川贝枇杷冰糖炖雪梨的做法

发布时间 : 2019-12-03

食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐川贝枇杷冰糖炖雪梨的做法，仅供参考，大家一起来看看吧。

材料：

梨1个，川贝0.5g，枇杷叶5,6片，冰糖适量，

川贝枇杷冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：

步骤1，所需材料如图～枇杷叶是我在楼下树上直接摘的，摘回来后用清水冲洗干净～川贝药店有售～梨一个（大小自己定）冰糖

步骤2，先将枇杷叶用清水洗净后，切成三小段（枇杷叶比较大，直接下锅煮，原汁出不来）加适量的水大火煮开，再换小火煮大约一刻钟，将枇杷叶里的原汁彻底煮出来。

步骤3，接着取一空碗，将川贝浸泡备用

步骤4，待枇杷水煮好后，拣出叶片丢掉，留汁！将川贝用刀背拍碎拍软

步骤5，梨子洗净（去不去皮随自己口感），用小刀将梨子中间的囊核去掉，再将拍软的川贝均匀的加到梨中

步骤6，塞好适量冰糖后，将枇杷汁从梨子中心倒下（就是放川贝和冰糖的洞）要保证川贝被原汁浸透

步骤7，放入高压锅中隔水炖30分钟

步骤8，成品

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冰糖川贝炖雪梨

食材明细：

主料：雪梨 1个，

调料：冰糖适量，水 1小勺，川贝母 5克，

冰糖川贝炖雪梨的做法步骤：

1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺

2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用

营养功效

冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子，每天一次，连续三天，可以辅助治疗风热咳嗽。梨，味甘性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的功效；川贝母味苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的功效；冰糖主要用来调味。当然，咱们毕竟不是医生，真生病了还得去医院，食疗只能作为配合或者调理。

川贝冰糖炖雪梨的做法

清润～适合现在的天气，宝贝上火有痰正好～

材料：

雪梨一个，川贝十粒，冰糖适量，，

川贝冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：

步骤1，把梨洗净，开盖去心，在梨内加入冰糖川贝，把梨盖好，用碗装着。

步骤2，上锅蒸60分钟左右即可。

冰糖川贝炖雪梨的做法

倒春寒太猛，流感肆虐，不幸“中招”…吃了药，咳了两晚上依旧没好转，今天赶紧做了冰糖川贝炖雪梨，真管用啊！还是食疗效果好！咳嗽的朋友赶紧吃起来！吃个两三次就好了。

材料：

雪梨1个，川贝10g，冰糖15g，，

冰糖川贝炖雪梨的做法的做法步骤：

步骤1，雪梨去皮，从顶部三分之一处，切出梨盖，用小刀掏出梨核

步骤2，川贝用研磨机打成粉末

步骤3，将冰糖、和川贝粉放进梨子

步骤4，盖上梨盖，隔水中小火炖45分钟即可

冰糖雪梨炖川贝的做法

宝宝总是咳嗽我最近怀孕了也咳嗽就想着做来吃还挺好上手都挺容易的

材料：

雪梨两个，川贝10颗，冰糖10颗，，

冰糖雪梨炖川贝的做法的做法步骤：

步骤1，川贝用袋包上压成粉状

步骤2，取两个梨3分之一处切开中间挖空留着放川贝和冰糖

步骤3，在梨子内部放川贝冰糖然后盖上梨盖再放入炖盅中直接炖1个半小时以后就可以吃了趁热哟

川贝冰糖炖雪梨汤的做法

这两天气候变化很大，我和孩子又吃的上火。两个人都感冒了，加咳嗽和鼻塞。所以炖点雪梨汤喝喝，降降火。

材料：

汤山梨1只，冰糖6个，川贝粉（药店帮忙磨粉的）适量，温水适量，

川贝冰糖炖雪梨汤的做法的做法步骤：

步骤1，准备好梨块

步骤2，加了川贝粉，和冰糖

步骤3，我有加了一些温水下去，不然我觉得单独煮的话，水太少了。

步骤4，完美收官！

川贝杏仁冰糖炖雪梨的做法

这是一款保健滋补品，具有清火、润肺、止咳的功效，甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常食用还有助于润肠通便、止咳平喘。梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。

材料：

川贝10克，南杏10克，北杏10克，雪梨300克，冰糖100克，，

川贝杏仁冰糖炖雪梨的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料。

步骤2，把雪梨去皮去心，切成块。

步骤3，放入炖盅中

步骤4，再把南北杏、川贝，冰糖，清水加入。

步骤5，放入蒸锅炖制2小时即可享用。