全味美极蟹

食材明细：

主料：：花蟹1只，

辅料：：香菇2朵，冬瓜200G，姜2片，香葱段少许，

配料：：美极鲜味汁10ML，清汤600ML，料酒10ML，盐3G，

美极白玉煮花蟹的做法步骤：

1.冬瓜切成片状。香菇斜切成片

2.锅中放入少许的油，烧热后放入姜片爆香

3.放入冬瓜和香菇翻炒片刻

4.在锅里加入清汤，料酒和美极鲜味汁

5.放入花蟹。大火烧开，然后转小火闷煮10分钟

6.加入盐和胡椒粉

7.撒入香葱段即可

简单的素小炒。我喜欢清淡的，没有多加调料，除了盐油，只加了点美极鲜味汁，就已经很好吃啦~参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#

材料：

蟹味菇300克，毛豆150克，泡椒4只，葱3根，蒜2瓣，美极鲜味汁少量，盐适量，油适量，

蟹味菇炒毛豆 美极鲜味汁的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料

步骤2，蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净

步骤3，蒜切末，葱切段，泡椒去籽

步骤4，毛豆洗净，放沸水中煮5分钟，捞出沥水

步骤5，蟹味菇焯水后沥干

步骤6，炒锅中加油烧热，放入泡椒、葱、蒜炒香

步骤7，加入毛豆和菇翻炒一会儿

步骤8，加盐、美极鲜味汁调味

步骤9，炒均匀就可以出锅啦

食材明细：

主材：，中虾14只左右，去壳，中个洋葱1个，去衣切丝，蒜蓉2茶匙，红、绿、黄椒各1个切丝，芋丝1包，胡萝卜1条，去皮，切丝，辣椒丁1汤匙，汁料：份量仅供参考，美极鲜酱油2汤匙，花雕2汤匙，腌料：，盐，胡椒粉，麻油少许

美极虾球的做法步骤：

1.先将虾用少许盐、胡椒粉、麻油腌20分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，将虾炒熟，沥油备用，胡萝卜氽烫备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅，先将蒜蓉，辣椒丁爆香，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加入三色椒丝炒匀；再加入胡萝卜和虾炒匀，加入汁料和芋丝；炒2分钟左右，装盘即成。

食材明细：

主料：：杏鲍菇1根，

辅料：：大葱适量，绿辣椒一个，

配料：：美极鲜味汁10毫升，黑胡椒适量，白糖5克，盐2克，

美极杏鲍菇的做法步骤：

1.材料：杏鲍菇1根，美极鲜味汁10毫升，辣椒一个，葱适量，盐2克，白糖3克，黑胡椒适量

2.杏鲍菇洗干净，切成5厘米长的条，葱切成葱花

3.辣椒切成小丁

4.锅里放入橄榄油

5.放入葱花爆香

6.在放入切成条的杏鲍菇翻炒2分钟

7.倒入美极汁

8.黑胡椒

9.在放入糖翻炒

10.让汤汁融入每一根杏鲍菇就可以放入盐，辣椒翻炒几次出锅啦！

11.很不错吧

食材明细：

主料：：鲫鱼3条，水豆腐一斤，

辅料：：大蒜仔适量，葱适量，姜适量，香菜适量，八角适量，小米椒适量，辣椒壳适量，

配料：：美极鲜适量，生抽适量，辣妹子酱适量，红油适量，猪油适量，十三香适量，黑胡椒适量，盐适量，鸡粉适量，陈醋适量，

美极鲫鱼的做法步骤：

1.准备下材料

2.配料炸黄，出香，放入器皿待用

3.鲫鱼煎好放在配料上，豆腐切块放在鲫鱼上，再放些香菜

4.净锅下猪油，红油，酱料。所有调味料加水煮沸

5.把熬好的汤汁倒进器皿内

6.加盖大火烧开，调小火煨10分钟

7.10分钟后汤汁粘稠时烹少许陈醋

8.关火即可

小贴士：

1。要用猪油味道更好些。

2.起锅时烹陈醋，去腥，曾香的。