西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P,对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效,并能促进幼儿的新陈代谢。
材料:
菜花400克,番茄200克,番茄酱30ml,香葱适量,大葱适量,细砂糖15克,盐5克,,
番茄菜花的做法的做法步骤:
步骤1,菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。
步骤2,茄洗净,切成小丁。
步骤3,锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。
步骤4,锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。
步骤5,倒入番茄酱翻炒。
步骤6,再倒入少许清水大火烧沸。
步骤7,将切好的菜花和番茄丁放入锅中。
步骤8,加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。
这道菜既简单又美味,大家试试吧!
材料:
白色菜花1个,咖喱调料50克,盐少许,,
黄金菜花的做法的做法步骤:
步骤1,把菜花切成小朵
步骤2,锅内烧开水,放入菜花灼2分钟捞起备用。
步骤3,锅内不放油,直接放入咖喱.
步骤4,加入500ml水烧开,转中火边搅匀。
步骤5,待咖喱烧成汁放入菜花,加少许盐炒匀就可以了。
材料:
橄榄油3汤匙,洋葱200g,菜花400g,水5.5杯,盐少许,橄榄油(提味)少许,黑胡椒粉少许,,
菜花浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,在深底锅中加热橄榄油,洋葱切小丁,倒入油中小火炸15分钟,注意一定要小火,不要让洋葱变成棕色。
步骤2,加入掰成小瓣的菜花,加入盐提味,再加入半杯水。慢慢将火调大一点,盖上锅盖炖15-18分钟,直到菜花变软。再加入剩下的四杯半水,不盖盖儿炖20分钟左右。
步骤3,分批将炖好的菜花倒入搅拌机中打成泥,凉20分钟,这时它会稍稍变浓稠。倒回锅中,再加入剩下的半杯热水,重新加热。
步骤4,趁热享用,盛出后在汤上撒一点黑胡椒粉和橄榄油即可。
材料:
菜花,胡萝卜,植物油适量,盐少许,生抽2汤匙,水淀粉适量,葱花适量,虾皮一把,十三香适量,,
虾皮烩菜花的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜切片备用
步骤2,油热后放入葱花、生抽炒香
步骤3,倒入菜花、十三香、盐、虾皮翻炒几下
步骤4,倒入130毫升水,大烧开后转小火煨至菜花软烂入味
步骤5,放入胡萝卜、水淀粉翻炒至收汁后即可。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、的抗癌效果最好。这道番茄烧菜花口感微酸,夏天吃很开胃。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
菜花1个,番茄2个,食用油,盐,生抽,葱,蒜,白糖,
番茄烧菜花的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,菜花掰成小朵后洗净焯一下。
步骤3,西红柿去皮切丁。
步骤4,炒锅倒油,放入葱,蒜炒香后放入西红柿煸炒。
步骤5,放入焯好的菜花,盐,少许糖,生抽,烧一会。
步骤6,烧至菜花入味,汤汁浓稠后即可。
步骤7,爽口营养的番茄烧菜花。
感谢您阅读“97美食网”的《糖醋菜花的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜花的做法专题,希望您能喜欢!