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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着历史的发展,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?或许你正在查找类似"人参虽好 食用需谨慎"这样的内容,或许你能从中找到需要的内容。

人参虽好 食用需谨慎

人参虽好,食用需谨慎

中医里有句戏语叫:人参杀人无罪,大黄救人无功,大家一定要理解,这句话是反着说的额,是对世人喜爱补品的一种无奈和感叹。古往今来,大家都喜欢补品,看电视动不动就是送一支千年人参、百年灵芝,给谁谁谁补身体,而很少有听到说送大黄让别人拉肚子吧。补益药物在中国一直都是非常受欢迎的,所以才有上面那句无奈的戏语。

很多医家,甚至不能说是医家,只能说是大夫,都喜欢用保守的药物,甚至就喜欢用补药,人们吃着补药也高兴,一般认为补药就身体有好处,就算没好处也是不会有什么坏处。就像现在很多人都吃保健品一样,觉得吃着没坏处。但是真的就没坏处吗?但真的就是人参杀人无罪吗?

人参在中药里的地位真的就不用多说了,号称百草之王,也是中华九大仙草之一,可见人参一直被奉在神坛上。中医认为人参味甘、微苦、微温,归肺、脾、心经。具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。用于元气虚脱、肺脾心肾气虚、热病气虚、津伤口渴及消渴等病证。《本草汇言》记载人参:补气生血,助精养神之药也。

当然了,人参的价值是不可否认的,但是我绝对不支持乱用人参,一方面是浪费药物,另一方面就是会产生很大的坏处。人参大补,对于元气虚衰的人能大补元气,很多时候我们都听到说用老参吊着一口气,但是对于气不虚,反有实证的人就不能用人参了。其实现在的生活水平比较高,痰湿、湿热的人多,都不适合用人参,如阴虚的人更不能用,《医学入门》就提示过:阴虚火旺吐血者慎用。人参性温滋补,阴虚者用犹如火上浇油。

所以人参虽好,但是用错了也是会产生很大的弊端,对于实证、湿热、痰湿、阴虚的人都要慎用,另外人参不能同五灵脂和萝卜同用。

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黄瓜虽好 食用也有禁忌哦


黄瓜虽好 食用也有禁忌哦

黄瓜虽好,食用也有禁忌哦

黄瓜是生活中常见的蔬菜,因其清香鲜嫩深受大众所喜爱,并且黄瓜具有丰富的营养价值,为人体提供了各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素。黄瓜好处虽多,但是要注意搭配好各种营养。

黄瓜是生活中常见的蔬菜,因其清香鲜嫩深受大众所喜爱,并且黄瓜具有丰富的营养价值,为人体提供了各种微量元素和各种生长发育所必须的维生素,同时黄瓜还有着极佳的美容功效,可以让人的皮肤滋润、细腻。很多爱美的女性喜欢用黄瓜切片对面部进行帖服,可以有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,让面部皮肤减少皱纹,可以说黄瓜是好处多多。

那么,黄瓜好处虽多,是不是食用就可以随意呢?这种想法是绝对错误的,小编要提醒大家,黄瓜虽然营养多多,好处多多,但是食用时也是有一些禁忌的。

黄瓜配花生腹泻找上门

很多人在喝酒时,喜欢选择用黄瓜切成小丁,与煮熟的花生米调拌来当下酒菜。其实这样的搭配是十分不妥的,黄瓜和花生相搭配是很容易引起腹泻的,这是因为,黄瓜性味甘寒,很多人喜欢生食黄瓜,而花生多油脂,一般来说,油脂食物与性寒食物相搭配,易增加滑利之性,从而引起腹泻,因此不宜同食。肠胃功能不太好的朋友一定要忌两者同食。

黄瓜中所富含的维生素C分解酶很容易破坏到其他蔬菜中的维生素C,因此,黄瓜搭配辣椒,芹菜等食用时,VC是很容易遭到破坏的,所以黄瓜一定不要与辣椒,芹菜,西红柿等富含丰富维c的食物同食。

食物中富含的维C成分越多,与黄瓜同食的话就越容易被黄瓜中的分解酶所破坏,读者朋友们一定要牢记了。

这些水果虽好但不能过量食用


这些水果虽好但不能过量食用

这些水果虽好但不能过量食用

水果可补水、补维生素,在大众眼里是无害的食物。但是任何事物都讲究个度,如果食用过量,难免会给身体带来负担。尤其是以下这几种水果,一定不能多吃。

1、香蕉

短时间内吃太多香蕉,会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌,大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

2、大枣

大枣是滋阴补血的好水果,但是小孩不宜生吃大枣,更不能食用过多,否则会助湿生热,胃胀,损坏牙齿,对人的消化系统造成严重的影响。

3、荔枝

近年来的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。而且,荔枝属于温性食物,多吃易上火,故民间也有一颗荔枝三把火之说。

4、西瓜

西瓜水分多,具有美白利尿的功效,但是也是不能多吃的。因为西瓜的糖分很多,如果食用太多,多余的糖类物质在体内存积成为脂肪,使体液成为酸性,破坏了健康的生理环境。另外,如果食用过量的西瓜会损伤脾胃从而引发消化不良或腹泻,这样一来西瓜的好处反而得不偿失。

5、黄色杨桃

科学研究发现,肾病患者在过量食用杨桃之后,会出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状。严重者甚至昏迷。而且它含有的神经毒素还会对人的神经和大脑做成严重的副作用。

冬季是进补的最佳季节 进补需谨慎


冬季是进补的最佳季节 进补需谨慎

冬季是进补的最佳季节 进补需谨慎

冬令进补不是说每个人到了冬天都一定要进补。年轻体壮无病之人,对寒冷有良好的适应能力,就不必进补。

如果进补不当,会产生一系列副作用。因为药物入胃全靠胃肠的消化吸收,只有胃肠功能正常,才能发挥补药的应有效应。对于这类病人,可先服用些党参、白术、茯苓、苡仁、扁豆、陈皮之类调理胃肠的药物,使胃肠功能正常.再由少至多地进服补药。

这样机体才能较好地消化吸收。进补的方法主要有两种,一是食补,二是药补。俗语说:药补不如食补,食补在冬季调养中尤为重要。

冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。其它还有药酒、药粥等,均可根据各自的体质情况选用。

至于药补,常用的补益中药有:属补气类的,如人参、黄芪、党参、白术等,适用于气虚不足,面色苍白,气短乏力,脾虚泄泻之人;属养阴补血类的,如生地、阿胶、当归、枸杞等,适用于面白无华,头晕心悸,口唇苍白,血红蛋白偏低,妇女月经量少等症状之人。

鹿茸也是冬令的常用补品,适用于平素阳虚怕冷,四肢不温,腰酸多尿等人服用。

但需注意的是,补药也不是随便可用的,当视气虚、血虚、阳虚、阴虚而分别选用针对性的补益药。才能收到良好的效果。如人参具有大补元气、强心、生津止渴、安神等功效,气虚病人多见体力衰弱,四肢无力,精神疲乏,心慌气短,或年老体弱,或工作过度劳累后周身无力,或慢性病引起的头晕无力等症,均可服用。能够补益元气,增加食欲,促使体力恢复。又如阿胶具有滋阴养血的作用,对血虚的人尤为适宜。

虚啥补啥,各人都应根据自己的体质情况选用,也可去医院请中医师确诊属于那一类虚证,再选择相应的补药,使补得其所,补而受益。

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