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“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人历来讲究食疗,随着人们观念的进步,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢?经过收集并整理,小编为你呈上鸡汤虽好这些人却不适合喝,有需要的朋友就来看看吧!

鸡汤虽好这些人却不适合喝

鸡汤虽好这些人却不适合喝

1、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

2、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

3、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

4、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了就会引发高氮质血症,加重病的进程。

另外,鸡汤的营养价值绝对不如鸡肉多,主要是一些水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,客观上来说并不营养。所以最健康的吃法,应该是吃鸡肉,汤只是调味。

不过,体质弱的人喝老母鸡汤进补会有好处,另外,乌骨鸡炖汤也可起到补气血、益精气的作用;清淡一点的小公鸡则应是年轻人的首选;长身体的小孩,最好还是服用童子鸡煮的鸡汤,童子鸡也就是小公鸡,对于冬天怕冷、儿童发育迟缓等,吃童子鸡有益于促进身体生长发育。

鸡汤虽好,大补之物,但是喝不好同样带给人伤害,想补不成,却变成了伤害。所以就算是食用再有营养的东西,也一定要酌情食用,千万不要伤害到自己。

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哪些人不适合喝蜂蜜


哪些人不适合喝蜂蜜

哪些人不适合喝蜂蜜

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜:

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

2、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。

蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。

由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。

中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。

此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

3、糖尿病人不能服用蜂蜜:

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。

葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

哪些人不适合喝凉茶


哪些人不适合喝凉茶

哪些人不适合喝凉茶

苦夏的人:

苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的阳液,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

儿童和老年人:

儿童是纯阳之体,容易上火,但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。因为儿童的脾胃调节功能尚不完善,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻。老年人阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激出现消化系统病变以及阳气受损。

月经期和产褥期女性:

经脉的温煦是保持脉道畅通、防止瘀血阻滞的关键。女性月经期和产后身体极为虚弱,对冷热刺激极为敏感。在热天不加节制地喝凉茶,虽然胃内一时凉爽,但这些药物进入血液后,寒凉的刺激就会使血流缓慢,甚至形成血瘀,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还可能引起大出血、闭经。

阳虚体质的人:

现在许多人终日坐在办公室里,劳动强度减小,户外活动减少,阳气的推动功能得不到锻炼;此外,空调的使用让人体内的阳气升发乏力,许多人的体质在向阳虚过渡,出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便息小便清长的现象,此类人不宜喝凉茶。

哪些人不适合喝菊花茶


哪些人不适合喝菊花茶

哪些人不适合喝菊花茶

菊花茶也有副作用,五类人千万别去喝。菊花茶作为一种大众爱喝的饮品,可以清肝明目,但你知道自己可以喝菊花茶吗?有的人喝菊花茶会产生副作用,看看你是不是适合菊花茶吧。

1、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

2、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

5、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

健康食疗:绿茶不适合什么人喝


绿茶是我国的一大茶类,生活中喝的人也比较多,绿茶是未发酵茶,茶叶中富含人体所需的营养物质,常喝对健康有益,但喝茶因人而异的,并不是所有人都适合喝绿茶,下面就来看看绿茶不适合什么人喝。

绿茶不适合什么人喝

1.贫血的人

因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。

2.尿结石患者

尿结石患者体内的结石其实就是草酸钙结石,而绿茶中含有草酸,日常饮用过程中,绿茶中的物质就会通过尿液排泄的钙相遇导致结石。而尿结石患者如果再大量饮用绿茶,就会加重病情。

3.肝脏病人

绿茶中往往含有大量的咖啡碱,其中大部分的物质都需要经过肝脏来进行代谢,所以如果是肝脏有病喝绿茶就会为肝脏带来较大的负担,如果饮用量超过了肝脏代谢能力,就会对肝脏组织造成损伤。

4.正在服药的人

因为绿茶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,当然也不宜用茶水送药,以防影响药效。

5.便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

6.营养不良的人

因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

7.孕妇及哺乳期女性

绿茶中含有茶多酚、咖啡碱等物质,孕妇和哺乳期的女性饮用过多,就会对身体造成一定的刺激,这两类人都属于特殊人群,喝绿茶过多难免会对胎儿或是孩子造成一定的刺激。

8.发烧的人

因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

以上就是为大家介绍的绿茶不适合什么人喝相关内容,另外,喝绿茶的注意事项也需要大家注意。希望以上内容可以帮助到大家。

大葱全身都是宝 有些人却不适合吃大葱


大葱全身都是宝 有些人却不适合吃大葱

大葱全身都是宝

葱须:抗氧化能力强

在烹调时总被丢弃的葱须,多酚、蛋白质和多糖类物质含量较丰富,在清除自由基能力以及免疫调节能力等方面都稳居葱白、葱叶和葱须这三部位之首。葱须可以用来泡酒。平时烹调不用的葱须洗净沥干后,泡进米酒中,一段时间后用此酒来烹调,还可用洗净的葱须炝锅,为菜品添香。也可以用葱须来做养生汤。葱须3~5克,枸杞20颗、黄芪20克,红枣4~6颗,煮服后可缓解风寒感冒、偏头疼。

葱叶:有助解毒消肿

葱叶除了含葱白中所含有的营养成分外,其他许多营养素都优于葱白。例如葱叶中的维C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白。既可以把它看作是一种调味品,也可以把它当成绿叶蔬菜,由于绿色的葱叶中含有丰富的叶绿素,而叶绿素有一定的解毒消肿的作用,外用内服皆可见效。《食疗本草》就有介绍用葱叶治疗肿痛的,葱叶、干姜、黄柏。相和煎作汤,浸洗之。以及《独行方》中治水病两足肿者:锉葱叶及茎,煮令烂渍之,日三五作。

葱白:缓解风寒感冒

葱白,也就是大葱近根部的茎,这是其主要的药用部分,其气味辛辣,性温,现代药理研究表明,葱白有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰,葱白所含的葱蒜素对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。尤其是对于冬季出现风寒感冒、鼻塞流涕,可与生姜、红糖同煎,做成姜糖葱白饮服用。

哪些人不适合吃大葱?

1、肺病患者

葱白是入肺的,中医里把葱又叫做肺之菜。《本草纲目》讲道:葱生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之。所以常用用它来补肺,止咳。最简单的用葱白熬汤就可以用来宣肺寒,何乐而不为呢?

2、体热者

由于葱性温热,不适合体内热重者,如患有肺热燥咳、胃热呕吐,痔疮出血,痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了,以防热上加热,加重病情。

3、脑力劳动者

葱能够通阳气,消除人体阴邪阻滞,保证头部气血供应,使头脑灵活。

4、食欲不振者

葱白也入胃经,所以在治疗胃病的方子里总可以看到它的身影,它可以健胃,促进胃液分泌,当胃口不好、吃不下饭,或者吃饭不香时,可以在炒菜时加些葱同炒,也可以生吃来打开胃口,促进消化。

厨房烹饪:牛蒡茶不适合什么人喝


牛蒡茶能够帮助调节血糖血脂、降低胆固醇、补肾壮阳和强健脾胃,还能改善糖尿病、肥胖症、类风湿、补充人体所需要的营养等问题。那么牛蒡茶不适合什么人喝呢?下面一起来看看。

牛蒡茶不适合什么人喝

1.经期女性

女人在经期的时候新陈代谢是比较快的,这个时候容易出现心浮气躁的情况,如果喝牛蒡茶,可能会导致失眠情绪也会大起大落,对肝脏的损伤是非常严重的。

2.体弱人群

人的体质可以分为寒性体质和热性体质,真正完全处于阴阳调和是很少的,牛蒡茶性温和,一旦摄入过多会造成上火的,所以体弱的人群不能经常使用,不然未出现反效果的。

3.怀孕/哺乳母亲

怀孕期间应避免摄入牛蒡茶。几乎没有关于在哺乳或怀孕时使用牛蒡茶的不利影响的信息。最好的办法是避免在怀孕期间使用牛蒡茶。

4.过敏

牛蒡茶可能会引起疼痛的皮疹并在整个皮肤上沸腾。你可能想要检查你是否对菊科植物,菊科植物,金盏花,豚草,雏菊或其他属于菊科/菊科植物的植物过敏。

5.尿道炎患者

牛蒡茶有利尿的作用,如果本身有尿频尿急的尿道炎人群,一旦治疗过程中如果经常饮用,可能会直接导致尿道炎加重的,在西药与中药的治疗过程中,是不建议喝牛蒡茶的。

6.糖尿病患者

已知牛蒡茶可以降低血糖水平。如果您是已经服用降血糖药物的糖尿病患者,则应避免喝牛蒡茶。它会导致不良反应并降低血糖水平。

上面就是牛蒡茶不适合什么人喝的相关内容,如果你想要利用牛蒡茶来帮助自己达到保健或者辅助治疗病症效果,那么就要看看你是不是上面提到的人群,不然就可能会在服用牛蒡茶以后深受困扰。

烹饪知识:藤茶不适合什么人喝


藤茶是一种纯天然的绿色保健饮品,它含有十几种氨基酸和十几种微量元素。藤茶虽然对我们身体有很多好处,但是并不是所有人都能饮用的。那么藤茶不适合什么人喝呢?一起来看看吧。

藤茶不适合什么人喝

1.孕妇

藤茶是一种中药保健茶,而且它还有多种药用成分。怀孕期间喝这种茶会使这些药物成分在体内积累,这很容易对子宫内胎儿的发育产生不利影响。藤茶中的某些物质对女性的子宫有一定的刺激作用。孕妇引用她的话后容易出现胎动障碍或流产。

2.缺铁、缺钙的人

藤茶里面含有一些物质不利于铁、钙等营养元素的吸收,所以本身就缺铁缺钙的人群更不宜饮用藤茶。

3.做过心脑血管疾病方面的手术的患者

藤茶有益身体健康,可以将血液里面的血垢和有害物质清除掉,还能够调节血压和血脂,对于心脑血管方面的疾病有预防作用,中老年人常喝藤茶有利心脑血管健康。不过,刚刚做过心脑血管手术的患者,三个月内是不可以喝藤茶的。

4.哺乳期妇女

由于藤茶里面含有很多中药成分,如果在哺乳期期间服用藤茶,通过母体的吸收,可能会影响孩子的发育,所以为了孩子的健康着想,哺乳期的妈妈们一定要注意,不能饮用藤茶。

5.经期女性

由于女性月经期比较敏感,这种情况下不要随意饮用藤茶,否则可能会影响月经,导致月经不调等现象,可以等月经完后在饮用。

6.寒性体质、脾胃虚寒和腹泻便溏的人

藤茶是一种性质微寒的健康饮品,它适合大多数人群也用,但那些寒性体质和脾胃虚寒以及经常出现腹泻便溏的人却不适合喝这种藤茶,他们喝藤茶以后会让身体吸收过多的寒性成分,容易导致腹部疼痛或腹泻便溏会对身体健康产生不良影响。

以上就是为大家介绍的藤茶不适合什么人喝全部内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

哪些人不适合吃坚果?


哪些人不适合吃坚果?

哪些人不适合吃坚果?

上火的人。

坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

腹泻的人。

坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则会加重腹泻症状。

幼儿。

由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

最后,有些人会对某种坚果过敏,如花生、腰果等。一旦误食,会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,甚至可能危及生命。这类人一旦发现自己对某种坚果过敏,以后应尽量远离。

需要说明的是,只要控制好量,痛风病人、糖尿病患者和减肥人群也可以放心吃坚果,坚果属于低嘌呤食品,淀粉含量少,膳食纤维多(栗子和白果除外),有助控制血糖,并能有效压制饥饿感,延长饱腹感。坚果的每日适宜食用量是半两左右,大约相当于一小把。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡汤虽好这些人却不适合喝》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了人蔘枸杞鸡汤专题,希望您能喜欢!