对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"冰糖烤梨的做法和功效"，请您翻阅！
冰糖烤梨是一种非常独特的美食，而且可以止痰化咳，是一种养生保健的食品，对于这种食物的制作也非常简单，只需要准备一个雪梨，将雪梨的中间掏空一部分，然后放进冰糖，如果你喜欢还可以加入红枣或者桂圆，烤梨还有润肺的功效，在干燥冬季特别受大家的欢迎。
烤梨很多人都吃过了，但是原来烤梨可以润肺止咳，在冬季是深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽的功效.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出，不失为一种值得推荐的健康生活方式。
功效与作用
烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出，不失为一种值得推荐的健康生活方式。
烤梨的做法
原料：梨1个、黄油1汤匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1汤匙(15ml)、酸奶适量(2人份)。
操作：1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核。
2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。
3、倒入蜂蜜(或者糖)和匀，将梨煎成金黄色。
4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。
其实烤梨在宿州一带是非常有名的一道食品，从上述内容中可以知道烤梨不仅营养丰富，而且对于帮助人们抵抗癌症也很有作用，由于每个地方制作烤梨的方法也不大一样，但是对于这种具有养生功效的健康美食，深受人们的喜爱。
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梨川贝冰糖的功效？
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"梨川贝冰糖的功效？"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
很多人在炎热的夏季，就会很容易肝火旺盛，所以人们就喜欢吃梨川贝冰糖，因为雪梨具有滋润和清热解毒的功效，加上川贝有润肺止咳的作用，就成为一副降火的良品，在日常生活当中这两种食材比较普遍，再加上这种食物做法简单，所以人们出现上火的症状一般都会吃川贝冰糖，这样既可以降火解毒，还能滋润肺部。
川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证；又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证；还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
通过上述所讲的内容，我想大家对于梨川贝冰糖的功效大致有所了解，川贝本身作为一种止痰化咳的良药，加上雪梨、冰糖就能起到更好的作用，同时还能润肺的功效，但是大家要注意的是，尽管它具有止咳的功效，但咳嗽痰多的患者不能食用。
冰糖炖香蕉的做法和功效
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"冰糖炖香蕉的做法和功效"，希望您喜欢！
冰糖炖香蕉是广东的一道非常常见的菜系，具有润肠通便的功效，现在很多人在快节奏的生活节奏中，多多少少会出现便秘、排便困难、肝火旺盛等症状，所以就需要人们在饮食方面着手，而香蕉作为一种富含各种营养的水果，具有清热解毒、润肠的功效，塔上冰糖滋润的作用就成为了一道养生美食。
冰糖炖香蕉的做法步骤
1. 枸杞用冷水浸泡清洗干净备用;
2. 新鲜陈皮用温水浸泡，水色变黄绿则换水，反复多次至水清，捞出用刀将白色瓤层削去，切丝备用;
3. 香蕉2个剥皮，切块，放入紫砂煲内，加入冰糖，加入清水，水面略高过香蕉块;大火煮开，转小火加盖炖煮;
4. 约15分钟后，加入1中枸杞及2中陈皮丝，略微搅匀，熄火OK。
小贴士
香蕉是淀粉质丰富的有益水果，从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
食疗作用编辑
说明
本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等，功能清热润燥、解毒生津，《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”，是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。合而为汤，滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。
香蕉冰糖是一道广东常见的甜品，人们在炎热的夏季喜欢吃这类食物，可以有效的应对炎热引起的咳嗽和口干的症状，虽然香蕉冰糖很有滋补的功效。但是胃寒的人或者肠胃不好的人不宜吃这类食物，希望上述内容对大家会有所帮助。
冰糖煮梨水的做法及功效
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着文化的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的《冰糖煮梨水的做法及功效》，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
冰糖煮梨水是一款既营养又美味的糖水，它的主要材料就是冰糖和梨。冰糖煮梨水的做法有很多，但都是大同小异的，区别也就是放的辅料不一样。那么冰糖煮梨水的做法到底有哪些呢？本文就为大家介绍冰糖煮梨水的两种做法，并介绍一下冰糖煮梨水的功效。
一、冰糖煮梨水的做法
做法一
材料：雪花梨1个约600克、银耳（干）10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法：
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。
2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。
4、加入2L左右的水，烧开。
5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做法二
材料：冰糖25克，梨1个，莲子30克，百合30克，枸杞10克。
做法：
1、百合30克洗净。
2、莲子洗净，浸泡10分钟。
3、把梨洗净，切成小块。
4、砂锅放入足量水，先放入莲子。
5、开锅转小火煮30分钟，放入冰糖、梨和百合。
6、开锅后转小火再煮20分钟。
7、将枸杞洗净，倒入砂锅中再煮5分钟即可。
二、冰糖煮梨水的功效
中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖，也就是所谓的土冰糖。事实上，多晶冰糖，单晶冰糖，白砂糖三者在土方药用上是有区别的：熬梨汤用白砂糖，效果不好；单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒，似乎和中药的感觉相差甚远；只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成，俗称天然冰糖，所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
以上就是关于冰糖煮梨水的做法及功效。其实冰糖煮梨水的做法有很多种，大家可以随意发挥，只要在煮的时候别忘了放冰糖和梨这两种食材就可以了。关于冰糖煮梨水的功效还是挺强大的，上文也做了比较详细的介绍。如果大家想自己做的话，可以按照上面介绍的做法试一下哦！
川贝冰糖炖梨的做法及功效
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，随着历史的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢？小编已经为大家整理好了“川贝冰糖炖梨的做法及功效”，欢迎大家收藏与参考，希望对您有所帮助。
不知道大家有没有吃过川贝冰糖炖梨，川贝冰糖炖梨是一种非常好吃的东西，它不仅美味，而且蕴含了极高的营养价值，长期食用，对我们的身体大有裨益，很多人都会用川贝冰糖炖梨汤，把川贝冰糖梨营养全部溶在汤里面，可以是营养充分吸收，可能大家对于川贝冰糖炖梨的方法还不太熟悉吧，下面就让我们一起来了解一下川贝冰糖炖梨的方法吧。
做法：
1. 雪梨一个.
2. 川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉
3. 将雪梨的芯用东西去掉
4. 将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢~
5. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面
6. 将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！
7. 因为家里没有炖盅，只好用碗代替
8. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热
9. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行
功效：
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
以上内容为我们介绍了如何做川贝冰糖炖梨汤，我们都可以通过以上的学习有所收获，川贝冰糖炖梨的确是一道不错的选择，我们可以学习一下，为我们的家人带去更多的美味，让更多的人都可以尝到更多的美味，同时也给我们身边的人带去更多的健康，赶快去尝试一番吧！
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