韩式烤肉锅

食材明细：

A里脊肉500克，烧肉酱汁75克，洋葱、青椒、南瓜、茄子、四季豆各50克。B生菜300克，泡菜300克。调料A酱油45克、味口林45克，苹果泥45克，炒香的白芝麻15克。B辣椒酱200克。

韩式烤肉的做法步骤：

1、里脊肉洗净，切厚0.5厘米的大片，加烧肉酱汁拌匀；洋葱切厚0.5厘米的大片；茄子不去皮，斜刀切厚1厘米的片；南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片；青椒切重约10克的块。

2、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中，小火烧烤（烤至时间依个人而定，一般烤5分钟），里脊肉烤熟后剪成小块，蘸调好的调料A或调料B，夹泡菜后用生菜叶包裹，直接食用即可。

小贴士：

特点

肉嫩清香，风味别具一格。

备注

1、里脊肉烤制前切的块不能太小，否则烧烤时肉中汤汁容易流失。2、烧肉酱汁的制法:洋葱泥45克、蒜泥15克、苹果泥45克、炒香的白芝麻15克、酱油60克、米口林（一种调味用的甜酒）60克调匀后放入冰箱内冷藏即可。

食材明细：

主料：：猪里脊适量，

辅料：：韩式辣酱适量，苹果适量，

配料：：姜末适量，蒜末适量，辣椒面适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，蜂蜜适量，

韩式烤肉的做法步骤：

1.先调一下腌制肉片的酱料。将适量的韩式辣酱，蜂蜜，姜末，蒜末，辣椒面，生抽，料酒依次倒入碗内，拌匀。

2.苹果洗净去皮，擦出苹果泥。

3.苹果泥加少许白胡椒粉一起倒入拌好的腌料中彻底拌匀即可。

4.猪五花肉（或猪里脊）切片，大小随自己喜好，厚度大概0.3厘米左右即可。

5.切好后一片片放入调好的腌料中，腌制至少30分钟，想入味更浓的话时间就再长点。

6.不粘锅中倒入少许底油，将腌好的肉片一片片码入锅中，煎熟装盘。也可以搭配青椒及各种蔬菜、菌类一起享用。

食材明细：

主料：：五花肉300克，

辅料：：韩式烤肉调味料适量，油少许，

【东北】韩式烤肉的做法步骤：

1.主辅料： 五花肉、韩式烤肉调料

2. 把五花肉切片。

3. 把韩式烤肉调料倒入碗中。

4. 加少许水调匀。

5. 放入五花肉片。

6. 翻拌均匀，腌渍2小时。

7.不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤。

8. 一面煎烤至熟，翻面再煎。

9. 煎烤至肉片熟透，出锅装盘，即可上桌食用。

小贴士：

1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时，水不宜过多。

食材明细：

主料：：五花肉适量，

辅料：：韩式烤肉料适量，

简易韩式烤肉的做法步骤：

1.原料备用。

2.味好美韩式烤肉调料加入适量的水，搅拌均匀。

3.五花肉切成2-3毫米的厚片。

4.肉片放入烤肉料内，腌两小时以上。

5.烧烤铁板预热，均匀的摆上腌好的肉片。

6.过几分钟后翻面。

7.中间适时翻面。直到五花肉烤熟，食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。

小贴士：

五花肉会出油，烤肉时烤肉板上无需刷油。

食材明细：

主料：：肥牛卷500g，牛肉丸200g，鸡翅4个，

辅料：：奥尔良腌料1包，各种蔬菜适量，沙茶酱适量，洋葱1个，食用油适量，

缤纷韩式烤肉的做法步骤：

1.鸡翅清洗干净之后，先用奥尔良腌料腌制过夜，洋葱切丝。

2.各种蔬菜清洗干净。这里你可以选择自己喜欢的蔬菜。里面的圣女果乱入的，是我用来解腻的。

3.彩椒切块备用。

4.牛肉丸可以对半切开，上面横切几刀做花面。

5.肥牛先解冻。

6..九阳玉京电火锅的煎盘倒入适量的食用油，中火加热。

7.油热之后加入洋葱，炒出香味。

8.接着就可以放上各种材料开始烤肉。

9..记得多翻面，防止烧焦。

10.鸡翅要煎久一点哦。

11.配上一杯啤酒，完美。

12.中途锅里的油没了的时候，可以再加。

13.一起来吃烤肉吧。

小贴士：

食材都可以换成自己喜欢的。