返回

“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国食疗文化渊远流长,随着文化的进步,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗的态度是什么呢?推荐你看看以下的生梨炖冰糖的功效是什么,可能你会喜欢,欢迎分享。

在我们日常生活中有很多的朋友都听说过,或是用过生梨炖冰糖这个小方子,特别是在我们咳嗽的十分厉害的时候 ,吃一些生梨炖冰糖止咳的效果是十分的好的,生梨炖冰糖的口感也是十分的好,甜甜的,孩子大人都比较喜欢吃,下面我们就来了解一下生梨炖冰糖的功效是什么。

冰糖。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。

梨。中医认为,梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰,主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效,对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效,同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果,但不宜多食,过则伤脾胃、助阴湿,故脾虚便溏者慎食。经查证,最适合的选料是鸭梨和雪梨,香梨亦可。

梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。

冰糖炖梨的做法一

食材准备

主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

冰糖炖梨的做法二

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

上文对生梨炖冰糖的具体的功效给大家做了简单的讲解,还给大家介绍了一下生梨炖冰糖的一些制作的方法,如果家里的孩子或是老人出现了咳嗽的症状,你不妨也试试这个方法,我相信这个方法的止咳效果一定是你想像不到的好。

97msw.com延伸阅读

生梨和熟梨的功效是什么


在我们平时的生活中,相信朋友们对于梨子都不会陌生。梨子是一种很常见又非常普通的水果,不仅汁液丰富,而且入口又甜又脆,是深受广大群众们所喜爱的水果之一。梨子不但能够生吃,而且还能够搭配其它的材料炖熟后一起吃。今天就为大家介绍一下食用生梨和熟梨的功效都有哪些。

梨的不同食用方法可以产生不同的功效。

吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;

将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;

把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。

梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

通过上述内容的介绍,相信大家对于食用生梨和熟梨的具体功效都有了一个大概的了解。梨子属于寒性水果,生吃能够生津止渴、起到缓解喉咙干痛的作用;而炖熟以后的梨子则是去火润燥的佳品,食用起来能够滋阴润肺,消痰止咳,非常适合冬季食用。

冰糖红梨水的功效是什么


水果是我们生活中比较常见的东西,它的种类也是比较繁多的,其中苹果、梨子和香蕉等都是比较容易就可以买到的一类水果,长期吃这些水果对于我们的身体健康是十分有益的。梨子中含有非常多的水果,是可以帮助我们达到润肺的功效的,那么冰糖红梨水的功效是什么呢?

对冰糖雪梨的功效都有什么呢,在对这个食物上,很多人不太了解,它以梨、冰糖为主要材料,这些材料对人体健康,都是没有任何损害,可以放心选择。

冰糖雪梨的功效:

补中益气,和胃润肺,止咳化痰。功效:养阴生津,润肺止咳。主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

冰糖炖雪梨

原料:雪梨2个,冰糖适量。

冰糖炖雪梨的做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

冰糖炖雪梨的功能:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品

以上就是关于冰糖红梨水的功效的一个介绍,它对于我们人体出现咳嗽的时候是具有一定的改善作用的,所以大家对于选择它的时候是可以放心的进行的,很多朋友都会自己在家进行制作,经常喝冰糖红梨水对于我们的身体是十分有好处的。

喜欢《生梨炖冰糖的功效是什么》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炼乳是什么专题,希望您能喜欢!