“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你会多少菜品的烹饪方法呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“香蕉西米露做法大全 香蕉西米露的做法大全”，仅供参考，我们来看看吧！
香蕉西米露
想吃西米露就买了一斤的西米，可以吃很多次西米露呢，今天家里没有其他水果只有几根香蕉，那就做一款香蕉西米露试试看，味道怎么样，结果还不错。
食材配方
主料：
西米
50g辅料：
牛奶
250g糖
1勺香蕉
1根
做法 共7个步骤
1.水烧开再放西米入水。
2.煮到没有白芯关火，过凉水数遍。
3.过滤掉水分。
4.放到高脚杯里。
5.牛奶中放糖，搅拌化开。
6.倒入西米露，用挖球器挖出圆形的香蕉。
7.插上薄荷绿叶，美味香蕉西米露做好啦。
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椰汁西米露
我家里有小西米，我买回来也有快半年了我都没煮过，最近天气开始热我们里都穿短袖了 除了衣服要穿清凉外，吃也要吃点清凉的 拿出我的西米
食材配方
主料：
西米
椰汁
木瓜
做法 共10个步骤
1.准备好西米
2.倒入锅里煮到只看到有一小个的小白点
3.倒出泡过冷水
4.再倒入锅里煮到变透明
5.倒出过冷开水
6.准备好木瓜，洗干净对半切开去籽
7.去皮后切成小块
8.木瓜加到碗里
9.加入适量煮好的西米
10.倒入冰冻过的椰汁就可
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牛奶西米露
孩子爱吃西米，如果出外吃甜品的话，他必点西米。西米就是淀粉类食品，有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。
食材配方
主料：
西米
70g牛奶
200g辅料：细砂糖
适量水
适量做法 共8个步骤
1.先煮开一锅水
2.将西米倒入并不断搅拌
3.至西米中间剩一小白点的时候熄火，加盖焖五六分钟
4.捞起
5.用凉开水冲洗一下西米，再捞起
6.锅里放牛奶，加适量水，加适量细砂糖，煮开
7.倒入西米，搅拌一下
8.即可盛起食用
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紫米西米露
过年开车回婆婆家的路上，看到有卖紫薯的，平时我在市场买菜都没看到过，就下车买了5斤，紫薯也不能放太久，时间长了就会坏掉。我这人也觉得怪，看到喜欢的东西就使劲拿，
食材配方
主料：
紫薯
200g辅料：
西米露
适量冰糖
适量做法 共8个步骤
1.紫薯，西米露
2.紫薯切小丁
3.放入电锅里，加入水，外锅也加2杯水
4.水开下入西米露，煮一下，捞出来
5.用冷水冲洗一下，再泡一下冷水
6.再另换一锅水，煮开，放入西米露煮至透明
7.煮好的紫薯，放入冰糖
8.再下入西米露拌匀，就可以食欲了
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哈密西瓜西米露
夏天冰品中，我很爱喝西米露，外面买一杯最少也要5块钱，还是没有水果的那种。还是自己做的最经济实惠，水果还可以想放什么放什么，料足，比外面卖的好多了
食材配方
主料：
西米
西瓜
哈密瓜
旺仔牛奶
做法 共6个步骤
1.西米只要一小把就可以了
2.锅内烧开水后才能放进西米哦，不然西米就会散了。小火煮10分钟，关火焖10分钟，再小火5分钟，再关火焖，西米没有白点了就可以
3.打开一罐旺仔牛奶
4.西瓜和哈密瓜切成小丁
5.煮好的西米沥干，加入旺仔牛奶和水果丁
6.冰箱里冰镇一下就可以喝了很好吃哦
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鲜果杯子西米露
甜品总能给人带来心满意足的快乐，自家出品的糖水，讲究的不是正宗与否，而是味道和心情，只要吃得高兴了，就是最美味的。周末马上又来临了，在这还有些余热的空气中，坐在
食材配方
主料：
西米
100g水
200ml辅料：炼乳
30g水果
适量做法 共12个步骤
1.西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中；
2.沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右；
3.直至西米外层呈现透明；
4.将西米捞出，立刻冲冷水；
5.冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上；
6.直至西米吸足水分，涨至2-3倍大；
7.将西米捞出，充分沥干水分；
8.汤锅烧水，水沸后倒入西米；
9.不停用汤勺搅拌，大约煮十几分钟，直到有西米漂浮起来；
10.用汤勺捞起西米，看到西米已呈现透明色，只剩下中间有一个小白点，关火，焖10分钟左右；
11.捞出西米，沥干水分，放到杯子中；
12.加入炼乳，不需搅拌，水果切碎，装饰到杯中即可。
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木瓜牛奶西米露
木瓜含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、木瓜酚、柠檬酸、黄酮类等成分。性平、微寒，味甘。有助消化、消暑解渴、润肺
食材配方
主料：
木瓜
西米
牛奶
冰糖
做法 共9个步骤
1.锅内放入水烧开，然后放入西米并用勺子搅拌；煮至西米表面透明内有白芯之后捞出。
2.捞出的西米过凉水。
3.锅内再次加入清水烧开，然后放入过了凉水的西米继续煮5分钟，然后焖一会。
4.煮（焖）至西米完全透亮没有白芯，捞出备用。
5.用勺子取出木瓜籽，一半木瓜做盅，另取木瓜切丁。
6.锅内放入牛奶，然后放入木瓜丁。
7.放入煮好的西米。
8.放入冰糖，大火煮开。
9.盛出即可。
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椰奶西瓜西米露
年轻人喜欢新鲜的玩意，听说过西米露，但从来没有喝过，这是儿媳上个星期做的，那么热的天，她一个人在厨房里捣鼓，别说做得还真漂亮，炎炎夏日，一碗冰凉的西米露喝下去，
食材配方
主料：
绿色西米
椰子粉
西瓜
白砂糖
做法 共6个步骤
1.儿媳说是在网上买的绿色西米，用清水煮透明过滤
2.溶化的椰子奶粉
3.切好的西瓜丁
4.为了凉得快点，还放了冰块
5.放入大碗里
6.倒入溶化的椰子奶粉及西瓜丁，冷藏二个小时后再喝，味道更爽
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芒果椰汁西米露
天气又慢慢开始升温了 做一些滋润的小甜品来满足自己是必须的 芒果是最爱的水果之一 对西米的热爱就从来没有降低过 芒果西米露，最爱的小甜品！
食材配方
主料：
西米
芒果
椰浆
糖
做法 共5个步骤
1.芒果的量自己随意添加，去皮切成自己喜欢的大小备用就可以了
2.西米和椰浆备好
3.水先烧开，然后加入适量西米小火煮，保持水沸的状态并不断搅拌防止粘锅。当西米煮到中间还剩一点小白芯时关火，锅盖盖，焖15-20分钟
4.时间到了之后再用勺子把沉在水底的西米搅开，滤掉水分，并且将煮好的西米在冷水下冲洗干净，再次滤干水分
5.椰浆加水调开，调入白糖，将煮好的西米倒入调好的椰汁中，可以即时吃，也可以放冰箱里冰一会儿再吃。如果有自己喜欢的水果，也可以往里放。我家里正好有两个芒果，切了切放里面了。
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牛奶木瓜西米露
继续发扬春季吃甜食的养生之道，好好爱护我们的肝脏啊，哈哈！ 因为我儿子爱吃西米，所以上网买了两斤，变着花样吃啊！最近天有点热了，想想夏天吃也很爽了冰一下，舒服`
食材配方
主料：
西米
50g木瓜
150g牛奶
250ml辅料：
冰糖
适量姜片
适量鸡蛋
1颗
做法 共9个步骤
1.锅里先放适量水煮开，然后下西米，盖好盖子煮开，然后关火焖15分钟左右，再煮开，关火再焖，如果至西米煮至透明，芯有一点点白就可以了！过凉水后沥干备用；
2.锅里煮开水，入姜两片；
3.煮水的时候把木瓜去皮去籽，切丁；
4.把木瓜入烧开的锅中；
5.加适量冰糖调味；
6.再次煮开后下西米；
7.下牛奶再次煮开；
8.把打散的鸡蛋液淋入锅中；
9.煮至蛋熟即可！
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