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每个中国人没有不喜欢美食的,人们脑海中对一个地方的印象通常就在当地美食上。游人们到了一地方目的首先瞄准的是地方美食,其实地方美食也在游子的梦中经常出现。你印象最深的地方美食有哪些?考虑到你的需要,小编特地编辑了“红糖姜汤(1)”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料: 鸡蛋 2个,

调料: 姜 一小个, 红糖 适量,

红糖姜汤的做法步骤:

1.生姜清水洗净,切成片,放料理机打成姜汁

2.姜汁加入红糖,倒入适量清水煮开

3.姜汁糖水煮沸后,过筛,筛掉姜片细粒

4.筛后的姜汁糖水重新上锅煮沸,打入鸡蛋煮熟即可

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地瓜姜汤(2)


食材明细:

主料: 红薯 300克,

调料: 水 适量, 红糖 适量,

地瓜姜汤的做法步骤:

1.地瓜洗净切块,老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快,姜片,红枣和水,大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团,搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

红糖桂花芋艿


食材明细:

主料: 芋头 150g,

调料: 红糖 适量, 桂花 适量,

红糖桂花芋艿的做法步骤:

1.芋艿洗净后,放在微波炉容器里,进微波炉9分钟。我先5分钟,后4分钟,拿出来用筷子能插进去就熟了

2.剥皮,改刀。

3.红糖和糖桂花

4.小圆子

5.锅内水烧开后,先下小圆子,盖上大火烧开

6.再倒进芋艿,再一次大火烧开

7.加入红糖

8.用水淀粉勾芡滚一下熄火

9.盛入碗中加上糖桂花。

芝麻红糖凉糕


食材明细:

主料: 糯米 500g,

调料: 红糖 适量,

芝麻红糖凉糕的做法步骤:

1.糯米洗净后浸在水里5小时候沥干水分

2.下面准备一块纱布,把糯米倒在纱布上,用擀面杖擀碎。

3.连纱布一起拿起放进蒸锅中,冷水大火蒸20分钟。

4.20分钟后关火。

5.趁热倒出,加上红糖,两手用清水冲后,慢慢揉均匀。

6.把它放进盆里按结实了,放进冷冻室45分钟就可以切块了。

7.这是熟芝麻粉和白糖拌合的

8.切好的糕在芝麻粉里滚一下

9.香甜的糯米红糖糕

芝麻红糖饼


食材明细:

主料: 面粉 300g,

调料: 色拉油 适量, 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量, 红糖 适量, 芝麻 适量,

芝麻红糖饼的做法步骤:

1.备面粉,芝麻,牛奶,红糖。

2.牛奶拌入面粉中,加适量温水。

3.揉至面团光滑再放着微醒十分钟。

4.将揉好的面粉拿出来压扁,包入红糖。

5.封好口备用。

6.再放入芝麻盘中,双面粘上芝麻。

7.再电饼铛刷薄油,将包压好的生面胚平铺在饼铛中,烙至熟透即可。

8.一份芝麻红糖饼完成。

当归鸡蛋红糖水


食材明细:

主料: 当归 15g, 鸡蛋 100g,

调料: 红糖 30g,

当归鸡蛋红糖水的做法步骤:

1.把所有材料准备好。

2.当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3.切成薄片。

4.把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

5.鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6.取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7.把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8.加入红糖,煮至糖溶即可。

9.晾至温热,即可开吃。

10.一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用。

11.鱼买的当归是全归,也就是含有三部分的当归,当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用,当归身有养血补血的作用,当归尾有行血的作用。用全归来煮水,既可补血又可活血。

花生红糖芝麻桃酥


食材明细:

主料: 鸡蛋 2只, 调和油 130g,

调料: 白糖 70g, 红糖 50g, 泡打粉 3g, 苏打粉 5g, 花生酱 50g, 芝麻 少许,

花生红糖芝麻桃酥的做法步骤:

1.烤箱预热,150g低筋粉铺在烤盘中,上下火170度,烤15分钟,取出放凉。

2.将低筋粉(两部分)、砂糖、红糖、泡打粉混合在一起。

3.加入花生油、盐(私以为加入黄油更香,可是打蛋器坏了TAT)拌匀。

4.加入搅拌好的全蛋,拌匀。

5.加入花生酱拌匀。

6.揉成面团放入保鲜膜内静置半小时。

7.用手把面团揉成小球,压扁,上面撒上芝麻。烤箱预热后上下火170度烤制15-20分钟(具体要看饼子的薄厚程度,要随时观察哟)

8.好啦(大晚上的光线不太好呢)

9.大功告成

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