1.素食调理之冰糖芦荟百合
食材明细:
芦荟200G,百合30G,冰糖适量,桂花适量
素食调理之冰糖芦荟百合的做法步骤:
1.食材准备,主要是剥洗百合。当然如果您买新鲜的芦荟当然更好。
2.锅中煮水,沸腾后加如切丁的芦荟煮2分钟 。
3.加百合煮半分钟。
4.按小火加冰糖适量。
5.撒桂花若干。
6.搅拌下就OK啦~
小贴士:
1.不是所有芦荟都可以食用。 2.芦荟含有的芦荟大黄素,会导致腹泻,故不可多吃。 3.体质虚弱者和少年儿童不要过量食用,否则容易发生过敏。
2.冰糖百合
食材明细:
梅子50克,百合150克,冰糖200克,糖桂花15克
冰糖百合的做法步骤:
1.将百合入笼中蒸透,取出滗去水待用;青梅切开。
2.锅置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁浓时加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于汤面时,出锅装入汤碗内即可。
3.山药芦荟炖百合
食材明细:
用料原材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克。调味料:冰糖20克。
山药芦荟炖百合的做法步骤:
1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。
2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。
功效
食用芦荟含有丰富的维生素,可护肤养颜。
百合有润肺止咳之功效,尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。
山药味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。
爱心提示
一般人群皆可食用。
4.芦荟百合炖牛尾
食材明细:
牛尾1200克,白果(干)10克,芦荟10克,枸杞子10克,盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,香菜10克,植物油25克
芦荟百合炖牛尾的做法步骤:
1. 将牛尾剁成块,焯水。
2. 芦荟去皮,切成段。
3. 白果、枸杞冲洗干净。
4. 锅内加油烧热,放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果,慢火炖半小时,加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。
小贴士:
此炖菜润肺滑肠,排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。白果(干):白果忌与鳗鱼同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
5.芦荟百合松仁鸡丁
芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁芦荟用清水煮上10分钟左右捞出煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑
材料:
主料:芦荟适量,百合适量,鸡胸脯肉适量,,
辅料:彩椒适量,鸡蛋适量,食盐少许,料酒少许,蚝油少许,淀粉适量,
芦荟百合松仁鸡丁的做法步骤:
1. 芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁
2. 芦荟用清水煮上10分钟左右捞出
3. 煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿
4. 锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑开,略炒,下甜椒粒拌炒至鸡肉变色
5. 放芦荟粒、百合、松仁,翻炒5秒左右
6. 加蚝油(多少可以自己调节,放多了可能会影响美观,嘿嘿~)和适量盐调味拌炒出锅
更新时间:2023/11/03