感冒是一种常见的病症,这是我们的生理防御系统对抗细菌的一种反应。人们在患上感冒之后,往往不会马上就吃药,因为毕竟是药三分毒,而是选用一些食疗的偏方来进行治疗,如姜汤。感冒姜汤应该怎么做呢?除了姜汤外,还有什么治感冒的食疗偏方吗?
一: 治感冒姜汤的做法
1: 材料:鲜姜切片,大枣(提气,并且可以调味,以免太辣,难入口),枸杞子,冰糖或红糖。
2: 做法:1. 用小一点的锅(煮奶锅即可)加上水煮沸,将洗好的大枣放入水中煮(枣子煮的时间要相对长几分钟) ;2. 此时准备姜,洗净,切片,放入锅中,再将枸杞洗两遍,放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;3. 加入冰糖或红糖,要适量,千万不可太甜,因为有枣子,所以少放些糖即可。再煮两分钟,关火。
3: 用姜汤防治感冒,要分清感冒类型,对症使用。其只适于风寒感冒。且在姜的选择上以鲜姜最适宜,如一时没有,干姜也可代替,但效果不如鲜生姜。对于风热感冒应选用板兰根冲剂、银翘解毒片等;暑湿性感冒则应选用藿香正气胶囊(丸),配合清凉解表的薄荷茶之类的饮料辅助治疗。
二: 其他治疗感冒的偏方
1: 鸡蛋羹材料:鸡蛋两个做法:将两个鸡蛋打到碗里,放入比鸡蛋的量稍多一点的水,(大约是1:1),放入盐进行搅拌,然后倒入纱布进行过滤,最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。适用于:伤风感冒导致的咳嗽。
2: 冰糖雪梨材料:雪梨一个,冰糖若干(看你自己的口味)做法:雪梨削皮,用小刀将雪梨的内核去掉,使其呈空心状,然后在空心的位置放入冰糖,少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里,然后放入锅里蒸一小时即可。适用于:肺热导致的咳嗽,可以起到清热解毒的作用。
3: 萝卜姜片汤材料:萝卜一个,姜一块,冰糖一两萝卜喝姜都要切片,烧水至水沸,放入冰糖等到融化的时候,放入萝卜片5片,姜片5片,小火熬制半小时即可饮用。适用于:咳嗽痰多。
三: 不同的感冒类型所使用偏方也不尽相同,希望大家在咨询医生后使用最适合自己的感冒方法来帮助治疗。
可乐煲姜汤
可乐煲姜是一款家常汤,对防治感冒有良好的效果,可以驱风散寒,是天然的感冒药,而且食材随处可见,在家做是非常方便的。
食材配方
主料:
可乐
300ml辅料:
姜
30g
做法 共6个步骤
1.准备好食材。
2.先倒入可乐,加热。
3.把姜切成片状,再切成丝。
4.把姜丝放入锅中。
5.再用中小火熬煮10分钟。
6.喝的时候要趁热。
对于风寒感冒,应该用辛温的解表药以宣肺散寒,对于风热感冒应该使用辛凉的解表药物,对于暑湿感冒则应该用清暑祛湿解表的药物。
可乐姜汤的做法制作步骤:
1、姜去皮,切细丝;
2、可乐倒入锅内;
3、加入姜丝;
4、小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火,即可。
本网站小贴士:
1、姜丝的用量根据个人接受程度而定。
2、小火烧开,慢慢熬煮约10分钟,使姜丝的滋味渗入可乐中。
3、可以根据个人接受程度,加入少许冰糖调味。
4、可乐倒入锅内,会不停冒泡,但一定要分清楚是气泡还是滚开的水泡,持续滚开几分钟!
5、可乐姜汤适合受凉导致的风寒感冒,并且是感冒初期。他不是感冒药,治病还需遵医嘱。如果你是风热感冒,就别火上浇油了,换方子吧!
6、对于来势凶猛的病毒性流感,就不要试图用它治疗!可以用做发汗驱寒的佳饮,喝一碗后,立即捂上被子发发汗,症状会减轻很多!
可乐煲姜的作用
治胃口不开
如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
防治空调脖
空调脖常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治空调脖。
解暑
中医认为,生姜能通神明(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛
盛夏酷暑难熬,有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外,肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害,特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,热敷患处,反复数次。此法能舒筋活血,可大大缓解疼痛。
防口腔炎症、动脉硬化
每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。
治腹痛、吐泻
盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
治伤风感冒
夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。
哪些感冒不能喝可乐姜汤
只要感冒就可以喝姜汤吗?其实不是这样的。生姜是辛温食物,能发汗解表、温中止呕、理肺退气,药理分析生姜含有乙酰水杨酸。
感冒在中医临床上分为风寒、风热、暑湿、表寒里热等型。
风寒感冒:
主要表现为鼻塞声重、打喷嚏、流清鼻涕、咳嗽、痰白息怕寒明显,全身无汗且有酸痛不适的感觉,一般不发热,即使有发热也比较轻。
暑湿感冒:
主要表现为发热、头昏、浑身胀痛,身体倦怠,伴有胸闷、恶心等症。
风热感冒:
主要表现为流黄黏稠鼻涕,发热明显,甚至有高热、出汗、咽喉痛、咳嗽、痰黄稠,舌苔呈薄黄色。
表寒里热感冒:
又名寒包火,多以恶寒发热、咳嗽气喘、痰黄黏稠、烦躁、头痛为主症。
对于风寒感冒,应该用辛温的解表药以宣肺散寒,对于风热感冒应该使用辛凉的解表药物,对于暑湿感冒则应该用清暑祛湿解表的药物。由此看来姜汤只适宜于风寒感冒,对于风热感冒、暑湿感冒、表寒里热感冒是不适合的。
孕妇感冒不可以喝可乐姜汤。虽然可乐煮姜汤可以治疗感冒,但是其中含有咖啡因,对孩子可能有害,所以不能喝。假如孕妇感冒的话,可以喝红糖姜水,效果也很好,另外红糖加葱白效果也不错。建议使用食疗的方法:葱白(带须)煮白水,如果觉得没口味,可以加点红糖,风寒感冒再加点生姜。
我们都知道,蜂蜜和生姜都是具有很好养生效果的食物,如果将两者放在一起,会有什么样的效果呢?蜂蜜以美白护肤、促消化,生姜性温,可以促进血液循环,所以蜂蜜生姜茶可以预防感冒、增强体质。
一: 蜂蜜姜汤做法
1: 做法一:主料:生姜400g,冰糖100g ,蜂蜜200g做法1、准备好生姜、蜂蜜、冰糖。2、生姜洗净、切丝。3、生姜连汁加入少量冷水,煮开;加入冰糖熬煮25分钟。4、煮好的姜茶,晾凉;加入蜂蜜,装入玻璃瓶密闭保存。
2: 做法二主料:生姜300g 蜂蜜200g做法1、生姜洗净、切丝。2、生姜连汁加入少量冷水,煮开;加入冰糖熬煮25分钟。4、煮好的姜茶,晾凉;加入蜂蜜,装入玻璃瓶密闭保存。
3: 做法三主料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml做法1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
二: 生姜蜂蜜水的功效
1: 长期喝蜂蜜生姜水,能够提高身体内的抗氧化水平,同时起到了很好的护肤作用,快速清除自由基,能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;
2: 淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话,能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用,可以是老年斑起到变浅、变小的作用,建议女性可以长期服用;
3: 促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水,能够起到很好的增强肠蠕动的作用,同时也能够起到防止便秘的作用;
4: 增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用,同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用,因此平时可以多喝一些;
三: 生姜性温,有牙龈肿痛口腔溃疡、便秘等“上火”症状的老年朋友,不宜过多饮用生姜蜂蜜水;加入蜂蜜时,水温不可过高,否则会破坏其中的维生素C,降低其抗氧化能力。
大家都知道感冒了可以喝姜汤,让自己发汗、促进消化,不过对于不喜欢姜的刺激味道的人来说,姜汤无疑就像中药一样,难以下药。不过吃货们的智慧是无尽的,一碗热乎乎的姜汤面便将这个问题解决了。
一: 方法一
1: 烧姜汤面,先将猪油一小勺入锅,再将虾干、猪肉丝、笋丝(或茭白丝)、香菇、金针菜入锅旺火煸炒,再洒些黄酒,待佐料半熟、香味出来时,倒入煎好的姜汤,烧开时放入米面(也有一些人会喜欢麦面的)、荷包蛋、豆腐皮子、青菜,快起锅时放几只蛏子,然后盛入大碗。
二: 方法二
1: 煮姜汤面时,先将鲜姜切片(干姜片)加水,熬成浓浓的姜汤,放一边备用,然后煎好鸡蛋,备用。
2: 然后再将肉丝、虾干、弹涂鱼干,香菇、冬笋、金针、木耳、豆腐皮等等佐料按次序入油锅炒至半熟,再注入大量姜汤,烧开,放进适量米面和煎好的鸡蛋,烧开就可起锅。
三: 做法三
1: 主料:面条300克,辅料:虾5个,鹌鹑蛋3个,姜8片,胡萝卜少许,白菜适量,高汤适量。
2: 调料:植物油少许,蚝油少许,食盐适量。
3: 将配料切丝、鲜去壳洗净放油,煸炒配料然后加入高汤。然后高汤里打入鹌鹑蛋,接着放面条。烧开后放鲜虾!最后,加入调味料即可上桌!
姜有着什么功效,姜汤面可以使人出汗,感冒的人可以吃姜汤面,另外姜汤面还可以促进消化,真的是好吃而且又有营养的食物,所以大家可以在家尝试去做,另外也可以根据自己的口味去放调料,辣的,咸的都可以哦,吃货们赶快行动起来。
食材明细:
子姜50克,火腿30克,香菜10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,香油1克,白醋1克
酸辣姜汤的做法步骤:
1. 鲜姜去皮洗净切成细丝;
2. 火腿切成细丝;
3. 香菜梗切成3厘米长的段;
4. 锅内放鸡汤,加入精盐、味精、胡椒粉、白醋、火腿丝、鲜姜丝,加热;
5. 汤沸时撤去浮沫,调好口味,放香菜梗,淋麻油即可倒入碗内。
小贴士:
本品需鸡汤约500克。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
食材明细:
地瓜一个,红枣10余个,生姜片若干,水适量,红糖适量,珍珠圆子若干
地瓜姜汤的做法步骤:
第1步地瓜削皮切块,生姜切片。锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
第2步吃的时候根据自己口味加红糖即可。
食材明细:
红糖50克,姜20克,红枣15g(约3颗)
红糖姜汤的做法步骤:
第1步红枣洗净备用生姜洗净切丝备用(可以去皮)
第2步锅中加入适量的水,放入红枣和红糖。搅拌几下防止粘锅,盖上盖小火煮20分钟。放入姜丝再煮5分钟关火起锅。
小贴士:
建议最好是早晨喝。
感谢您阅读“97美食网”的《可乐姜汤的做法 可乐姜汤治感冒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了姜汤专题,希望您能喜欢!