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1.茄汁海鲜泡饭(1)
食材明细:
虾150克,花蟹1只,生蚝肉150克,花甲150克,鱿鱼1条,洋葱1个,番茄3个,米饭3碗,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,鸡粉适量,番茄酱适量
茄汁海鲜泡饭的做法步骤:
1.虾去须开背去肠线后洗净沥干水。
2.花蟹去内脏洗净后斩件。
3.生蚝肉洗净后焯水。
4.鱿鱼去皮去内脏洗净后切成圈焯水。
5.花甲洗净焯水。
6.洋葱洗净后切丝。
7.番茄洗净后切粒
8.锅内放少量油,烧热后加入姜片和葱段,爆香后加入虾、花蟹、生蚝肉、花甲、鱿鱼翻炒。
9.加入洋葱丝炒匀,烹入料酒,然后加入清水。
10.煮沸后加入番茄粒。
11.再次煮沸时加入米饭。
12.最后加入适量盐、鸡粉、番茄酱调味即可。
2.海鲜泡饭
食材明细:
主料::米饭1碗,花蛤20个,基围虾5个,鲜香菇2朵,
辅料::青菜2颗,
配料::盐适量,色拉油5ML,
海鲜泡饭的做法步骤:
5.将烘烤篮放入炸篮,时间设置15分钟即可
6.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
3.茄汁海鲜意面
食材明细:
主料::意面100克,虾仁100克,海瓜子50克,
辅料::亨氏番茄酱适量,番茄0.5个,洋葱0.5个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,胡椒粉适量,
茄汁海鲜意面的做法步骤:
1.鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟,文蛤洗净
2.水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
3.锅里放油炒虾仁,变色快熟了就盛出来
4.海瓜子放料酒也炒到张口盛出
5.开口就好
6.番茄切块,洋葱切丁
7.放进去煸炒
8.放番茄酱,根据意面的量可以多放一点,
9.加半勺盐,半勺糖,少许胡椒粉,鸡精,炒出浓汁
10.意面煮好捞出
11.酱汁炒好后把意面放进去拌匀
12.把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
13.都均匀裹上酱汁即可
14.盛出摆盘,美味的海鲜意面做好啦!
15.漂亮吧?
4.茄汁海鲜菇
开始健身之后也注意饮食的合理搭配,既不能亏待自己的胃,又不能浪费自己所做的运动。海鲜菇和番茄都是低热量,低脂肪的保健食品,而且两者一起炒过之后,海鲜菇吸收了番茄的汤汁,酸甜爽口,十分诱人。
材料:
300g海鲜菇,1个番茄,适量盐,少许鸡精,2瓣大蒜,
茄汁海鲜菇的做法步骤:
1,海鲜菇去根洗净,大蒜切片
2,海鲜菇焯水煮熟,控干水分
3,番茄洗净之后切成小块,这样炒的时候番茄更容易出汁
4,锅内放少许的油,油热之后放入蒜瓣炒出香味
5,倒入番茄炒出汁水,可以加少量的水
6,放入海鲜菇一起翻炒
7,加盐和白糖调味,锅中的汤汁煮开之后就可以出锅了
5.海鲜菜泡饭
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::洋葱半个,杭州小白菜两小颗,鲜香菇一朵,芹菜一小段,鲜贝7—8粒,蛤蜊干10—15粒,
配料::盐少许,油少许,
海鲜菜泡饭的做法步骤:
1.材料白菜
2.芹菜
3.洋葱
4.鲜贝和蛤蜊干放水里泡发
5.所有材料切丁待用
6.倒油
7.油热后倒入所有材料煸炒加盐
8.菜煸炒一分钟后放入米饭
9.将米饭和所有的菜充分拌匀
10.加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅
11.倒入碗中
小贴士:
1、其实可以就地取材,家里有什么菜就加什么菜或加你自己喜欢的
2、里面加了鲜贝和蛤蜊干就不需要放味精了已经很鲜了
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更新时间:2023/11/03