食材明细:
用料原材料:山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克。调味料:冰糖20克。
山药芦荟炖百合的做法步骤:
1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。
2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。
功效
食用芦荟含有丰富的维生素,可护肤养颜。
百合有润肺止咳之功效,尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。
山药味甘性平,不燥不腻,能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。
爱心提示
一般人群皆可食用。
食材明细:
鲜百合,冰糖,清水
冰糖百合水的做法步骤:
1.鲜百合掰开,洗净。
2.锅中加入清水,冰糖和百合也一同放进去,大火烧开。
3.开锅后,转小火煮15分钟。
4.好了,盛到碗里,可以喝了。
食材明细:
主料:雪梨一个,鲜百合两头
辅料:冰糖20克
冰糖雪梨炖百合的做法步骤:
1,备好食材
2,百合掰瓣洗净,雪梨洗净去核,切成小块
3,把雪梨块和百合放在炖盅里,再放上冰糖,放炖盅一半的水量
4,盖上炖盅的盖子,上锅蒸半小时即可
5,放几颗枸杞点缀一下。
此时天气干燥,总想着炖点甜汤去去燥,百合冰糖炖雪梨是不错的选择。将新鲜多汁的雪梨和营养丰富的百合干来个炖煮,小小地喝上一口,沁人心脾,连空气都变得甜腻了。
原料:
雪梨2个百合1/2勺冰糖适量
步骤:
1.提前一晚将百合干放入凉水,静置泡过夜
2.泡百合的水不要倒掉,连同百合倒入锅中,再加些水,煮开后转小火煮1至1个半小时
3.加入削皮切块的雪梨,转中火煮20-30min,直到雪梨变透明
4.然后按个人喜好,可以放些冰糖调味,再关火即可食用
小贴士:
雪梨汤有润喉的效果,喝下去嗓子特别舒服
百合的功效与作用经常吃这物防癌抗癌效果佳
百合是一种常见的食材,很多人都喜欢用它来熬粥喝,吃了能够润肺止咳,宁心安神,美容养颜,当然它还有很多别的功效,经常吃这物防癌抗癌效果佳,所以大家不妨多吃一点。下面,小编将为你介绍更多关于百合的功效与作用,一起来看看吧。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的功效
润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛。
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病
百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养
百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效
9、清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
结语:小编为你详细讲述百合的功效与作用之后,相信大家已经很了解百合了,那就看自己是否需要吧,有需要的就吃起来。
水果怎么吃最好橙子这吃法竟胜止咳药百倍
相信大家吃水果的时候都是直接食用的,但你知道吗,其实把水果蒸一下,吃了之后效果会更好哦。像橙子蒸熟了吃能止咳,柚子蒸熟了吃能清火,化痰,下面,小编为你介绍,常见的水果蒸熟了吃有啥好功效。
热蒸橙子竟然能止咳
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
热蒸的柚子清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果,有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
为啥要蒸着吃?
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
红枣更要蒸着吃补脾胃
国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
为啥要蒸着吃?
但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
结语:看了小编为你介绍的本文,相信你再也不用去吃止咳药了,只要吃蒸熟的橙子即可。
咳嗽怎么办快速见效的润肺止咳汤
总是咳嗽怎么办?不要只想着去吃药,小心变成一个大药罐子。其实民间有许多止咳小偏方哦!下面小编为你介绍一些快速见效的润肺止咳汤。
1、橙子蒸川贝
食材:5克川贝、橙子1个
做法:橙子洗净,切开一个盖,在橙子中间挖一个坑,把川贝放入去盖上橙子盖,放碗内摆蒸加上蒸2小里,放至温热食用即可。
2、川贝冰糖蒸雪梨
食材:5g川贝、1个雪梨、20g冰糖
做法:
1)用食品料理机把川贝磨成粉。
2)雪梨洗净,切成5毫米厚的片。
3)碗中放几片梨,撒上一些川贝粉和冰糖,依次放好。
4)放入蒸锅中。
5)大火蒸30分钟即可。
3、山楂银耳雪梨盅
食材:1个雪梨20g银耳、10g山楂干、适量冰糖
做法:
1)雪梨去皮从PP一边挖个洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿
2)银耳山楂干用热水泡发洗净
3)在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干
4)锅中放适量水倒入银耳山楂干放入梨子和适量冰糖大火煮开小火炖20分钟
5)炖至梨子很容易被筷子插透即可
6)放凉一些再吃哦
4、桔子罐头
食材:600g桔子、50g冰糖
做法:
1)备好桔子
2)把桔子剥开,分成一瓣一瓣的备用
3)把冰糖放碗备用4)锅里放水开大火烧水
5)接着冰糖放锅里化开
6)冰糖花快化完时,放入桔子瓣进行煮至
7)等锅烧开后,改中火再煮5分钟即可出锅
5、蜂蜜金桔茶
食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法:
1)准备好原料。
2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3)将金桔切开去核。
4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
5)将冰糖放入少许水中。
6)放入腌好的金桔。
7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8)晾凉后加入蜂蜜。
9)用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取适量金桔茶用温水冲开即可。
食材明细:
银耳功用:强精补肾,润肺生津,止咳清热,养胃补气,红枣功用:神中益气,滋补,润心肺,调五茶,缓阳血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药,核桃功用:健脑益智,补气养血,润燥化痰,温肺润肠,散肿消毒,枸杞子功用:坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳,冰糖功用:和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒。
百合冰糖银耳粥的做法步骤:
制作药粥的方法,先把银耳、百合、大枣、花生米头一天就把它拿水给发起来,倒在这个碗里,给它倒满了,泡过来发起来。第二天发好了,发好了就是这个样子,倒在一个搪瓷锅里面,水漫过来这时候就该上火了。这时候加上玉米面,黑芝麻粉加上半勺,这时加燕麦调匀以后倒在锅里和在一起煮熟了,粥啊煮得了,煮得了以后,趁着热把冰糖搁里头,枸杞子、核桃仁放里头,这时候把它和匀了,和匀之后,把盖盖上,晾温和了,就可以吃了。
食材明细:
大萝卜1只,白醋1瓶,白糖100G,盐10g
素食调理之糖醋萝卜的做法步骤:
1.食材准备
2.萝卜削皮切成1cm左右的薄片,形状随意
3.呙呙切成扇形,切好装入大容器
4.放入盐适量
5.搅拌均匀,静置
6.半小时后因为细胞渗透压的关系,盐巴会控出萝卜里的一些水分
7.这时萝卜片会变得柔软
8.倒入白醋漫过萝卜
9.倒入白糖,略微搅拌
10.封上保险膜,搁阴凉处
11.第二天即可食用
小贴士:
萝卜品种很多,挑你喜欢的做吧~ 白萝卜要选择那种通体都是白的,而根部发青、带有点辣味的萝卜,不算是真正的白萝卜; 心里美萝卜要选细根的,粗根的筋多口感不好。
食材明细:
百合1-2个,去芯干莲子200克,冰糖适量,柿饼1个
冰糖百合蓮子柿饼的做法步骤:
1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。
小贴士:
为了防止虫蛀和漂白,很多商家会用硫磺熏制莲子,所以不要买太白的莲子,莲子煮前要多洗及煮开后的第一遍水要弃掉。 水开后要用小火炖煮,大火容易使汤浑浊。不要用汤勺搅拌,莲子、百合会散碎,也会使清澈的糖水会变得浑浊起来。。 柿饼条吃前再放,不要多煮。
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