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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,相信你对这些菜谱并不陌生,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最难忘的菜谱是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“去湿气健脾胃的薏米红豆灵芝粥”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

薏米100g,红豆100g,灵芝100g,冰糖3颗

去湿气健脾胃的薏米红豆灵芝粥的做法步骤:

第1步准备红豆100克,薏米100克,祁达堂紫灵芝15克,洗干净。红豆,薏米放入盆中,浸泡2小时。

第2步电锅中加入1000ml水,加入红豆,薏米,紫灵芝片。大火烧开,转至小火30分钟。将紫灵芝片捞出,继续煮。

第3步待煮至薏米,开花发黏,加入冰糖搅匀,即可。

小贴士:

薏米不仅营养价值高,被称为“世界禾木植物之王”,还能抑制肿瘤生长,有防癌抗癌的功效,其富含的薏米醇,也有降压、利尿、驱虫的作用。赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝,紫灵芝富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效,能缓解人体在夏季所出现的生理问题。且冬病夏治,此季节服用灵芝恰好不过。薏米灵芝粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。搭配紫灵芝可以起到事半功倍的效果。薏米灵芝粥的有效成份大半都在汤里,熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝,

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食材配方

主料:

薏米

50g

红豆

40g

粳米

60g

红枣

5个辅料:

800ml

做法 共9个步骤

1.红枣、薏米和大米。

2.红小豆40克。

3.把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。

4.倒入锅中。

5.添加800克水。

6.红枣洗净。

7.放入锅中。

8.盖上锅盖,按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。

9.盛入碗中,即可享用。

红豆薏米莲子粥


食材明细:

主料:薏米30克,红豆30克,莲子30克

辅料:水适量

红豆薏米莲子粥的做法步骤:

1,用料

2,薏米洗净沥水

3,红豆洗净沥水

4,莲子洗净沥水

5,一起倒入大碗

6,加入清水

7,在电炖锅中倒入适量清水

8,放入装好食材的碗,扣上盘子

9,盖好盖子,低温档,隔水炖煮2-5小时

10,豆子软烂,熄火

11,盛出食用

小贴士:

各材料用料可以随自己喜好任意调整。
没有电炖锅也可以用普通锅直接在炉火上煮至豆子软烂,即可。

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红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。用红豆做出各种美食,特别适合女性朋友,即营养健康,又养

食材配方

主料:

红小豆

200g

薏米

80g辅料:

大米

适量

红糖

适量

做法 共7个步骤

1.泡了一天的红小豆

2.薏米和大米淘洗干净

3.准备适量红糖备用

4.红小豆、薏米、大米放入锅中加入足够的清水

5.为了使豆子更烂一点我选择“煮饭”选项

6.因为是电压力锅,所以我是等着排完气以后才放的红糖,然后再盖上锅盖焖了10分钟

7.红糖完全融在粥里,补血美容的红豆粥就可以吃了

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今年这个夏天真是百年难遇的炎热!虽然现在已经是高秋了,还是天天热的整天开着空调。只不过,在空调房里时间呆长了,人往往感觉不舒服,睡眠不好。而睡眠不好,常常又影响

食材配方

主料:

莲子

20g

红豆

40g

薏米

40g

大米

50g辅料:

清水

适量

枸杞

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材

2.莲子用清水浸泡40分钟,去掉莲心

3.红豆用清水浸泡40分钟,洗净

4.取炖之宝,加适量水,放入红豆

5.放入莲子

6.放入淘好的米与薏米

7.煮至红豆熟

8.加些枸杞,煮10分钟即可

健脾去湿汤


小编之前觉得浑身酸软,去看医生,中医说我身上湿气太重,其实大家身上多多少少都会有湿气,用饮食调理是最好的方法,今天小编教大家做的就是健脾去湿汤,小编有喝过,味道还不错,坚持喝,让你身体健康更轻松。

食材

山药100克(这是鲜山药用量,如用干淮山,则为60克)、白扁豆30克、芡实15克、莲子15克、大枣5枚

做法

1、白扁豆、芡实、莲子,先浸泡2小时,然后再加干淮山泡半小时。同时把大枣洗干净,掰开。大枣掰开了里面的成分才能析出,一定要记得掰开哈!

2、所有的材料一起,煮开,然后小火煮两个小时。中途可以掀开盖子搅搅,防止糊底。如果是鲜山药,山药可以放的晚一些,最后半小时左右再进去煮。

3、喝汤,我把红枣莲子吃了,白扁豆和芡实口感太硬太差,剩下了一些。

小贴士

1、加水的量,没有讲究,可以多加点水,也可以少加点水,一天吃完就行。

2、每星期吃两三次。

3、白扁豆不是白芸豆,切记别买错。

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