美食占据了中国人的生活大部分，生命的意义，很大程度上来自于美食，因为美食，我们才能心情畅快。由此美食起的作用很大。你对美食的观点是什么呢？小编收集并整理了“蓝莓西米布丁怎么做好吃 蓝莓西米布丁的做法大全”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
蓝莓西米布丁
这是我很喜欢的布丁，有奶香，有一颗颗的西米，还有蓝莓酱的酸甜，无论热吃还是放冰箱后冷冻吃，都各具风味。大家可以试一下哦。
食材配方
主料：
牛奶
260g鸡蛋
3个西米
50g辅料：
白砂糖
20g蓝莓酱
适量做法 共13个步骤
1.西米热水下锅。
2.煮至中间白点，关火。
3.盖着盖子焖一下，变成全透明了。
4.给西米洗一下冷水澡，备用。
5.盘子扣入三只鸡蛋，拌均匀。
6.放入白砂糖（有细砂糖就放细砂糖比较好哦）。
7.加入牛奶，搅拌均匀。
8.瓶子放入适量的西米。
9.隔一下蛋奶。
10.依次准备好。
11.奶瓶依次摆在烤盘里，烤盘里倒入热水，2cm的高度左右，水浴法，烤箱180度，中下层，30分钟。
12.时间到，移出烤箱。瓶口勺入蓝莓酱，铺满瓶口。
13.完成，喜欢吃冷冻的，盖上瓶子放入冰箱中冷藏。
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米布丁
和许多受欢迎的甜点一样，米布丁有着悠久的历史。多数食品历史学家认为它起源于中东，一开始它是一种用几种不同的谷物做出来的粥。西方中世纪的烹调书就已经有了它的身影.
食材配方
主料：
大米
40g牛奶
500蜂蜜
25g淡奶油
30g辅料：葡萄干
适量枸杞
适量做法 共6个步骤
1.大米洗净 浸泡半小时
2.大米沥干水倒入锅子
3.加入牛奶、蜂蜜大火煮开小火慢煮大约20分钟，要时不时的搅拌防止大米糊锅粘底，人不能离开·牛奶爱起泡沫，要时不时搅拌
4.大米基本吸收了牛奶并且无硬心的时候加入淡奶油大火煮开后盖盖子关火焖10分钟
5.闷到大米几乎全部吸收了牛奶开火煮开即可
6.淋上黑糖蜜 放上葡萄干 枸杞 草莓·你也可以搭配红糖、坚果和你喜欢的水果。趁热吃非常非常的美味啊·· 给宝宝吃的话 可以用料理机打成细泥口感更佳
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食材配方
主料：
黄桃
500g西米
100g辅料：冰糖
适量牛奶
适量做法 共11个步骤
1.把黄桃去皮，洗净
2.然后切成大块
3.锅里加入水煮开，倒入黄桃
4.再加入冰糖一大块
5.煮五分钟左右，冷却后放进冰箱
6.准备一锅热水，倒入西米
7.翻动一下，使之散开
8.然后点火煮五分钟左右 在锅里闷半个小时左右，使西米变的没有白点为止
9.把西米放进杯子里，浇入牛奶适量
10.再浇上黄桃汁
11.把黄桃块成小块 盖在西米上即可
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中秋过后，秋天的味道开始日渐浓郁，在炎热的广州，早上起床的时候已经明显感觉到秋天的凉意，而在这样一个春夏交接的季节，我们应该吃什么能够在这的时候保证身体的适
食材配方
主料：
南瓜
300g辅料：
糯米粉
适量西米
适量椰子粉
适量糖
适量做法 共13个步骤
1.南瓜、糯米粉、西米、糖备好。
2.锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。
3.煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。
4.把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。
5.锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。
6.捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
7.南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。
8.南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入椰子粉和糖。
9.将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。
10.将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。
11.锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。
12.煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
13.碗里倒入椰子粉和糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。
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枸杞西米银耳汤
银耳的胶质中含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜的好东西哦，女士们应该多吃啦。加入枸杞和西米一起熬煮，更加好吃哦。
食材配方
主料：
枸杞
50g西米
100g银耳
200g辅料：
冰糖
适量
做法 共13个步骤
1.银耳泡发
2.银耳去掉根部，然后撕成小朵
3.锅中烧水，沸腾后放入西米
4.煮十分钟之后将西米过冷水
5.然后继续放入沸水锅中
6.继续煮十分钟
7.然后关火焖至西米透明
8.枸杞浸泡十分钟
9.砂锅中放入水，放入银耳
10.加入冰糖熬煮至银耳出胶质
11.放入枸杞
12.放入煮好的西米，继续煮十分钟
13.盛出装入碗中就可以吃啦
布丁怎么做好吃 布丁的做法
布丁
一直想做布丁，布丁瓶子买回有一段时间啦，也没抽出时间做这个布丁，今天终于有时间研究一下布丁，做完之后发现很简单，味道鲜嫩，比吃蛋羹好一些，布丁冰一会吃效果最好。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个牛奶
250g白糖
30g辅料：
白糖
30g香草精
2滴水
30g
做法 共9个步骤
1.辅料的水和糖放奶锅慢火烧，熬成焦糖。 加热最后一直搅拌。
2.将熬好的焦糖趁热倒入瓶中。
3.主料的牛奶喝汤混合加热至糖融化。 晾凉。
4.鸡蛋搅打好。
5.3 4 混合加香草精，没有可以不加。
6.全部混合搅拌均匀。
7.过筛两遍。
8.倒入瓶中。
9.烤箱下层水浴，160度，40分钟。 做好后晾凉，盖上盖子，放冰箱冷藏室1小时后，取出食用，做早点不错。
西米怎么煮
煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水便能食用。
1、西米清洗
将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，注意不要将西米长时间浸泡，否则营养物质容易流失，西米清洗完成后可烧上一锅水，调至急火将水烧开。
2、西米熬煮
将洗好的西米放置锅中改为小火，一边煮一边用勺子进行搅拌，避免西米出现粘锅的现象，在搅拌的过程中会发现西米变为透明形状。
3、焖煮西米
等10～15分钟时间，西米心中出现小白点时，将火关了，盖上盖子焖几分钟的时间，直至西米中心的白点消失，说明西米已经熟透。
4、捞出食用
用漏勺将西米捞出，放入准备好的凉水中，也可直接用自来水冲一遍，可以让煮的西米更加的清爽，同时增加西米的Q弹性。
蓝莓果酱怎么做好吃 蓝莓果酱的做法大全
蓝莓果酱
爱情菜之蓝莓果酱…… 老公的朋友送给他一些冻的蓝莓，说是从大老远带回来纯野生的，不过都是冻着的，为了保存方便，所以我就将这些蓝莓做成了果酱，等老公吃我做的面包的
食材配方
主料：
蓝莓
白糖
做法 共4个步骤
1.将蓝莓放入锅内。
2.加入白糖或冰糖加热。
3.用小火加热并不断搅拌至粘稠。
4.煮好的果酱盛在碗中晾凉放入冰箱保存。
蓝莓酸奶怎么做好吃 蓝莓酸奶的做法大全
蓝莓酸奶
做过了红枣味的酸奶，再来个蓝莓味的吧。家里正好还剩了半瓶蓝莓果酱，就拿来配合一下这蓝莓味儿的菌粉。加蓝莓酱做出来的酸奶不同于只用纯牛奶做的酸奶，口感跟超市里卖的
食材配方
主料：
蓝莓菌粉
1包纯牛奶
1000ml辅料：蓝莓果酱
30g
做法 共13个步骤
1.准备用料
2.将果酱倒入碗中，放入微波炉加热融化
3.倒入少量牛奶
4.搅拌均匀
5.将菌粉倒入容器中，加入少量牛奶
6.搅拌均匀
7.倒入剩余牛奶，搅拌均匀
8.加入蓝莓牛奶
9.充分搅拌均匀
10.倒入酸奶机的六个分杯
11.放入酸奶机，接好电源进行发酵
12.发酵完成，成为凝固的酸奶
13.表面用适量蓝莓酱点缀
蓝莓芋头怎么做好吃 蓝莓芋头的做法大全
蓝莓芋头
蓝莓山药想必大家都吃过，如果把山药换做芋头，也非常的美味。而且芋头本身营养丰富，用它来做这道小甜点，非常的合适。 芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，
食材配方
主料：
芋头
400g辅料：
蓝莓酱
适量白砂糖
适量做法 共12个步骤
1.芋头备用。
2.丘比蓝莓酱备用。
3.芋头清洗干净。
4.放入蒸笼中。
5.蒸熟后放凉备用。
6.撕去表皮，放入料理碗内。
7.用勺子压成细腻的泥。
8.加入适量的砂糖搅拌均匀。
9.把芋泥盛入模具中，压均匀。
10.小心的脱模。
11.淋上适量的丘比蓝莓酱。
12.以薄荷叶装饰即可。
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紫薯椰汁西米
不知道为什么从小到大都喜欢吃番薯，也许这个习惯是从妈妈那里养成的，她也一直喜欢吃番薯，市场里的番薯品种很多，有白芯的，黄芯的，红芯的和紫芯的，第一次接触紫薯，给
食材配方
主料：
紫薯
700g西米
150g辅料：椰浆
适量水
适量冰糖
适量
做法 共10个步骤
1.紫薯去皮一部分切成小块，一部分切成大块
2.将大块的紫薯放锅里蒸熟
3.取另一个锅里面倒时入适量水将小块的紫薯放进去煲
4.加入适量冰糖煮至紫薯完全熟透成了紫薯糖水
5.蒸好的紫薯块放进料理机里加入适量紫薯糖水打成泥
6.将打好的紫薯泥倒进紫薯糖水里拌匀
7.加入适量椰浆拌匀成紫薯椰汁糖水
8.取另一个锅里倒进适量水烧开后加入西米
9.将西米煮至完全透明
10.煮好的西米倒进紫薯椰汁糖水里拌匀放进冰箱里冷藏三小时即可食用
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奶茶我们上班的时候喝很多，但是外面买的奶茶真的一般般，便宜用料肯定便宜了。也因为喝得多冷的，人感觉比较累，湿气重，其实夏天消暑不一定要冰冻的，也可以食热的，其实
食材配方
主料：
大西米
50g奶茶包
2包辅料：干玫瑰花
适量
做法 共11个步骤
1.大西米50克。
2.烧开水倒入西米煮。
3.煮2分钟熄火焖。
4.反复几次，直至透明。
5.然后放入冷开水中浸泡一下捞起，可以放冰箱冷藏备用。
6.把玫瑰花用温水泡一下。
7.奶茶粉倒入杯子冲入热水。
8.搅拌均匀。
9.放入玫瑰花泡。
10.西米倒入杯子里。
11.再倒入泡好的奶茶。
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木瓜在广州很常见，又不贵，卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影，青木瓜可以拿来凉拌或炖汤，熟透的木瓜做糖水是最好的。 木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解
食材配方
主料：
木瓜
冰糖
牛奶
姜
西米
做法 共8个步骤
1.选成熟的木瓜切成粒
2.冰糖
3.凉水下姜片 冰糖
4.西米洗净备用
5.水沸后下木瓜
6.煮2-5分钟后再下西米煮5-10分钟
7.关火后倒入牛奶即可
8.牛奶与木瓜的完美组合
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