因小酌》。
译文:客栈里剩余的羊肉非常的美味,附近产的土酒微微有些浑浊。
扩展资料:
喜欢吃羊肉的皇帝
1、魏道武帝拓跋珪
拓跋跬打败夏国后,擅长烹饪的毛修之被俘。后来他便找时机炖了一碗羊肉汤给尚书崔浩吃。崔浩一尝,认为这是天下第一美味,便把毛修之推荐给了拓跋焘。
拓跋焘吃了毛修之的佳肴后,也点头称赞,便命毛修之为太官令,成了皇帝的私人厨师。从此,毛修之平步青云,仕途上一帆风顺,后又做尚书、光禄大夫,直到南郡公。
2、周宣帝宇文赟
宇文赟在吃饭时,吃了一个羊肋,把肉吃完后,把骨头送给了傅伏,并说道:“这骨头,你要好好保存。这可是我啃过的骨头。”傅伏连忙把骨头收藏起来,后与宇文邕共同进餐。
3、宋太祖赵匡胤
赵匡胤半夜突然起来,此时非常想吃羊肝,却犹豫不决,不肯下令。左右仆人一脸茫然,说道:“您有什么事就吩咐吧,我们定会照办!”随后,赵匡胤的风趣回答:“我如果说了,每天必定有一只羊被你们杀死。”
4、元世祖忽必烈
涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征,嫌伙食太差,想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊,剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭,厨子情急之下把羊肉切成薄片,放在锅里混乱搅和一下,就捞出来,放点配料,给忽必烈端去了。
忽必烈吃完就披挂上阵去了。没过多久忽必烈凯旋而归。回朝后,忽必烈不忘厨子的功劳,就让厨子再做一次,并说味太淡,该多些配料。文武大臣吃后,皆竖大拇指。忽必烈高兴,给这道新菜赐名“涮羊肉”。
2.舌尖上的中国菜谱的做法
舌尖上的中国第二季(脚步)里提到了山东鲍鱼,然而我就买了鲍鱼非常的鲜美我就结合我们广东的炖汤做了此道健康营养的滋补汤
材料:
鲍鱼4只,山泉水1400ML,瘦肉200克,虫草花10克,生姜片2块,蜜枣1个,元肉2个,料酒一勺,盐大半勺,,
舌尖上的中国菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,将鲍鱼洗干净用到在鲍鱼背部切花,用小许盐和胡椒粉略淹
步骤2,将瘦肉切丁后去血水
步骤3,将虫草花洗净后,把姜切片,蜜枣料酒放到炖锅里。
步骤4,把山泉水放到锅里,盖上盖炖120分钟,放入盐调味即可。
3.舌尖上的中国2之萝卜饭
食材明细:
主料::大米400g,白萝卜1个,五花肉150g,
辅料::海蛎子干10g,海虹干10g,干贝10g,虾干10g,珍珠香菇6朵,红葱头5个,姜片3个,香葱1根,
配料::盐半茶匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,鲍汁2汤匙,黄酒2汤匙,水400ml,
舌尖上的中国2之萝卜饭的做法步骤:
1.首先是原料和调料的部分原料:大米400克 白萝卜1根 五花肉150克 海蛎子干10克 海虹干10克 干贝10克 虾干10克 珍珠香菇6朵 红葱头5个 姜3片(其中1片姜切成末) 香葱1根 调料:盐1/2茶匙(3克) 生抽1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml) 鲍汁2茶匙(10克) 黄酒2茶匙(10ml) 水约400ml
2.先把海蛎子干,海虹干,干贝,虾干,香菇冲洗干净后倒入清水浸泡40分钟,红葱头洗净切片,姜(1片)切末,香葱切碎白萝卜去皮切成一口大小的滚刀块。
3.五花肉冲洗干净后放入魔膳1 1营养组合锅的不粘汤锅中,加入可以没过肉的清水,放入姜片(2片),老抽,大火煮开后,撇沫,转中火煮25分钟左右,用筷子可以轻松插入时捞出,晾凉,先切片,再切成条
4.大米洗净后,加入盐,生抽,倒入可以没过米的水(约高出2个指节)浸泡30分钟。将泡软变大的香菇切片
5.接下来要做红葱酥油。为了烹饪过程的健康无油烟,我们用的火红点2代无油烟炒锅,锅中倒入油(油量大约可以将将没过葱片),放入红葱片,中小火煸至葱片变色(浅褐色),明显变酥脆时捞出,只留剩余的油,这就是红葱酥油。
6.锅中倒入油,油温微热时放入姜末
7.爆香后放入切好的五花肉条,炒至肉变小,颜色变深
8.有大量油炒出时,放入香菇片,泡发好的海蛎子干,海虹干,干贝,虾干,大火炒出香味,倒入黄酒、沥干水的大米
9.加入萝卜块
10.继续炒出香味后,倒入水,加入鲍汁,炒匀,转小火,盖盖儿焖20分钟左右
11.米饭熟了后,沿着锅边淋入红葱酥油(20ml),撒香葱碎,拌匀即可
12.大功告成!成品展示
小贴士:
**泡海鲜干货的水不要扔,直接用这个水加入米饭中,味道更好。
**干香菇比较提味儿,大的干香菇用3多就可以。
**五花肉如果能喜欢吃肥的话,最好选择8分肥,2分瘦的,这样更香。
**红葱头的味道更香浓,一般菜市场有卖。另外这里不需要用炸剩的葱碎,但也不要扔掉,放入炖菜里,或者拌凉菜时撒上,味道都很香。
**盐根据自己的口味添加,干海鲜已有咸味,注意不要放太多盐。
4.〖舌尖上的中国〗之水煮贻贝的做法
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材料:
贻贝1盘,料酒10ml,盐巴3g,姜丝适量,
〖舌尖上的中国〗之水煮贻贝的做法的做法步骤:
步骤1,贻贝的壳上往往都会有许多的小小的水草和小贝壳会很脏,要拿一把小剪刀和小刷子清洗干净
步骤2,清洗的时候比较麻烦,这是弄干净后的
步骤3,锅内加水入姜丝和料酒还有盐巴,贻贝冷水下锅
步骤4,煮开后,马上捞起,以免煮过头,贻贝的肉质就会老了
步骤5,装盘,撒点葱丝
步骤6,鲜美的肉肉呀!
5.舌尖还原茼蒿《舌尖上的中国》之时节---“姜汁茼蒿”!的做法
春夏相交容易突发上呼吸道感染等上三焦的疾病。茼蒿性味甘平,有安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃的功效。除了上述的诸多功效,茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。不过,茼蒿微寒多食易伤阳气,所以最好搭配姜蒜等辛辣的食物。最好的养生就是“顺应天意,顺应时节。”多吃应季的食物,顺天养生!
材料:
茼蒿500克,姜4片,蒜3瓣,香豆腐干2块,白砂糖2茶匙,海鲜酱油1汤勺,香醋半汤勺,香油4茶匙,
舌尖还原茼蒿《舌尖上的中国》之时节---“姜汁茼蒿”!的做法的做法步骤:
步骤1,.茼蒿摘洗干净
步骤2,姜蒜压泥,豆腐干切小粒
步骤3,茼蒿摘洗干净和豆腐干一起放入滚水中烫熟。待稍凉后挤干水分,切小段,豆腐干切小粒放入盆中放入2茶匙香油拌匀
步骤4,姜蒜压泥,加入酱油、糖、醋、香油拌成汁儿
步骤5,将拌匀香油的茼蒿放入一个小碗中压实,倒扣在一个盘子中脱模
步骤6,淋上汁儿就好了
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更新时间:2023/11/04