地瓜姜汤

食材明细：

主料： 红薯 300克，

调料： 水 适量， 红糖 适量，

地瓜姜汤的做法步骤：

1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

地瓜姜汤

突然下降的温度， 总是让身体有些不适应， 除了及时添加衣物保暖以防感冒， 也需要一些食物来补充热量，驱走寒气。

食材配方

主料：

地瓜

老姜

红枣

糯米圆子

水

红糖

做法 共5个步骤

1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

食材明细：

地瓜300克，老姜20克，去核红枣10颗，糯米小圆子50克，水适量，红糖适量

别具风味的地瓜姜汤的做法步骤：

1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

小贴士：

1、这道汤里面用到的姜，最好是老姜，老姜虽说最辛辣，可是活血祛寒的功效也最强～ 2、糯米小圆子超市里有冷冻的成品，不过自己做的话也很简单，煮熟后放入凉水中冷却是为了吃的时候口感好，咬起来会更滑Q更有弹性～ 3、调味时用红糖风味独具，散寒活血、暖胃健脾的功效更好～

食材明细：

佛手10克，生姜6克，白糖适量。

佛手姜汤的做法步骤：

1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

食材明细：

熟红豆100克，老姜50克，小汤圆60克，糖2汤匙。

红豆姜汤的做法步骤：

1老姜洗净，以刀背拍碎，加水熬煮约20分钟，滤除残0渣，加糖煮滚备用。

2锅中放水，煮滚后加汤圆煮熟，捞出、泡凉开水，待凉后取出。

3食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。