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1.和风蒲烧鳗鱼饭的做法
出院使劲吃第三弹~日料确实让人欲罢不能啊~大爱的鳗鱼饭,满满地二次元味道~软糯鲜美,咸甜Q弹~
材料:
蒲烧鳗鱼(速冻)一条,米饭一碗,海苔两片,芝麻适量,油适量,,
和风蒲烧鳗鱼饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好速冻的鳗鱼~
步骤2,锅中放油烧热~
步骤3,放入鳗鱼,汁也倒进去哦
步骤4,融化后继续煎~(其实本来应该用烤的,咱们没有炭火。。。就煎吧)
步骤5,翻面继续煎~
步骤6,翻回来截成两半,铺上海苔~
步骤7,放到米饭上,撒芝麻,开吃~
2.鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭的做法
辛苦工作了一天,总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里,胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹,而是期待着能有与往常饮食不同,如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了,烧烤炸鸡先pass,鳗鱼饭跃入脑海,那么就它了!
材料:
鳗天下蒲鳗适量,西蓝花适量,胡萝卜适量,海苔适量,芝麻适量,盐适量,油适量,,
鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材清单:鳗天下蒲鳗、西蓝花、胡萝卜、海苔、芝麻、盐、油
步骤21,、西兰花切小朵,胡萝卜去皮切片,锅内水烧开滴入几滴油和一点盐,再放入西兰花和胡萝卜焯熟;2、将鳗天下鳗鱼取出,用微波炉加热四十秒,酱汁放小锅加热;3、米饭盛碗,饭上浇一些鳗鱼汁;4、将蔬菜、鳗鱼装盘,撒上芝麻海苔,放上葱丝,一碗香喷喷的鳗鱼饭就做好啦~!5、也可以在白饭的上面铺一层鳗鱼,浇上酱汁,再放一层米饭,铺上鳗鱼,浇一层酱汁,这样既可以品味表层蒲烧鳗鱼的焦香,又可以尝尝吸收了上下层米饭的热量和湿度而变得更加软糯的烤鳗,又是另外一种滋味~
步骤36,、同上做法还可以做辛拉面或者乌冬面,水开将面条煮软捞出盛碗,将鳗鱼酱汁浇上,再放上鳗鱼和蔬菜,味道也是非常赞!o(* ̄3 ̄)o
3.蒲烧鳗鱼饭的做法
材料:
鳗鱼半条,水,生抽,红糖,料酒,白饭,
蒲烧鳗鱼饭的做法的做法步骤:
步骤1,水,生抽,红糖,料酒的比例是8:1:1:1。比例按一汤匙来计算,可以根据自己的口味进行调整。等酱汁比较粘稠后加鳗鱼。我用的是速冻鳗鱼,如果是新鲜的鳗鱼,先煎好再放入酱汁中。
步骤2,收汁后鳗鱼放在饭上,淋上酱汁。我煮饭加了些薏仁,有益于祛湿消肿。
4.520,美食撩动TA的心!蒲烧鳗鱼饭的做法
本来想在这一天去吃日式料理,忽然想到还不如自己在家做,就开始了
材料:
米饭1碗,蒲烧鳗鱼两条,海苔一包,,
520,美食撩动TA的心!蒲烧鳗鱼饭的做法的做法步骤:
步骤1,从冰箱里拿出来放锅里蒸
步骤2,大概蒸10分钟
步骤3,然后开包装挤在米饭上
步骤4,准备好海苔
步骤5,完成
5.鳗鱼饭便当的做法
[原料/调料] (1)鳗鱼1片(8公分宽) 蜂蜜1小匙 黑芝麻适量 (2)豆芽菜1/2杯 红萝丝少许 蒜末1小匙 (3)茄子1//2条 葱末1/2大匙 辣椒1小匙 蒜末1小匙 (4)白饭1碗 黑甜豆少许
鳗鱼腌料:黄砂糖1/2大匙 酱油1/2大匙 姜汁、米酒各1小匙
盐1/3小匙 香油1/2小匙 糖1/2小匙 蒜末1小匙 [制作流程] (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。
![红烧鳗鱼](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03