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食材是美食味道最原始的来源,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下芦荟百合炖牛尾,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

牛尾1200克,白果(干)10克,芦荟10克,枸杞子10克,盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,香菜10克,植物油25克

芦荟百合炖牛尾的做法步骤:

1. 将牛尾剁成块,焯水。

2. 芦荟去皮,切成段。

3. 白果、枸杞冲洗干净。

4. 锅内加油烧热,放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果,慢火炖半小时,加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。

小贴士:

此炖菜润肺滑肠,排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。白果(干):白果忌与鳗鱼同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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芦荟百合松仁鸡丁


芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁芦荟用清水煮上10分钟左右捞出煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑

材料:

主料:芦荟适量,百合适量,鸡胸脯肉适量,,

辅料:彩椒适量,鸡蛋适量,食盐少许,料酒少许,蚝油少许,淀粉适量,

芦荟百合松仁鸡丁的做法步骤:

1. 芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁

2. 芦荟用清水煮上10分钟左右捞出

3. 煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿

4. 锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑开,略炒,下甜椒粒拌炒至鸡肉变色

5. 放芦荟粒、百合、松仁,翻炒5秒左右

6. 加蚝油(多少可以自己调节,放多了可能会影响美观,嘿嘿~)和适量盐调味拌炒出锅

百合炖雪梨


食材明细:

梨1000克,百合(干)100克,冰糖150克

百合炖雪梨的做法步骤:

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

感谢您阅读“97美食网”的《芦荟百合炖牛尾》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西芹百合专题,希望您能喜欢!