马里兰蟹饼

食材明细：

蛋150克(3个)，糖50克，牛奶100ML，低粉160克，玉米淀粉40克，无铝泡打粉4克，融化黄油60克，班兰香精几滴

班兰华夫饼的做法步骤：

第1步蛋加糖打散,加牛奶,加班兰香精筛粉

第2步加融化黄油,静置30分钟,模具抹油倒入50克面糊,一盘需100克面糊,盖盖加热1分钟,翻现在再1分钟,直到两面熟了为止掌握好时间,多打开来看一下,以免糊了

食材明细：

鲜榨莱姆（青柠）汁60毫升，蜂蜜2汤匙，第戎芥末11/3汤匙，罗马甜瓜450克，切成小块，绿甜椒1个，切丁，樱桃番茄180克，每个切成四小块，大块蟹肉454克，拣去所有软骨，青葱4根，切丝，盐1/2茶匙，鸡蛋白2个，原味干面包屑3／4片面包，橄榄油2汤匙

甜瓜沙拉伴蟹饼的做法步骤：

1.取一只中碗，倒入莱姆汁、蜂蜜和1汤匙芥末，拌匀后加入罗马甜瓜、甜椒和番茄，搅合后冷藏备用。

2.另取一只碗，放入蟹肉、青葱、剩下的1/3汤匙芥末和盐。蛋白打至起尖，拌入蟹肉混合物中，做成8块蟹饼。

3.蟹饼均匀沾上面包屑。橄榄油入锅，用中火煎蟹饼，每面煎2至3分钟，熟透后盛起，伴以甜瓜沙拉。

食材明细：

主料：：鸡蛋3只，蟹柳4根，韭菜40克，面粉60克，

辅料：：料酒适量，盐适量，

韭菜蟹柳鸡蛋饼的做法步骤：

1.食材：鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗净切碎）、面粉60克

2.将蟹柳去包装放在案板上切碎。

3.搁入保鲜盒中。

4.接着，合入韭菜和面粉，打入鸡蛋。

5.然后，加适量的料酒。

6.加适量的盐。

7.加适量的清水。

8.调味拌匀。

9.最后，在电饼铛中加适量的油。

10.用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。

今天在家里做了份虾仁蟹味滑蛋，小朋友特别喜欢，味道鲜香美味，特别是用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒的鸡蛋，鸡蛋的味道更是鲜香美味，蓬松滑嫩，虾仁和蟹味棒也是香香的，不老口，好吃极了

材料：

8只鲜虾，2根蟹味棒，3个鸡蛋，几片生菜，

虾仁蟹味蛋饼的做法步骤：

1，准备好材料

2，虾洗净后去虾壳和虾线

3，蟹味棒切斜刀

4，虾加入2g盐、薯粉、葱姜料酒、蛋清

5，搅拌均匀后腌制半小时

6，鸡蛋打散后加入鸡粉和3g盐

7，搅拌均匀

8，生菜洗净

9，锅里热油后放入蟹味棒煎香备用

10，再放入虾仁煎香

11，翻面煎香备用

12，然后锅里热油后倒入鸡蛋液

13，煎稍微凝固后倒入虾仁和蟹味棒

14，生菜去梗平铺在盘中

15，放入煎好的鸡蛋饼

16，近看

有时家里或多或少会有剩余的米饭，拿来做米饼，早餐就有着落了

材料：

剩米饭，鸡蛋一个，蟹柳，低筋面粉，葱，盐，胡椒粉，鸡精，油，，

蟹柳米饼的做法的做法步骤：

步骤1，材料大集合

步骤2，米饭和面粉拌匀

步骤3，加入鸡蛋液，盐，葱花，鸡精，少许油

步骤4，拌成糊

步骤5，煎锅放少许油，放入米面糊

步骤6，小火煎，表面放上蟹柳条和葱花

步骤7，反过来，表面扎几个洞，这样熟的更快些，煎至两面金黄即可

步骤8，分块开动吧