菜花做法

吃腻了西兰花炒腊肠，所以改成了菜花炒腊肠，口感虽然没有西兰花那么脆口，但是菜花是做干锅类型很好的搭配的食材，因为菜花更能吸油，而且不会腻。

材料：

菜花500g，腊肠4根，彩椒1个，盐2茶勺，亦舒堂火麻油1瓷羹，，

菜花炒腊肠---菜花炒肉新做法的做法的做法步骤：

步骤1，菜花切成小朵

步骤2，菜花用盐水焯一下

步骤3，腊肠打斜切片

步骤4，彩椒切成条状，备用

步骤5，中小火，先倒入腊肠，煎出油

步骤6，调至大火，倒入菜花，放入一勺火麻油，翻炒3分钟左右

步骤7，倒入彩椒焖2-3分钟后，放盐出锅。

步骤8，特写~好吃。

材料：

菜花，，

糖醋菜花的做法的做法步骤：

步骤1，#家常菜##晚餐推荐#糖醋菜花：将菜花洗净掰成小朵，用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出控干水备用；将葱姜末、生抽、老抽、醋、糖、少许盐、鸡粉、淀粉混合调成汁备用；五hua肉切片；起锅热油，放干辣椒炝锅，下五hua肉煸炒到略干，倒入菜花翻炒，点清水，中火盖盖焖至变软，放入调料汁翻炒均匀出锅即可。

材料：

花菜300g，番茄1个，洋葱半个，咖喱1块，酱油5g，水1碗，盐，油，香菜少许，，

番茄咖喱菜花｜香浓爽脆的做法的做法步骤：

步骤1，菜花切小朵，洋葱切丁，番茄切丁备用

步骤2，起锅热油，倒入洋葱炒出香味

步骤3，加入番茄，炒至番茄变软出汁

步骤4，倒入菜花翻炒均匀，裹上番茄汁

步骤5，加入水和咖喱块，大火煮开后，转小火煮至菜花变软

步骤6，加入酱油和盐调味，大火收汁，

步骤7，撒上香菜就可以享用啦

食材明细：

主料：：花蛤适量，娃娃菜适量，火腿适量，

辅料：：姜片适量，

娃娃菜花蛤汤的做法步骤：

1.花蛤放香油，盐泡一上午让其吐沙，然后冲洗几遍。

2.水开后放入花蛤。

3.花蛤开壳后立马取出，这样一是比较嫩，二是更好的可以去除花蛤中的沙子。

4.取出花蛤肉，备用。

5.娃娃菜洗净控干水。

6.煮花蛤的水撇去浮沫，过滤一下，烧开后加入火腿条和姜片。

7.再加入娃娃菜，煮软。

8.放入花蛤肉，煮一两分钟，加适量的盐即可。

9.充满鲜味的娃娃菜花蛤汤完成。

食材明细：

主料：：菜花1棵，五花肉150克，

辅料：：干辣椒5只，姜1小块，蒜3瓣，花椒15粒，高鲜酱油1汤匙，盐适量，

#信任之美#干煸菜花的做法步骤：

1.备好材料

2.菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分

3.五花肉切薄片

4.姜蒜切片，干辣椒切段

5.锅稍加热，放入五花肉片煸出油后盛出

6.只留一点儿油，放入沥干的菜花煸炒至菜花边缘开始焦黄，盛出备用

7.锅中加点煸出来的油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香

8.加入五花肉，调入酱油炒匀

9.倒入菜花，调入精盐炒匀即可出锅