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1.冰糖炖梨有什么好处呢
我们都知道冰糖炖梨的营养价值是比较高的,现在市面上也有很多地方有这种食物卖,也有很多朋友会自己在家中亲手制作,冰糖炖梨的食材也是十分简单的,主要的就是冰糖和梨子。这两者本身的营养价值就是非常高的,所以结合起来效果就更好了,那么冰糖炖梨有什么好处呢?
冰糖炖雪梨的功效与作用
需要更好的吸收食物的营养,那么去了解食材的性质和功效是尤为重要的。例如冰糖炖雪梨,首先需要知道的就是冰糖与雪梨的营养还有功效,这样才能初步的了解使用它们制作出来食物的价值。那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。
营养价值
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
雪梨
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
以上就是关于冰糖炖梨有什么好处的一个介绍,食用冰糖炖梨可以帮助一些高血压患者起到降血压的功效,在平时食用也可以达到降火的效果,所以一般人都是可以食用的,它也是属于一种保健食品。因为梨子本身就是有润肺的作用的。
2.冰糖炖梨怎么做好吃 冰糖炖梨的做法
冰糖炖梨
最近我咳嗽了几天,心疼我的妈妈每天炖梨子给我吃,之前的蜂蜜炖雪梨。又买了老冰糖,再吃了一些药,我很快就好了。
食材配方
主料:
梨子
冰糖
水
做法 共6个步骤
1.将雪梨重复洗干净
2.将梨4/3高度水平切下梨盖
3.用小刀等工具挖去梨核,装入2颗稍大的冰糖
4.将梨盖和梨身盖好
5.置于电压力锅的蒸架中
6.加盖,定时20分钟
3.冰糖炖梨的做法
参与活动:
材料:
梨N个,冰糖,川贝,,
冰糖炖梨的做法的做法步骤:
步骤1,梨子洗净从1/3处切开,用勺子把籽挖出去。
步骤2,川贝(每个梨放两个一个中医说的)用刀贝碾成粉。
步骤3,把川贝粉、冰糖放入挖好的梨里,盖上盖子牙签扎好,中火蒸20-45分钟(看你喜欢什么口感来决定时间)。
步骤4,开吃吧......好烫!
4.老冰糖川贝陈皮柠檬膏的做法
川贝陈皮柠檬膏咳嗽痰多,,用我的方子有什么问题或者不懂可以加我微信lhp9332,备注豆友哈~
材料:
四川安庆柠檬500克,老冰糖1000克,川贝15克,新会15-20年陈皮15克,
老冰糖川贝陈皮柠檬膏的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬切片去核,一定要去核,不然会很苦的
步骤2,川贝磨成粉,没有研磨机用保鲜袋装好,用刀拍碎也可以的,尽量碎一点
步骤3,陈皮也剪碎点,如果平常喝的话川贝陈皮的分量就够了,咳嗽的人喝川贝陈皮可以适量加点,功效性比较好
步骤4,一层冰糖川贝陈皮一层柠檬更好的融入到柠檬片里
步骤5,不要加水炖哦,我炖了18个小时,柠檬片除了几片厚的基本全部炖烂了,,
步骤6,装瓶,瓶子和勺子提前消毒,瓶子和水都不能有水,放冰箱保鲜保存
步骤7,我装了几瓶小瓶的,出差带着正合适
步骤8,建了美食交流群,有意可以扫描进
5.梨川贝冰糖的功效?
97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"梨川贝冰糖的功效?",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
很多人在炎热的夏季,就会很容易肝火旺盛,所以人们就喜欢吃梨川贝冰糖,因为雪梨具有滋润和清热解毒的功效,加上川贝有润肺止咳的作用,就成为一副降火的良品,在日常生活当中这两种食材比较普遍,再加上这种食物做法简单,所以人们出现上火的症状一般都会吃川贝冰糖,这样既可以降火解毒,还能滋润肺部。
川贝母味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之证;又兼甘味,故善润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证,及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证,及瘰疬痰核等病。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
通过上述所讲的内容,我想大家对于梨川贝冰糖的功效大致有所了解,川贝本身作为一种止痰化咳的良药,加上雪梨、冰糖就能起到更好的作用,同时还能润肺的功效,但是大家要注意的是,尽管它具有止咳的功效,但咳嗽痰多的患者不能食用。
![川贝冰糖炖梨](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03