食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上韩式部队锅的做法，供你参考，希望能帮到你。
少油，快手，吃到肚子里，由内而外的暖和，在寒冷的冬季，最适合不过了～我觉得韩式的部队锅好像是从麻辣烫演变过来的吧？哈哈哈～一大锅，炖一起！
材料：
茼蒿180g，金针菇250g，豆腐180g，午餐肉160g，蟹足棒90g，鱼饼130g，年糕100g，辣白菜125g，洋葱60g，方便面一袋，大葱8g，韩国辣酱35g，水700克，鸡蛋1个，
韩式部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿、金针菇洗净，洋葱切丝，大葱斜刀切，辣白菜切小块，鱼饼、午餐肉、豆腐切小块。
步骤2，大葱、洋葱、辣白菜均匀的码在锅底。
步骤3，依次摆上鱼饼，午餐肉，豆腐，年糕。然后放金针菇，茼蒿，自己方便面。
步骤4，开锅后，最上面磕一颗鸡蛋，盖上锅盖焖熟即可。
97mSw.com相关阅读
韩式部队火锅的做法
部队锅（부대찌개）是韩国一种火锅，源于朝鲜战争（韩战）时期。由于战时物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，芝士等加入辛辣的苦椒酱（一种辣的汤）作底，用韩式泡菜和年糕等食材，以杂烩的火锅炖制形式以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面与其他食材烹煮，形式多样，方便快捷，是韩国普通民众，妇孺皆知的当地美食。
材料：
韩式泡菜韩式拉面午餐肉适量，生菜鱼饼肥牛片适量，香肠年糕金针菇蟹棒豆腐黄豆芽适量，洋葱海苔大葱大蒜适量，韩式辣酱韩式大酱青椒红椒适量，，
韩式部队火锅的做法的做法步骤：
步骤1，鱼饼，火腿，午餐肉，豆腐切块,蟹棒和香肠切段。
步骤2，洋葱切段，大蒜和大葱切片，青椒与红椒切成小圈。
步骤3，辣酱与大酱混合，加入辣椒面，搅匀待用。
步骤4，锅底铺上韩式泡菜，依次铺入备好的食材。
步骤5，锅内倒入高汤（牛骨汤或鸡汤均可），并加入以上调制好的辣酱，搅匀。
步骤6，小火慢炖，直至食材入味。
步骤7，放入拉面和芝士，加入海苔。
步骤8，放入切好的青椒，红椒。
步骤9，待芝士融化，拉面煮熟即可食用。
不泡面无闺蜜—韩式部队锅的做法
不泡面无闺蜜！这个你们懂的！虽然我一边嚷嚷泡面吃多了对身体不好，可另一方面我又对市面上在售的所有泡面，记住是所有泡面，都能用不下50种修辞手法去描述她们的味道（我就是这样一个行走在精分道路上的吃货）。这期推荐的韩式部队锅，第一眼其貌不扬，但是一口下去之后，感觉洛东江就在眼前，好真实的海鲜的味道，让我不得不为说过的”其貌不扬“下跪道歉，它简直就是泡面界的志玲姐姐，陪我走过加班赶稿的寂寞夜晚。参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料：
泡面1包，韩国年糕适量，泡菜适量，芝士两片，鱼饼、鱼豆腐、虾丸、蟹棒、豆腐、土豆、金针菇、黑胡椒适量，酱油1勺，料酒1勺，韩式辣酱2勺，白糖1/2勺，细辣椒面1勺，洋葱1/2个，，
不泡面无闺蜜—韩式部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，泡面中的调料包与2勺韩国辣酱、1勺酱油、1勺料酒、1勺辣椒面、白糖、黑胡椒一起搅拌均匀待用。
步骤2，大葱、洋葱煸香待用。
步骤3，珐琅锅底部铺上泡菜。
步骤4，依次铺上各种准备的食材。
步骤5，把第一步调好的酱倒进锅中，倒水（刚好过食材的量），盖上锅盖，开中小火煮十分钟左右。
步骤6，放上泡面，继续煮3分钟。
步骤7，最后放上两块芝士（装逼的时刻怎么能没有芝士），超好吃。
韩式芝士年糕拉面部队锅
最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到，而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤，后来就是部队锅；现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕，我也吃了好几次的芝士年糕，确实是很好吃。
家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料，比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用，韩式烧烤我经常都会吃；前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引，看了都流口水了。
想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材，所以我自己在家里试了一锅；我还加了一些鸡翅，也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅，分量还真不小啊，把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣，我其实不能吃狠辣的；加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味，这个辣度对我来说真好。
韩式芝士年糕拉面部队锅
材料：（2人份）
芝士年糕250G，午餐肉4片，韩式泡菜100G，昆布（即食）6片，金针菇1把，玉子豆腐2根，西葫芦半根，韩式辣椒酱1.5汤匙，水300ML，鸡翅4个，韩式拉面1包，即食海苔条2G，白芝麻1G
韩式芝士年糕拉面部队锅的做法
1.图1-将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，即食昆布放入水里泡软备用，其他材料备用。
2.图2-锅子里放入300ML的水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
3.图3-水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。
4.图4-继续中火煮5-8分钟。
5.图1-昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅，盖上盖子大火煮5分钟。
6.图2-图3-鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦，继续盖盖子煮5分钟。
7.图4-然后放入玉子豆腐和午餐肉，也是盖上盖子煮5分钟。
8.玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度，放入海苔条和白芝麻即可食用。
9.所有材料都是容易熟的食材，煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。
美食小提示
1、部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材，我加了鸡翅。
2、芝士年糕可以用普通的年糕。
韩式部队芝士火锅的做法
材料：
牛肉片100G，年糕条100G，洋葱半个，泡菜半颗，韩式辣椒酱2大勺，芝士片3片，鱼饼2片，牛筋丸5颗，西葫芦半颗，胡萝卜1颗，香菇5朵，金针菇1把，豆腐适量，，
韩式部队芝士火锅的做法的做法步骤：
步骤1，锅底抹适量食用油，洋葱切丝打底，加入辣白菜打底。
步骤2，加入你所有喜欢的食材
步骤3，第二层就要摆的好看一些，增加食欲
步骤4，加入足够的开水，记得一定是开水哦！
步骤5，开动吧，配一碗白饭，好吃的不要不要的。（或者也可以配辛拉面）
韩式部队火锅 | 魔力美食的做法
我们研究出了宋仲基敲迷恋的那家韩式部队火锅的秘诀，就是这个味道，满分！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
辣白菜，牛肉，鱼饼，香菇，火腿，胡萝卜，西兰花，金针菇，芝士年糕，拉面，芝士碎，葱姜蒜，辣椒，花椒、大料，辣酱，，
韩式部队火锅 | 魔力美食的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉切丁葱姜蒜辣椒切片腌制牛肉
步骤2，鱼饼切片
步骤3，香菇头上切十字
步骤4，火腿切片
步骤5，胡萝卜切片
步骤6，西兰花切块
步骤7，热锅凉油花椒大料、葱姜蒜辣椒、牛肉爆锅
步骤8，鱼饼铺在最底层码上全部食材
步骤9，加入辣白菜和辣酱加水煮熟
步骤10，撒上芝士碎加入拉面煮熟
公主系列 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法
啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你？在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样，只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到，而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤，后来就是部队锅；现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕，我也吃了好几次的芝士年糕，确实是很好吃。家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料，比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用，韩式烧烤我经常都会吃；前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引，看了都流口水了。想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材，所以我自己在家里试了一锅；我还加了一些鸡翅，也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅，分量还真不小啊，把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣，我其实不能吃狠辣的；加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味，这个辣度对我来说真好。
材料：
芝士年糕250G，午餐肉4片，韩式泡菜100G，昆布（即食）6片，金针菇1把，玉子豆腐2根，西葫芦半根，鸡翅4个，韩式拉面1包，韩式辣椒酱1.5汤匙，水300ML，即食海苔条2G，白芝麻1G，，
公主系列 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，即食昆布放入水里泡软备用，其他材料备用。
步骤2，锅子里放入300ML的水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
步骤3，水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。
步骤4，继续中火煮5-8分钟。
步骤5，昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅，盖上盖子大火煮5分钟。
步骤6，鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦，继续盖盖子煮5分钟。
步骤7，然后放入玉子豆腐和午餐肉，也是盖上盖子煮5分钟。
步骤8，玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度，放入海苔条和白芝麻即可食用，所有材料都是容易熟的食材，煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
步骤11，成品。
步骤12，成品。
步骤13，成品。
步骤14，九阳#公主系列#电磁炉。
步骤15，九阳#公主系列#电磁炉。
步骤16，九阳#公主系列#电磁炉。
步骤17，九阳#公主系列#电磁炉。
部队锅
食材明细：
主料：：香菇5颗，蟹肉棒9根，豆腐半块，午餐肉半盒，金针菇半把，泡菜1杯，年糕1杯，辛拉面1袋，
辅料：：葱1根，酱油2汤匙，韩式辣酱2汤匙，辣椒粉1汤匙，
部队锅的做法步骤：
1.将香菇泡水，香菇水留用，豆腐和午餐肉切片，金针菇洗净，葱洗净切丁。
2.锅里放入适量水，香菇，和香菇水，煮20分钟左右。
3.放入年糕，午餐肉，豆腐，煮五分钟左右。
4.加入辣酱，酱油，辣椒粉，和辛拉面调料搅拌均匀。
5.放入辛拉面，金针菇，蟹肉棒，和泡菜，再煮五分钟。
6.撒上葱花即可。
韩式什锦锅的做法
材料：
肉馅，大料，大葱，大蒜，洗米水，鸡架，鸡心，鸡肝，西葫芦，豆腐，金针菇，平菇，木耳，土豆，花蛤，盐，味精，鸡精，姜，，
韩式什锦锅的做法的做法步骤：
步骤1，花蛤泡盐水中泡两小时清理沙子，鸡肝鸡心洗净备用，木耳泡发
步骤2，切葱段和姜片，西葫芦切片，土豆切小块
步骤3，豆腐切小块，金针菇撕开，平菇撕开洗净备用
步骤4，泡发的木耳切宽条，然后如图把菜码在锅里备用（如果是砂锅更好）
步骤5，另起锅在锅里码上鸡骨架、葱段，大料，姜片、放盐和少许味精鸡精
步骤6，把洗米水倒入锅内（要第二次后的洗米水），然后煮15到30分
步骤7，把煮好的汤倒出来，将鸡骨架挑出，留汤备用
步骤8，在锅里少倒一点底油，然后把少许肉馅放进去和蒜片一起爆香。因为油少会有点粘锅的话可以加一点刚才熬的鸡骨汤呛一下
步骤9，呛锅之后把所有鸡骨汤都到进去，然后加一勺半大酱，大半勺辣酱
步骤10，大火煮10分左右，直至酱已均匀化开
步骤11，把吐好沙的花蛤码蔬菜上
步骤12，把已经烧开的酱汤浇上，然后盖盖子继续煮，不用搅动
步骤13，鸡心劈开两半，鸡肝切条，蔬菜锅水开了，就把这两样下到里面
步骤14，盖盖子煮5到10分即可完成
步骤15，口味相对比较清淡，油脂也少。鸡心鸡肝最后晚些放口感好些，花蛤放不放都可以，但沙一定要弄干净。亦可以放虾或者螃蟹之类的。用鸡骨架掉汤一定要用点肉馅爆国，不然太清汤寡水了
感谢您阅读“97美食网”的《韩式部队锅的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了韩式菜谱专题，希望您能喜欢！
