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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着观念的更新,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?为此,小编花时间整理了吃盐太多会有这些症状,相信你能从本文中找到需要的内容。

吃盐太多会有这些症状

吃盐太多会有这些症状

头痛

研究成果表明:与每天摄入1500毫克钠的人相比,每天食用3500毫克钠的成年人头痛的可能性高出了近1/3。

嘴干

如果你感觉就像吃了一团棉花球,这可能吃盐过多的过错。在食用了含有大量钠的食物之后,身体会感觉盐和水的含量失衡了。为了恢复平衡,你需要多喝水。因此,大脑会发出口渴的信号,促使你狂饮。

反应变慢

吃过多的盐会让人脱水,而脱水会让人清晰思考的能力骤然下降。研究成果显示:与体内有充足水分时相比,轻度脱水会造成女性在测量注意力、记忆力、推理能力和反应时间的认知功能测试中的表现变差。此外,脱水还会让人的情绪一落千丈。

手指变粗

如果你的体重没有任何增长,但突然间感觉戴的戒指小了两号,这很有可能是水潴留造成的;如果你近期吃了过多的盐,就会发生这种情况。身体是一台复杂的机器,它必须保持体液和电解质的平衡。摄入了过多的钠,大脑就会引发一种激素的释放,告诉身体需要保留尽可能多的水,以防止生理功能紊乱。

总想排尿

喝了太多的水并不是让你尿意频繁的唯一原因。令人惊讶的是,吃了太多的盐也会产生相同的效果。当有过多的盐进入身体时,肾脏就会加班加点的工作,以清除多余的盐,这就造成了小便量增多。

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这些维生素吃太多会影响健康!


这些维生素吃太多会影响健康!

这些维生素吃太多会影响健康!

除了正常的饮食习惯,有的人还会吞一颗补充剂维持健康,但若你的饮食均衡,服用以下5种维生素其实对健康无益,吃太多还可能影响健康。

1、综合维生素

只要你的饮食均衡,买综合维生素等于浪费钱!综合维生素含有每日建议量100%以上的维他命C和A,加上铁和钙。让身体吸收大量不需要的物质,弊多于利。

2、维生素D

过低的维生素D与心脏病、骨质疏松症、情绪障碍、代谢失调和多发性硬化症有关。为了避免这些问题,你可能以为服用维生素D补充剂是正确的。但有研究发现,补充维生素D对健康没有益处,维生素D过低是健康不良的结果,而非原因,所以不用花钱补;每天只要到户外晒10分钟太阳,就能获得每日所需的量。

3、维生素E

你可能以为常补充维生素E是无害的,甚至有助抗癌。但服用的量若超过每日剂量很危险,可能导致恶心、疲劳、视觉模糊等副作用。建议多摄取深绿叶蔬菜、坚果和植物油,即可摄取充分的维生素E。

4、维生素C

这可说是最受欢迎且最普遍的维生素补充剂,你可以借由服用维生素C以预防感冒或增强免疫力。这种物质富含在水果中,对人体运作重要,但并不代表服下2000毫克或更多的维生素C就好处多多;实际上吃太多维生素C,可能增加得到肾结石的风险。

5、维生素A

这个重要的维生素存在于鲜黄色和橙色的蔬果和绿叶蔬菜中,若平时青菜吃得少,想用维生素A或-胡萝卜素补充剂取代,要小心,有研究发现这种补充剂会让吸烟者患肺癌的风险提高28%。

吃糖太多会引发多动症吗?


吃糖太多会引发多动症吗?

吃糖太多会引发多动症吗?

甜蜜的真相

糖会引发多动症的说法是基于1970年中期的一个单项的研究,其中一名医生从一个孩子的饮食去掉了糖,孩子的行为改善。医学院儿科副教授说。从那时起,很多更大规模的研究已经在进行,但是没有人发现,糖会导致多动症。而有趣的是,研究人员发现家长们更倾向于认为他们的孩子在吃了糖后会过度活跃。在一项研究中,父母被要求在孩子食用含糖饮料后评价他们孩子的性味过度活跃程度。事实上,饮料是无糖的。而不明就里的家长仍认为他们的孩子是更活跃的,

正确认识孩子多动

你可能认为你的孩子在他或她的生日聚会上表现活跃,是因为吃了很多甜食,但实际上你的孩子的行为是有线索可寻的,那是因为与朋友玩游戏而兴奋了起来。专家说,在指责是因为糖果使得你的孩子多动或者有不好的行为之前,你应该先把你的孩子所处的环境做一个正确的判断。一些研究甚至说,糖可以实际上有一个安定人心的作用,因为它会产生一种叫做血清素的化学物质,这有助于让身体状态保持良好的感觉。

关于糖的认识

抛开多动症不说,你应该关注孩子的吃糖量还有另外一个原因。当孩子们吃了很多含糖的食物后,他们几乎没有胃口去吃他们成长中需要的健康食品,如水果,蔬菜,全谷类,瘦肉蛋白和低脂乳制品等等。虽然你不必完全限制甜的东西(有点平衡教育和节制),你可以有方法的供应糖分。例如,可以尝试用香蕉和低脂巧克力牛奶代替饼干和牛奶。或者一小碗冰淇淋或者是加有新鲜浆果的冰冻酸奶。这样一来,孩子们一方面吃到了甜点,另一方面还有营养。

豆腐吃太多引发的疾病 吃豆腐有这些禁忌


豆腐是一种较为常见的豆制品,但豆腐吃太多却会引发疾病,而且吃豆腐也有一些禁忌。现在就随小编一起来了解下吧!

豆腐吃太多引发的疾病

疾病1:促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

疾病2:导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

疾病3:引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

疾病4:促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

疾病5:促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

豆腐食用禁忌

1、蜂蜜与豆腐不能同吃

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

2、豆腐与菠菜不能同吃

菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。

3、豆腐和红糖不能同吃

因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆腐里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。

5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。

6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。

吃盐太多竟有那么多危害!


吃盐太多竟有那么多危害!

吃盐太多竟有那么多危害!

盐是人体日常必不可少的调味品,没有盐,食物就缺失了味道,还会患上大脖子病,但如果盐吃得过多,对健康也是有害无益。吃盐太多有哪些危害呢?

一、吃盐过多易浮肿

中医认为身体浮肿是因为多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥,实际上也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少的作用。想要减肥的话,最好就控制饮食,加上体育锻炼,另外吃饭的时候一定要少盐。

二、吃盐过多可致癌

食盐摄入过多会加大患高血压、心肌梗塞和癌症的几率。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。

三、吃盐过多会伤肾

盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。

四、睡眠猝死症

睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。50年代的调查发现,超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。

五、吃盐过多易长斑

研究证实吃盐过多肌肤上更加容易长雀斑,除了可以使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。如果同时摄入动物性脂肪和蛋白质,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。

羊肉具有这些营养


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"羊肉具有这些营养",希望您喜欢!

自古以来,羊是我国主要的畜牧业产品之一。据史料记载,在我国的汉朝,贵族们还有驾羊车的习俗。俗话说“冬羊伏狗”,其实,羊肉在我国也是进补的代名词。那么羊肉里究竟含有哪些营养物质,羊肉适宜什么样的人进补呢,今天,我们从养生的角度,共同来探讨这个问题。

羊肉功用

1、羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。

2、羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。

适用人群一般人都可以食用,尤其适用于体虚胃寒者。适用量:每餐50克。

3、虚胖男人:羊肉消脂调查研究指出:中国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。

虚胖男人进补的原则是:控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,炒菜时少放油,多采用清蒸、清炖、凉拌等烹调方式。

羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

4、肾虚男人:羊肉温补

肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状。

肾虚男人的进补原则是:多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物。

上面文章中,我们对羊肉的养生功效进行了系统和全面的了解。现在,您一定知道羊肉进补的季节和适用人群了吧。那么,在此,小编建议智慧、勤劳的家庭主妇们,多学习几道羊肉的养生食方,在寒冷的冬季里,为家人多做这道进补的食物,共同做好身体保健。

空腹喝水有这些讲究


早晨空腹喝水是对是错

近日在网络及微信上流传着这样一种说法:早起空腹喝凉开水,时间长了会让人身体困乏、胸闷气短、记忆力减退,还可能出现一些生育功能问题。其解释为,早上需要阳气运行气血,空腹喝凉开水,会克火抑阳,损坏体质,即使是喝温开水也不行。

事实上,这种说法不够准确。水对气血的运行很重要,适量、适时地饮用不会影响气血运行。

有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。

研究发现,煮沸后冷却至20-25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

至于空腹喝凉开水,会克火抑阳,损坏体质的说法是有道理的。这是因为早上是阳气升发的开始,此时空腹喝水可刺激蠕动、防止便秘,但如果喝凉水,对脏腑的阳气会产生一种不良刺激,时间久了不利健康。

空腹喝水有这些讲究

1、喝什么?

新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用,清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分,还会增加肌体对水的需求,反而造成体内缺水。

或者早起后早晨空腹喝蜂蜜(蜂蜜食品)是一种很好的习惯,对身体有好处。防止便秘(便秘食品),滋养皮肤,健康(健康食品)长寿。因为早晨喝水对身体中的,尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用,而且对于患有高血压(血压食品)、高血脂的病人,会有缓解作用,并很好的避免病情的突发。蜂蜜除了有润肠通便、美容养颜外,有的蜂蜜还有各自的效果,如益母草蜜有很好的调经、去瘀生新、调节内分泌等作用。水中加入蜂蜜后,在补充水分的同时,很好的补充自然的维生素(维生素食品)和矿物质,而且不会影响吸收,许多专家都建议:早晨喝水好,喝蜂蜜水更好。

中医有句话:朝朝盐水,晚晚蜜汤。早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。蜂蜜不能用过热的水冲调,否则其中的活性物质会失效。

营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄(葡萄食品)糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化(消化食品)作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁(铁食品)、钙(钙食品)、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健(保健食品)价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。

2、什么温度?

有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现,煮沸后冷却至20-25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

3、喝多少?

一个健康的人每天至少要喝78杯水(约2、5升),运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻因为睡了一夜,时间较长,人体损失水分较多,早上醒来,多饮些水是非常重要的。此时喝300毫升的水最佳。

4、怎么喝?

清晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。喝水要讲究时间和方法,每天早上要喝上1~2杯水,慢慢喝、细细品,就能从中感觉到有一股微微的甘甜,而且小便清长,大便通润,神清气爽。

吃得太油腻竟会有这个危害!


吃得太油腻竟会有这个危害!

吃得太油腻竟会有这个危害!

有位71岁的马大爷因为坐骨神经痛来到医院检查,因为有高血压和糖尿病,所以进行了血脂检查。没想到抽出来的血把医生护士都吓了一跳:上面漂浮着一层油泡泡,经过分离后上层血清呈混浊白色状,像牛奶一样。

白色血叫乳糜血

简单地讲,乳糜血就是泛着浮油的血或有太多脂肪颗粒的血。血液中出现大量的脂肪颗粒,会导致血浆颜色呈乳白色或混浊状。尽管脂质对人体而言,就如同汽油之于汽车,是重要的能量来源,但像这样富得流油般的血液,必然会造成高脂血症,导致血流速度过慢,出现血管动脉粥样硬化,极易引发胰腺炎、冠心并脑梗塞等心脑血管疾病,而脂肪粒在血管壁沉积,使我们的血管出现或加速动脉粥样硬化,情况严重甚至有生命危险。

吃得太油腻是主要诱因

马大爷退休前经常出差,在外吃饭时尤其喜欢吃肥肉、猪蹄等油腻性食物。马大爷除了一日三餐的肥肉外,每天还要来上4两瓜子花生,再吃上4~5个核桃。退休后,马大爷不喜欢运动,唯一的爱好竟然是:睡懒觉。

饮食会对血液有怎样的直接影响?众所周知,血脂中最重要的是成分是胆固醇和甘油三脂,胆固醇是体内最丰富的固醇类化合物,它受饮食影响较小,而甘油三酯则不同,一顿大餐、一次豪饮后如果查体,血液中的甘油三酯都有可能会升高,不良生活习惯下,当血液中的脂肪粒过多,就会造成牛奶血。

要注意控制体重,太胖容易得心脏病,若肥胖又有高脂血症,则极易导致动脉粥状硬化;饮食别太油腻,不要经常大鱼大肉般的狂欢,多吃蔬果,避免过量饮酒,远离海鲜等胆固醇含量高的食物;如果在此基础上进行适量运动,乳糜血是不可能在身体内产生的。

豆腐吃太多小心这些疾病!


豆腐吃太多小心这些疾病!

豆腐吃太多小心这些疾病!

豆制品向来归属健康食品一类,可是万物有利必有弊,这么好吃又营养的豆腐又会有哪些问题呢?营养专家提出,豆腐不可过量食用,否则也会造成严重后果。

问题1:促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

问题2:促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

问题3:导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

问题4:对精子有害

据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

问题5:引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

问题6:促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

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