1.柚香苏打
食材明细:
奇异果糖浆30cc,葡萄柚汁100cc,雪碧汽水100cc,碎冰块适量
柚香苏打的做法步骤:
1.取一高脚杯(约350cc),在杯底放入适量的碎冰块,再慢慢倒入奇异果糖浆及葡萄柚汁至6分满。
2.再慢慢倒入雪碧汽水至9分满,使颜色层次分明即可。
2.芝麻苏打薄脆
食材明细:
主料::鸡蛋1个,小麦粉70g,黑芝麻5g,
辅料::小苏打适量,盐适量,
芝麻苏打薄脆的做法步骤:
1.小麦粉,黑芝麻,小苏打,盐倒入碗中混合均匀。
2.分离蛋清蛋黄,蛋清放入面粉中搅拌一下,然后用手和成面团。(要是觉得有点硬可以稍微加点水)。
3.把面团擀成一个薄面饼(越薄越好,我那个就是有点厚了),然后用模具压出自己喜欢的形状。
4.放入微波炉托盘,用牙签在上面戳孔,然后刷上蛋黄液。静置十分钟,让面粉松松筋。
5.微波炉加热3分钟。(我用的是100%的微波模式)。
6.翻个面,再刷上蛋黄液,继续加热3分钟。
7.取出,装盘放凉。
小贴士:
1.不喜欢黑芝麻的换成蔓越莓或者葡萄干之类的坚果也可以。一定要切碎。
2.喜欢甜的朋友换成蜂蜜或者糖也可以。
3.各家的微波炉火力不一样,刚开始先试三分钟不够再加。
3.芝麻苏打饼
食材明细:
主料::面粉1000,芝麻适量,
辅料::黄油200克,鸡蛋三个,牛奶600,
配料::盐适量,苏打粉5克,干酵母30克,
芝麻苏打饼的做法步骤:
1.所有的材料放在一起,揉成团,盖上保鲜膜,常温下发20分钟
2.发胖后的面团揉光
3.放气,擀平,到半厘米后的平面
4.折三折,再擀平
5.刷一层淡盐水
6.插孔
7.模具按下去
8.好多图案
9.把多余的面拉起来,就剩下图案了
10.烤箱预热200度,烤10分钟
11.可以吃了
4.菠萝苏打汽水
食材明细:
主料::菠萝适量,苏打水适量,
菠萝苏打汽水的做法步骤:
1.将CO2气瓶装进气弹舱,轻按关闭舱门。
2.瓶体注入纯净水,注意不要超过刻度线,否则会出现水花四溅。
3.气泡喷嘴管放入瓶内,并按顺时针方向拧紧。
4.握住机器瞬时间转动co2释放按钮,下方的旋转旋钮可调节气泡大小。
5.只需10秒,气弹里的CO2就全注入到水瓶内了。
6.为了让气体充分融入水中,需要再摇晃水瓶数秒。
7.按下排气按钮至出气,逆时针旋转即可取下气瓶,便可开盖饮用。
8.菠萝切成小块。
9.用Kqueen向葵原汁机打出果汁。
10.倒出果汁。
11.倒入做好的苏打水,减搅拌均匀即可。
5.苏打饼干
食材明细:
酵母粉6克,小苏打1克,水140克,无盐奶油60克,低粉1克,盐1克
苏打饼干的做法步骤:
第1步除奶油外所有材料搅拌成面团。(可能有点硬,没关系加了黄油就好揉了)无盐奶油软化后,加入面团中搅拌至面团光滑不沾手。
第2步南国滚圆后用保鲜膜覆盖在面团上面,静置约10分钟。面团擀成薄片状后,洒少许水,撒少许盐在面片上,用饼干模具造型,排放在烤盘上,用叉子刺出小孔后,放入预热后烤箱200度15分钟左右即可。
更新时间:2023/11/03