厨房烹饪：孕妇能吃牛肉吗

“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着文化的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编特意为大家收集整理了“厨房烹饪：孕妇能吃牛肉吗”，不妨参考一下。希望你喜欢！

牛肉有着很多养生功效，对身体又一定的好处，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不当，也会给身体带来一定的危害，那么孕妇能吃牛肉吗？下面一起来了解一下。

孕妇能吃牛肉吗

孕妇能吃牛肉。孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求，牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妈妈食用。孕妇一个星期应该吃3至4次瘦牛肉，每次60~100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。

孕妇吃牛肉有什么好处

1.补锌、补铁

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。

2.增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质，它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉，还可以帮助孕妇提高免疫力。

3.强身健体

牛肉中富含蛋白质，有利于肌肉的生长发育，起到强筋壮骨的作用。不仅提高孕妇的身体活力，还能促进胎儿的生长。常吃牛肉，孕妇的身体一定棒棒的，宝宝的身体一定是壮壮的。

4.滋养脾胃，消除下肢水肿

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用，可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻，食欲不振、下肢水肿等症。

5.修复组织

研究发现，牛肉中的营养价值非常的高，不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸，同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要，因此孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力。因此专家建议孕妇，在最好是从备孕期间就开始吃牛肉，这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。而且养成吃牛肉的习惯，对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用，同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。

从上文中我们可以了解到孕妇能吃牛肉，以及孕妇吃牛肉的好处，尽管孕妇吃牛肉有很多好处，但是也要注意用量哦。

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烹饪知识：孕妇能吃西瓜吗

夏日来了，酷暑难耐，西瓜可谓是夏季最香甜清爽的解暑水果之一了。那么孕妇能吃西瓜吗？下面一起来了解一下吧。

孕妇能吃西瓜吗

孕妇能吃西瓜。孕早期吃西瓜，可以生津止渴，对止吐也有较好的效果。孕中期吃西瓜可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。孕晚期孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，吃西瓜，不但可以利尿去肿，还有降低血压的功效，这对于孕妇的健康也是有益的。

孕妇吃西瓜的好处

1.止吐

孕妇在怀孕早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。

2.利尿去肿

妊娠末期，孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高，常吃些西瓜，不但可以利尿去肿，纠正孕妇贫血，还有降低血压的功能，这对于孕妇的健康也是有益的。

3.缓解贫血

产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血。在盛夏分娩的孕妇，常吃些西瓜可以防暑降温，消夏祛暑。西瓜含糖份有补充能量、保护肝脏的作用。

4.补充自身和宝宝所需营养

孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。

孕妇吃西瓜的注意事项

1.饭前或饭后别吃

西瓜中大量的水分会冲淡胃液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

2.要适量吃

由于孕期女性内分泌发生了生理性变化，体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，造成糖在血液中的浓度高，会发生妊娠糖尿病，而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个重要原因，因此，孕妇不能过量吃西瓜。

3.不要吃“冰西瓜”

为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的冰西瓜，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。另外，切开后冷藏的西瓜易滋生细菌，孕妇吃后易发生肠胃疾病。建议孕妇吃新鲜，刚切开的常温西瓜。

以上就是为大家介绍的孕妇能吃西瓜吗相关内容，此外还为大家介绍了孕妇吃西瓜的好处及注意事项，希望以上内容可以帮助到大家。

厨房烹饪：孕妇可以吃木瓜吗

木瓜富含多种营养元素，而且口感香甜，价格平民，更是女性丰胸、美容养颜的圣品。不少女性在怀孕期间就喜欢吃木瓜，在孕期看到木瓜也非常想试一试。那么孕妇可以吃木瓜吗？一起去了解一下吧。

孕妇可以吃木瓜吗

不可以。木瓜里面虽然含有非常丰富的营养物质，但是木瓜是一种偏寒性水果，对于体质虚弱的孕妇来说吃完木瓜以后就很容易出现胃寒或者是肠胃不适的情况。尤其要注意的是，木瓜中含有女性荷尔蒙，会干扰孕妈妈体内荷尔蒙的变化，不但会伤害胎宝宝健康，还有可能引发流产。

孕妇为什么不能吃木瓜

1.导致宫缩

木瓜中含有木瓜苷，这是一种能够加速子宫收缩的物质。当孕妇食用木瓜后，可能会出现腹痛、宫缩严重等现象，情况严重的还可能导致流产。

2.加重口腔问题

木瓜对牙齿不好，而且孕妈在怀孕期间，牙龈很容易初学，如果这个时候，孕妇再食用香瓜的话，只会加重口腔的问题，对于骨骼也不利。

3.引发腹泻

木瓜本身属于寒性水果，不适合胃寒或体虚的人食用，而作为孕妇，食用木瓜也容易导致腹泻、胃寒等症状。

4.扰乱体内荷尔蒙

孕期女性体内的激素本身就发生了变化，食用木瓜后，体内的荷尔蒙会被扰乱，从而容易引发流产或伤害胎儿等现象。

5.避孕作用

不少东南亚国家避孕是通过食用木瓜来实现的，可想而知，已经怀有宝宝的孕妇再去吃木瓜，不仅对孕妇本身有伤害，对胎儿的健康也不利。

温馨提示：木瓜比较寒凉，而且吃了之后对子宫以及口腔等等部位害处都比较多，所以最好建议孕妈们不要吃。

厨房烹饪：孕妇可以吃桃子吗

桃子，性热而味甘酸，具有生津、解渴、消积、润肠、解劳热的功效。对治疗瘀血障碍、闭经腹痛、高血压等有很好的效果。那么孕妇可以吃桃子吗？下面一起来了解一下。

孕妇可以吃桃子吗

孕妇可以吃桃子。桃子中含有大量维生素，可以补充孕期所以的维生素，避免发生维生素的缺乏影响胎儿的健康。 需要注意避免摄入过多，桃子容易引起胃肠道不适，发生急性胃肠炎就可能会导致子宫受到刺激导致流产或者内环境的紊乱，从而影响胎儿的正常发育。

孕妇吃桃子的好处

1.补充维生素

桃子中的维生素B、C成分含量丰富，孕妇吃些桃子可补充维生素。但由于桃子经常打药，在吃桃子时不仅要用盐水浸泡，还有去掉皮才能吃。

2.降低血压

孕妇适量食用桃子，也有降低血压的功效。女性处于怀孕后期，很可能会面临着妊娠高血压的危险，在饮食上，适量食用桃子，有降压过程。

3.治疗肺病

桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。

4.缓解孕期水肿

桃子中含有丰富的钾，但是却含有很少的钠，这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿，如果每天吃适量的桃子，就可以使这种情况得到缓解。

5.防止贫血、预防便秘

桃子中含有丰富的钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等营养元素，其中铁和果胶含量较多，孕妇可适量吃些桃子，不仅能预防贫血，还可预防便秘。

以上就是为大家介绍的孕妇可以吃桃子吗相关内容，此外还为大家介绍了孕妇吃桃子的好处，希望今天的分享可以帮助到大家。

厨房烹饪：孕妇可以吃杏子吗

在日常生活中，杏子是很常见的一种水果，很多人都会喜欢吃杏子。杏子的味道酸甜可口，口感好，深受人们的喜欢。那么孕妇可以吃杏子吗？下面一起来看看吧。

孕妇可以吃杏子吗

孕妇可以吃杏子，但是注意要少吃。杏子和其他水果不同，杏子有多个品种，并且其中大部分都是含有毒素，对人体有严重的损伤，并且在孕期需要注意饮食的均衡和营养的丰富多样，杏子营养并没有其他的水果高，孕期不适合食用。

孕妇吃杏子的危害

1.影响消化

杏子有些很甜。有些却极酸，而且一切的杏子都具有一定能的刺激胃酸排泄的效果，孕妈妈食用可呈现胃酸排泄过量，呈现胃酸、胃肠溃疡、胃肠出血等症，严重影响孕妈妈的消化功用。

2.流产

杏子在食物属性上属于温热性的食物，食用后有致胎热的作用，并且杏子也是一种滑胎的药物，孕妇食用可引起流产，无论是胎热还是滑胎对孕妇和胎儿的损伤都很大，孕妇不宜食用。

3.肥胖

杏子糖分含量较高，并且大部分都是葡萄糖，升糖指数很高，食用之后会很快别吸收，若不能及时被消耗，就会转化为脂肪囤积在体内，经常食用容易引起孕妇肥胖或胎儿过大。

4.上火、拉肚子

从上文中我们可以了解到，孕妇可以吃杏子。此外还为大家介绍了孕妇吃杏子的危害，希望以上内容可以帮助到大家。

厨房烹饪：地瓜发芽能吃吗

土豆发芽很多人都不会吃，因为这吃了容易引起中毒，危害身体，但是对于发芽的地瓜，不少人都不确定是否可以吃，下面我们就来了解一下地瓜发芽能吃吗。

地瓜发芽能吃吗

地瓜发芽能吃，把发芽的地方去掉就可以吃了，不会引起中毒的，所以大家可以放心的吃。但是大家要注意，发芽的地瓜不仅营养物质会流失，其中的水分也会大量的流失，吃起来不但口感不好吃，而且还会失去营养价值，所以地瓜发芽后，大家不要大量的吃，否则可能会因为摄入的营养不足，导致身体缺少营养。

地瓜的功效与作用

1.防治动脉硬化

地瓜中含有一种可以让我们血管壁保持弹性的一种元素，钾和黏液蛋白。这两种人体需要的物质可以有效的将我们血管壁上的硬化斑块去除掉，使血液流通，能够有效的防止动脉硬化的出现，是老年人不错的一种选择。

2.去脂降压

地瓜中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张、降低血液粘度、改善血液循环，有降压效果，对高血压、高血脂患者来说凉薯是一种很好的调节水果。

3.润肠减肥

地瓜中蕴含着大量淀粉、纤维素等营养物质，而且地瓜是低脂肪、低热能的食物，不用担心增肥，可以帮助肠胃进行蠕动，促使新陈代谢，吸收大量的水分，不仅可以防治便秘，还能起到减肥的作用，十分适合平时食用。

4.清热去火

地瓜属于凉性食物，通常在炎热的夏季上市，而且凉薯的水分含量极高，能给食用者带来一种喝水的凉爽感觉，食用有生津止渴、去热散火的功效。

5.增加抵抗力

地瓜中蕴含大量的果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等多种营养成分，各种有着不同的好处，每天适量食用，可以增加自身的抵抗力，能够预防感冒、流感、糖尿病等各种病症，对身体健康大有好处。

6.补充能量

地瓜含有大量的糖类，早熟种所含糖类多为葡萄糖，晚熟种含的糖类多为淀粉，不论是哪一种，在食用后都能为机体提供充足的能量，供机体生长发育的消耗。

以上就是关于地瓜发芽能吃吗的相关介绍，此外还为大家介绍了地瓜的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家。

孕妇能吃玉竹吗

作为一个特殊群体，孕妇本身有很多禁忌，因为为了自己的孩子和自己的健康，孕妇会非常注意饮食，那么孕妇能吃玉竹吗，在这里肯定也有很多准妈妈们想知道这个问题，玉竹本身有很好的药理作用，像滋阴养肺，虚热这些小毛病都能够有很好的疗效。

孕妇能吃玉竹吗，准妈妈们要是想知道的话就一定要看这篇文章，当然准爸爸们也可以了解啦，毕竟这关系到家人的健康，既然您看到这篇文章你就肯定会有需要，所以请认认真真你往下面看完吧，相信只有益处没有坏处的。

孕妇是否可以服用玉竹，这个答案的肯定的。孕妇的营养对母儿的健康很重要.胎儿的发育需要营养，胎儿附属物如胎盘，胎膜，脐带等也需要营养;母体子宫的增大，“分娩”时所需的产力，产后哺乳等都需要营养.孕妇营养充足，全身情况好，胎儿发育也好.一切营养都是从食物中摄取的，孕妇除了摄取自身所需的那一份外，还要把腹中胎儿所需的那一份也要加上.要加强营养，首先应加强营养的计划和管理.并非一定要吃大量的鸡，鸭，鱼，肉才算加强营养，一般食物如选择和调配得当，是能满足孕妇营养需要的.玉竹滋阴润肺;养胃生津。可治燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。孕妇可以吃的。祝你健康。

通过以上的介绍您应该了解了孕妇能吃玉竹吗这个问题的疑虑，不但能吃而且还对胎儿的发育有非常好的帮助，所以要是想吃的话赶紧要自己的老公为您做上一份爱心食品吧。其他人要是想吃的话也可以自己在网上查一下怎么做玉竹好吃呢，因为营养效果是很高的哦。

孕妇能吃箭鱼吗

箭鱼，即剑鱼，因为头部长了一把类似利剑的器官，因此被称为剑鱼。这种鱼在我国北方海域很少见，只能在临近海南岛的一些海域有箭鱼生存。因为这种鱼是生活在热带、亚热带地区。箭鱼是肉食动物，主要依靠吃其它的海洋动物而生存的。所以肉质比较厚实，再加上运动使之口感很好。

孕妇作为家里的国宝级人物，受到家里所有人的关爱与关心。有些不适合孕妇吃的食物，是绝对不允许其沾一点的。那么，对于孕妇来说，可以吃箭鱼吗？

剑鱼是它们深度范围内的顶端食肉动物，食物包括其它远洋鱼类、金枪鱼、蜞鳅、飞鱼、鱿鱼和其它头足类动物。剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪，并含有大量维生素、钾等。

法国公共卫生与食品安全部门(AFSSA)指出，孕妇、哺乳期妇女及未满30个月的婴幼儿不宜食用剑鱼。研究表明，剑鱼等食肉鱼因处于食物链末端，易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化，但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对此种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。

当然，此类鱼不必完全禁食，孕妇和哺乳期妇女每周食用量限制在150克即可，对于未满30个月的婴幼儿是60克。

通过以上，我们可以看出，尽管箭鱼的营养价值比较高，属于国家保护级别的海洋生物。但是，由于箭鱼自身所处的食物链原因，又导致它可能身体携带一些污染物质。这样说来，怀孕期间的女人，为了宝宝的健康着想，还是尽量不要吃箭鱼。

孕妇能吃黑桃吗

中医认为，黑桃味甘而性温，过食则生热，特别容易让人上火，孕妇本身体内热量就大，再加上黑桃，更是火上浇油。过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。孕后期有的孕妇会得孕期高血糖，而黑桃的含糖量高，每百克黑桃含7克糖，如果不加节制过量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。很多人有喜欢吃桃仁的习惯，在这里我们也顺便说说，桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，可导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。最后，我想告诉大家的是，任何事情都不是绝对的，只要注意适量，孕妇还是可以吃黑桃子，比如每天吃一只，是没有什么问题的。

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