俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”国人非常看重食疗，随着生活的不断好转，国人相信通过饮食可以提升健康。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的春季补血佳期 要红润不容错过，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
春季到了万物开始勃发，这个时候也是女人补血的最佳时节，多吃些补血的食物可让女性永远年轻。生活中有很多补血的食物，下面就让我们一起来看看。
1.阿胶蜜枣炖鸡
用料：阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
2.党参杞子红枣炖鸡
用料：党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和，一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。
3.当归生姜羊肉汤
用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒，当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。
4、百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新颖牛肉用沸水洗洁净之后，切薄片;白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净;百合、红枣和生姜辨别用清水洗洁净;红枣去核;生姜去皮，切两片。瓦煲内参加过量清水，先用烈火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，参加牛肉，持续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋养养颜，润肺益气的成效。
5、当归黄芪乌鸡汤
原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制造：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水过量，文火煮熟。调味服食。
成效：气血双补，固肾调精。合用于月经病气血缺乏、肾虚者，症见经期禁绝，经量少而色淡，神疲气短，多梦掉眠，头昏腰酸，面无人色等。
以上这些补血的食物都非常适合女性在春季食用，同时女性还要注意，拥有好心情同样是驻颜的方法。
97Msw.com相关知识
南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜200克，红豆沙适量，
辅料：：糯米粉200克，白芝麻适量，
南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼的做法步骤：
1.准备好新鲜南瓜一块。
2.把南瓜切成片放在锅上蒸。
3.蒸差不多10分钟，用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。
4.把蒸好的南瓜放在碗中捣烂，加入糯米粉搅拌均匀。
5.活成一个光滑的南瓜糯米团。
6.把南瓜糯米团分成均匀的9份。
7.取其中一份揉成圆团后，捏成圆片，包入红豆沙。
8.封好口。
9.蘸上芝麻。
10.压扁成饼。
11.锅中倒入油，加热至七八成热。
12.放入南瓜饼煎至两边金黄即可。
小贴士：
1、糯米粉的用量可以根据情况调节的，能保证南瓜活成团就可以了。
2、这个可以多做一点冻在冰箱想吃的时候拿出来煎几个。
食疗大全：7款素菜食谱不容错过 夏季吃什么开胃
进入夏季，天气炎热，很多人出现食欲不振的情况，吃不下饭对身体伤害大，所以我们要想办法打开胃口，那么夏季吃什么开胃又养生呢?下面小编为您介绍着几款夏季养生的素菜食谱，不容错过哦!
1、蒜蓉蒸茄子
主料：嫩长茄子。
辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油。
将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。
蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸大约五分钟就可以了。取出蒸盘后，淋上香油即可。
2、素炒南瓜尖
原料：南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。
南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净，将南瓜尖沥干水，炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒，放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。
3、韭菜炒蚕豆
材料：带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。
带皮蚕豆洗净，韭菜折去老根、泥土和黄叶，洗净切成小段，炒锅放火上，烧热，放入一匙油，将蚕豆倒入，不停翻炒，加入少许盐调味。
炒匀后，放入半碗水，盖上锅盖，将蚕豆焖至酥烂，感觉锅中水分将要收干时，放入韭菜段，翻炒均匀即可起锅。
4、豆豉虎皮青椒
材料：青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。
炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点)，大火烧至八成热，改中火，放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。直到青椒变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油，将青椒盛出备用。
炒锅中放入豆豉和蒜末爆香，加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精，将调料炒匀即可，注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。
5、如意香干
材料：黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣。
调料：生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。
黄豆芽去根，洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片。锅内冷油，放入豆干，大蒜片。小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙，大火快炒，用筷子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。
6、尖椒豆腐酿
原料：尖椒4个、豆腐250克、面包糠。
调料：食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。
豆腐用勺子碾碎，尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段，碾碎的豆腐加葱姜碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。
把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平。把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡，然后裹层面包糠，锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。
7、孜然土豆
材料：土豆3个(中等个头的，2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。
挑几个中等个头的土豆，3个就足够了。取小汤锅，倒入适量清水，放入洗干净的土豆，水量没过土豆就行，再放入5g的盐。大火煮开后转中火，煮约20分钟，只要土豆熟软就可以了。还需要一些姜末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。
土豆煮好了，捞出控去水分，放到一边降降温。放凉后去掉外皮。切成滚刀块。锅中倒入少许油，烧热后放入孜然粒，煎炒出香味后放入土豆块。翻炒几下后加入姜末，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，盐，继续翻炒几分钟，最后出锅的时候撒上些香菜碎就可以了。
最不容错过的TOP10下午茶
下午茶“起源”于中国？你真的没看错，当几个世纪前，东印度公司把第一批祁门红茶运回英伦三岛，让它们和传统西式糕点发生亲密接触。从此，英伦有闲阶层的淑女绅士们在下午三五点钟便有了仪式般神圣的事情做。如今，下午茶文化在国内日渐流行，对于注重美食与用餐环境的人来说，下午茶的确是一个休闲放松的好选择。在即将到来的新年假期，不妨去探寻这十家酒店的特色下午茶。
最正统英伦皇家范儿：
北京王府半岛酒店半岛酒店的下午茶根植于英国的传统文化，以香港半岛酒店为例，簇拥者每天都会排起长龙，几十年风雨无阻，这对惜时如金的香港人来说实属不易，而英女王访港的下午茶也是在那里，足见其魅力。
而坐落在金鱼胡同的北京王府半岛酒店历史上也曾是恭亲王、李鸿章居住的地方，北京的王府半岛酒店绝不缺乏紫金王气，这里的下午茶也继承了“半岛品质”，实力名气兼备，而且与时俱进，会根据不同的节日推出相应的节庆主题，有忠实粉丝甚至连手指三明治的内馅更迭都会细心地记下：熏三文鱼、香草扒蔬菜、鸡肉香芹裸麦……但永远不变的经典则是松饼，搭配自制香橙或者草莓果酱，再来点半岛特色固体奶油，绝对能安抚一切挑剔的口味。而新年节日之际，还有口感浓郁的半岛德茨香槟可以享受——在英国，这种规格的下午茶就称为皇家下午茶(Royal Tea)。
最具帝都气质：
北京国贸大酒店天安门、紫禁城、长安街、中轴线……天气好时甚至可以一眼望到西山龙脉，可以具备这些条件的下午茶唯有北京第一高度——国贸大酒店80层的酒廊。
此处出品的下午茶，一款名做紫禁，一款名做云巅。最上层立意专注：树莓司康、葡萄干司康、开心果司康，奠定基础;中间的甜点层则意在丰富多样：青柠草莓慕斯杯、什锦鲜果挞、芒果、香草、草莓冰激凌、热情果芝士巧克力蛋糕、树莓奶油泡芙……彰显实力;而最底层的咸点则让人联想起满汉全席——不仅是丰富程度，更在于它的豪华中西合璧风：百合雪耳蘑菇卷、日式烤鳗鱼配芥末蛋黄酱、鹅肝慕斯配黄油面包和鲜果酱、香煎金枪鱼配意大利腌黄瓜、泰式腌牛肉沙拉。而且这里的茶品除了红茶和咖啡，更有如博物馆一般的珍贵中式茗茶收藏：2000年珍藏生普洱、1998年珍藏熟普洱、明前狮峰龙井、观音参赛王、高山乌龙茶、武夷山大红袍等选择。
美国第一夫人御用酒店：
金茂北京威斯汀大饭店在坐落着一干五星级酒店和美国大使馆为首的驻华使馆的亮马桥地区，金茂北京威斯汀大饭店就如同众星捧月一般——否则为何美国第一夫人Michelle Obama每次访华，都指明要下榻这里呢？
金茂北京威斯汀的名气以几乎“无短板”而著称，这里大堂吧的下午茶“雅正”兼具“个性惊喜”。共分三层的下午茶架包含传统英式司康饼、芝士蛋糕、歌剧蛋糕、迷你三明治和新鲜水果切片，而比起常规的英式下午茶，这里的“个性”就体现在最受欢迎的绿茶泡芙。这也像极了这家酒店的美国血统——植根于英格兰文化，将传统与现代完美结合。
忙里偷闲的艺术：
北京华彬费尔蒙酒店在节奏飞快的CBD开一家艺术酒店，这本来就是件很有学问的事，在这里享受下午茶就更是门忙里偷闲的艺术了。这里的大厨深谙此术，酒店饼房掌门人宋先生是改革开放后京城第一代甜品师，有着“饼痴”之称，尤爱法式甜点。有着这样的精神，在最短时间内征服贵宾们的心和胃就再顺理成章不过了。
咸点一层包括火腿奶酪、烟熏三文鱼、鸡蛋沙拉酱三明治、扒蔬菜三明治这各有所长的“四大金刚”，甜点部分，除了经典的英式松饼配奶油和草莓酱以及水果奶冻，如前所述，这里的法式甜点是北京乃至中国酒店下午茶里难得的精品——最出彩的，除了手工巧克力，更有只能以超级著称的马卡龙。至于具体怎么个超级法，试了就知道。
下午茶In CHINA寻根之旅：
天津利顺德大饭店豪华精选酒店真正意义上的中国酒店业历史，起源于1863年。那一年，英国人在天津英租界建起一座叫做利顺德的酒店。从那以后，英式下午茶的历史也在中国生根发芽。从孙中山先生到美国总统胡佛，从末代皇帝溥仪及皇后婉容，到张学良将军和赵一荻小姐，都在此享用过下午茶。
由米白色花纹的Narumi骨瓷茶具，钢制盘架开始，一切都是原汁原味英式的贵族标准。除了传统英式司康饼、搭配丝滑草莓果酱与进口淡奶油，入口即化的芝士蛋糕，果香浓郁的慕斯蛋糕之外，更不容错过的，是生长于中国本土、却具有百年底蕴的利顺德巧克力，清脆的口感，饱满的可可香味，这段味蕾的艳遇才算圆满。当然，同样不能错过的，还有咸点部分的主角——新鲜的牛角鲜虾三明治。
最梦幻的童话：
上海衡山马勒别墅酒店位于几乎是上海市区地理中心的马勒别墅，是上海人童年时每每听到父母“侬看看人家小孩”时犟嘴的最佳利器——1927年，只因为小女儿梦到了座童话城堡，定居上海的英籍犹太富商马勒便委托当时著名的华盖建筑事务所设计建造了这座私人花园别墅，历时9年竣工——的确是“你看看人家爸爸”的楷模。马勒家族永远离开了中国，但这座梦幻城堡无法带走。而昔日马勒家天伦之乐的起居室，如今又恢复了下午茶。起居室彩绘玻璃的光学设计，犹如教堂一般讲究，让这里的午后三时，最美的时光准时开启，同时开启的还有上海滩老克勒和小开们追寻海上繁华梦的时光机：瓷碟和银茶壶都是原汁原味的美好时代风格，马卡龙和乳酪蛋糕被很多长在红旗下的新贵族认为甜腻过度，实则是1949年以前的原生态味道。
大气和精细的最佳平衡：
南京威斯汀大饭店除了北京，同样是京字辈的南京也有条引以为傲的中轴线——中央路-中山路一线，南京威斯汀大饭店就坐落在法国梧桐如卫兵般依次值守的这条线旁。而更大的奢侈在于，紫金山和玄武湖这两大金陵王气的所在，就在你的绝佳视线范围内，居高临下，好不畅快。作为京苏大菜和金陵小吃的故乡，南京是座以“嘴刁”闻名的城市。而南京威斯汀的下午茶除了绝佳的视野，同样是以博览众长的精细笼络人心的。午后的江南，在温馨轻松的威斯汀大堂吧，除了传统的百吉饼、司康及料丰味足的新派三明治，甜腻厚实的马卡龙、布朗尼、蓝莓挞，还有精致手工巧克力、饼干搭配Jing茶及咖啡，而纸杯蛋糕则是这里最为诱人的特色。
海拔四百米的闲逸：
深圳瑞吉酒店在中国大陆酒店下午茶里的第一高度——深圳瑞吉酒店96楼的闲逸廊，从8米挑高的窗往外望去，一面是特区的繁华盛景;另一面则是寸土寸金的香港唯一的大面积自然保护区红树林，山与水的交汇错落让人屏息。即便醉翁之意不在酒，在乎山水之间，一顿下午茶的成败关键还是取决于出品。逾40种各式茶酩展现中华五千年的茶文化，而多款茶点每一件都宛如一件件精雕细琢的艺术品，令人流连在雅趣中甚至不舍得品尝。从低卡健康的蔬菜卷，到鲜香嫩滑的三文鱼酱挞，从色彩缤纷的马卡龙，到造型精美的草莓乳酪杯，处处流露出偷得浮生半日闲的美妙自在。此外值得点赞的是这里的爵士乐，更与茶香构成完美的午后交响曲。
云上的日子，还送最好的珠江：
广州四季酒店虽然广州四季酒店的下午茶被安排在70层大堂吧，算不得中国第一高度，但其所在的广州国际金融中心是103层的世界第九高度，又身属奢华酒店里的最奢者四季家族。在此处用下午茶可谓奢侈中的奢侈，这里是新广州“心尖儿”，坐拥岭南母亲河——珠江最美的风景。告诉你个窍门：15与16号桌视线最佳，一旦决定前往，一定越早订越好。既然“食在广州”，只靠噱头的话，再高大上的下午茶也难征服人心。除了经典套餐里的传统三层11件点心，还有部分是服务生推车来请你自选，而可以单点的茶点，品质一样不输，价格也没有你想象的贵。至于套餐包含的十几种茶品里，第一次尝试的，不妨从独门秘籍的几种水果茶中择其一。
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