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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?小编为大家呈上收集和整理的冰糖无花果百合汤的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

秋天一到,风立刻有了干爽的味道,皮肤在这时候更需要悉心的呵护跟保养,这道美容养颜、清热润燥、生津止渴的百合无花果汤尤其适合现在这样的季节来喝。

材料:

无花果5个,百合2个,冰糖,,

冰糖无花果百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,无花果洗净

步骤2,剥皮切块,大小个人喜欢来

步骤3,百合洗好备用

步骤4,所有材料下锅大火煮沸,小火煮30分钟即可

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无花果莲子百合糖水


食材明细:

主料::无花果2个,莲子25克,百合25克,红薯1个,水3碗,

辅料::生姜适量,冰糖适量,

无花果莲子百合糖水的做法步骤:

1.用料:无花果2个,莲子25克,百合25克,红薯1个,水3碗,生姜适量,冰糖适量。

2.莲子和百合洗去浮尘,加水浸泡至涨发。

3.红薯洗净去皮,切成小丁。

4.生姜洗净,去皮,拍碎。

5.将莲子,生姜,放入砂煲中,加水3碗。

6.置火上煮沸后转中小火,煮约半小时。

7.再加入百合,红薯,无花果,煮约20分钟。

8.加入冰糖,煮至溶化,熄火。

9.盛入碗中食用。

小贴士:

无花果可以用干果代替,并同莲子一起入锅熬煮。
冰糖可以根据自己口味酌情添加。
熬煮用具以砂煲为佳。

百合无花果雪耳糖水


食材明细:

主料::雪耳适量,百合适量,莲子适量,无花果适量,

辅料::新会陈皮适量,枸杞子适量,姜适量,

配料::冰糖适量,

百合无花果雪耳糖水的做法步骤:

1.百合,莲子洗一下,也可以提前泡发;

2.银耳泡发后撕成小块;

3.陈皮和枸杞子也清洗 一下;

4.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;

5.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;

6.高压锅上锅压约半小时即可!

小贴士:

因为加了无花果会比较清甜,所以冰糖可以少加一点!

无花果百合猪肺骨头汤的做法


材料:

无花果适量,百合适量,猪肺半个,猪骨头100克,油适量,盐适量,葱粒少许,,

无花果百合猪肺骨头汤的做法的做法步骤:

步骤1,猪肺冲洗干净,飞水,沥干。

步骤2,热油下锅炒至猪肺干身。

步骤3,猪骨洗净,稍煎炒一下。

步骤4,无花果百合清水浸泡10分钟后与猪骨猪肺一起大火烧开后文火煲2小时。

步骤5,下盐调味,撒上葱粒,可以喝了!

冰糖雪梨百合汤


食材明细:

主料::雪梨1个,百合1把,

辅料::冰糖1勺,

冰糖雪梨百合汤的做法步骤:

1.准备一个雪梨,冰糖。

2.将雪梨去皮切大块放砂锅中。

3.取一把百合洗净,放入锅中。

4.倒入一勺冰糖。

5.加一碗半清水。

6.大火煮至沸腾,转小火熬半小时。

7.熬好的雪梨汤。

8.冰糖雪梨百合汤。

百合无花果煲猪腱(1)


食材明细:

主料::猪腱450G,百合30G,无花果7颗,芡实适量,薏米适量,胡萝卜1根,

辅料::姜适量,陈皮适量,

配料::盐适量,

百合无花果煲猪腱的做法步骤:

1.猪腱切大块备用;

2.锅中热水,把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水,再洗净沥干备用;

3.百合,芡实,薏米,陈皮过水洗净,无花果洗净后稍为掰开一下,方便出味;

4.胡萝卜去皮,切滚刀块备用;

5.煲中煮约3-4L的水,水开后把所有备好的材料烧开约5分钟

6.转小火煲约2小时即可,食用前加少许盐调味!(我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时,这样可以免看火或者煲干水都不知道啦)

小贴士:

秋天可以多煲些润肺的汤,百合,银耳,莲子,无花果,雪梨等都是不错的食材,可以自由搭配,有什么就用什么吧,不必拘泥!

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