有人说，生存的目的是为了能吃到美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让我们感受到了生命的温暖，所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢？在这里，你不妨读读青红萝卜龙骨汤怎么做好吃 青红萝卜龙骨汤的做法大全，相信能对大家有所帮助。
青红萝卜龙骨汤
青红萝卜煲龙骨，是一个极之经典的,粤、港澳两地常见的汤品。一般以为，广东老火靓汤是最适合冬季饮用，其实老火靓汤是四季皆宜的美味汤品，只要根据四季变化，选择应季最
食材配方
主料：
青萝卜
500g胡萝卜
100g猪龙骨
400g辅料：
油
适量盐
适量姜
2片料酒
10g蜜枣
2个无花果
4个北杏
3g南杏
3g火腿
20g
做法 共13个步骤
1.准备好所有食材。
2.将无花果、南北杏用清水浸泡20分钟，清洗干净，沥干水备用。
3.将胡萝卜、青萝卜去皮清洗干净，切成滚刀块，备用。
4.将火腿切成母指甲面积大小的丁粒。
5.将龙骨冷水入锅，氽水。
6.中火加热，逼出龙骨血沫。
7.然后将龙骨捞起，冲洗干净粘在龙骨上的血沫，沥干水备用。
8.用炒锅，下适量的花生油，烧至6分热，下姜片煸出香味。
9.放入沥干水后的龙骨、火腿粒，炒匀，再沿锅边溅入适量的料酒，翻炒几下，兜匀。
10.将炒好的龙骨、火腿粒，与南北杏、无花果、蜜枣一起倒入汤煲内。
11.在汤煲内注入3.5升清水。
12.在大火煮开后，煲20分钟，改小火继续煲30分钟，然后将青红萝卜放入煲内。
13.用中小火煲1小时，加适量的盐调味，即成。
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青萝卜龙骨汤
雾霾天气必备清肺汤----青萝卜龙骨汤
好久没上汤了，有小伙伴在微信里留言说，希望鱼能上一些适合现在天气喝的汤。
鱼真心滴惭愧，春节期间，大鱼大肉的，都不知屯了多少肥油在肚子里头，尤其是家里领导，每次上磅时，看着直线飙升的体重，总会无奈滴感叹，唉，家里有喜欢做菜的人都不是一件好事情。
好吧，今天就上青萝卜龙骨汤，一款非常适合现在天气喝的汤，青萝卜有健脾祛痰的功效，用它来煲汤，不但汤的口感好，还能预防因雾霾天气引起的喉咙不适，更重要的是可以清理肠胃，嘿嘿，把过年进屯在肚子里的肥油清理干净，这是很必要的事情。
青萝卜龙骨汤材料：猪龙骨500克，青萝卜500克，白萝卜500克，蜜枣2颗，姜1小块。
青萝卜龙骨汤的做法
1、把所有材料准备好。
2、猪龙骨切块洗干净。
3、锅中煮开水，放进龙骨，大火煮开后继续煮35分钟。
4、取出，用流动清水冲净污血。
5、蜜枣洗干净，姜去皮，用刀背轻轻拍一下备用。
6、青、白萝卜洗干净，去皮，切成块。
7、汤锅中注入适量清水，倒入所有材料。
8、盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮1.5小时即可熄火。
9、喝的时候按个人口味适当调入适量盐。
非常清淡，并带有小许的甘甜，口感非常的好。
冬日萝卜赛人参......吃萝卜可以预防富贵病，嘿嘿，可降血脂、软化血管、稳定血压，有效预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
特别提示
1、冷水下原材料，因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。
青红萝卜排骨汤
青红萝卜排骨汤
材料:青萝卜．500克，红萝卜250克，排骨500克斩件，蜜枣4粒，陈皮1／4个，姜l片。
青红萝卜排骨汤的做法
1．陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。
2．蜜枣洗净。
3．排骨放入滚水中煮5分钟，取起洗净。
4．青萝卜去皮洗净，切件。
5．红萝卜去皮洗净。
6．水11杯或适量放入煲内，陈皮也放入煲内煲滚，放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。
功效:补而不燥，健体，也有消渴的食疗功效。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
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食材配方
主料：
牛展肉
青萝卜
胡萝卜
盐
做法 共8个步骤
1.准备材料
2.青、胡萝卜洗净，青萝卜去皮和胡萝卜分别切成块状，牛展洗净切大块。
3.开水汆烫青萝卜一遍，去除异味。
4.牛展肉块也放入开水中汆煮。
5.煮出血沫后，取出洗净表面杂质。
6.将处理好的牛展肉块、青、胡萝卜一起放入砂锅中加水浸过表面开火煮。
7.盖上砂锅盖，煮开后转中小火慢炖。
8.约炖1.5~2小时左右后，加适量盐调味，再煮15分钟即完成。
雪莲果红萝卜煲龙骨
立秋后，广州虽然秋天不会很分明，但是慢慢还是有了秋的感觉，容易燥热，这个时候就非常适宜煲一些滋润型的汤补充一下，这里介绍一款非常清甜滋润的汤水，而且不是经常看到的，可以试试这样煲。
这个汤的主角就是雪莲果，雪莲果是外来货哦，在我印象中大概10年前开始兴起，那时候跟妈妈去市场看到都叫一个很神话的名字天山雪莲果，它的口感就像甜的生马铃薯，样子就像透明的红薯，清甜无比，它虽然那么甜，但是属于果寡糖，糖尿病患者也不怕食用，而且它的纤维非常丰富，有通便润肠的功效，所以也是减肥圣物。除此，它还有清热降火的作用。雪莲果可以就这样削皮吃，话说它比较多出现在水果店，但是在我认知以来它就是煲汤的，因为第一次吃和第第N次吃奶奶都是煲汤的，当然，它的吃法是多元化的。
雪莲果红萝卜煲龙骨
材料：雪莲果一个约400g(这个大小不太怕，大一点就汤再甜一点)，龙骨250g，红萝卜一根，花生一小把，蜜枣2个，干淮山4、5根。
雪莲果红萝卜煲龙骨的做法
雪莲果、红萝卜削皮切块，所有材料泡洗一下，龙骨焯水，把所有材料放入沙煲大火烧开转小火2小时就可以了。
雪莲果的功效与作用
雪莲果含有较高果寡糖和20种人体必需的氨基酸，还含钾、钙、镁、锌、硒、铁等微量元素和丰富的矿物质。雪莲果能降血脂和胆固醇，预防和治疗高血压，对心脑血管疾病和肥胖症等有一定疗效...[更多]
小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了
龙骨萝卜清汤怎么做好吃 龙骨萝卜清汤
龙骨萝卜清汤
婆婆常常说，要我们多吃白萝卜，理气顺气，易消化。 俗语也说，萝卜似人参，有益无害 所以，我们家里经常会用白萝卜做菜。龙骨萝卜汤，清甜好喝，荤素搭配，十分营养。
食材配方
主料：
龙骨
200g白萝卜
180g辅料：油
适量盐
适量姜
适量
做法 共6个步骤
1.龙骨洗净
2.白萝卜切滚刀块
3.龙骨开水撇浮沫
4.重新换水，冷水煮开
5.煮30分钟，放白萝卜块一起煮
6.盖盖，中小火再煲煮半小时，最后10分钟放姜片，盐调味。
海带红萝卜丸子汤怎么做好吃 2020海带红萝卜丸子汤的做法大全
海带红萝卜丸子汤
多吃海带很有益处。海带能抗辐射、降压、降脂、降糖和预防心脑血管疾病等。很适合现代人在日常的生活中食用，煮汤、配肉红烧都是很好的。
食材配方
主料：
海带
100g红萝卜丸子
100g绿豆粉丝
50g辅料：
盐
适量鸡或骨汤
适量料酒
适量葱
适量做法 共7个步骤
1.海带。
2.红萝卜丸子。
3.绿豆粉丝泡发备用。
4.上锅，放入鸡汤适量，再放入海带。
5.放入料酒、绿豆粉丝。
6.放入红萝卜丸子，用盐调味再撒上葱花，出锅。
7.上桌。
青红萝卜煲猪骨
广东靓汤－－青红萝卜煲猪骨
小姑的公公闲时喜欢打理几块菜地，故她家里总有吃不完的蔬菜，我们家也蹭得不少。
这青萝卜，红萝卜也是她家的出品，自家产的虽然个头不大，样子丑点，但胜在香气浓，味道足，不担心有农药的残留，是名副其实的放心菜！
记得最早用青红萝卜来煲汤，是在香港电视里学来的。以前有个叫方太教煮菜的节目好受欢迎，现在我有空也会看看都市闲情，里面也有个教做菜的环节，时至最近最Hot的美女厨房，蔡澜逛菜栏苏good等，我都很喜欢看，不知道为什么的，从小我就对美食节目特别感兴趣，连现在臻臻看电视一看到有关美食的，都会立刻喊：妈咪有煮野食既睇啊！
青红萝卜煲猪骨，此汤汤水清澈，气味芳香清甜，不油不腻，有清热下火的功效，是适合上班一族的一款理想靓汤。
青红萝卜煲猪骨原料：青萝卜，红萝卜，猪骨
青红萝卜煲猪骨的做法1．青、红萝卜洗净去皮切块，猪骨洗净用开水烫过，所有材料放入煲内加清水，
2．猛火烧开后转中小火煲1个半时，加盐调味即可。
小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了
红萝卜馅饼怎么做好吃 红萝卜馅饼的做法,配方
红萝卜馅饼
有高血压、夜盲症、干眼症患者的人，多吃一些红萝卜很有好处。因为胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜有降糖降脂的作用，是高血压、冠心
食材配方
主料：
红萝卜
100g五花肉
100g菠菜
50g黑木耳
50g辅料：油
适量盐
适量料酒
适量鸡精
适量生抽
适量姜粉
适量做法 共19个步骤
1.一半面粉用开水和面，晾凉待用。
2.一半面粉用凉水和面。
3.再两样面和在一起，醒15分钟待用。
4.五花肉剁成馅，肉馅里放入料酒、姜粉、鸡精、盐。
5.红萝卜切丝待用。
6.菠菜少许，开水烫一下待用。
7.黑木耳发好待用。
8.红萝卜上油锅炒。
9.放入鸡精、盐。
10.放入生抽翻炒。
11.再倒入搅拌器中搅拌。
12.馅搅拌好后待用。
13.面醒好后，揪剂擀皮。
14.上面放入红萝卜馅。
15.包好。
16.翻过来，用手挤压成饼状。
17.放入预热好的电饼铛里开始煎（煎之前电饼铛里抹上油）。
18.再煎另一面，准备出锅。
19.上桌。
龙骨红枣汤怎么做好吃 龙骨红枣汤的做法大全
龙骨红枣汤
我很爱吃龙骨和爱喝龙骨煮出来的汤。龙骨煮出来的汤和其他骨头煮出来的。我感觉很不一样。还有龙骨吃起来的感觉特好。拿在手里就大口大口地咬啊。那个爽啊。嘻嘻。这次和红
食材配方
主料：
猪龙骨
250g红枣
50g辅料：油
适量盐
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.准备食材龙骨和红枣
2.将龙骨洗干净用香油和盐腌制一会
3.将红枣切开好入味
4.加入水和红枣一起煮
5.一个半小时后汤就差不多了，再加入点盐
6.现在就可以上碗了
山药枸杞龙骨汤怎么做好吃 山药枸杞龙骨汤的做法大全
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山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强
食材配方
主料：
山药
200g猪龙骨
100g辅料：盐
适量枸杞
适量做法 共8个步骤
1.山药去皮洗净切厚片
2.切好的山药泡清水里
3.准备少量枸杞（注意几颗就好）
4.龙骨先飞水处理，这样煲好后汤上面不会有一层泡沫
5.把山药等材料全部放入压力锅内，并放入适量水
6.放入适量盐，提前入味
7.盖好锅盖，按下汤键即可，煮约40分钟
8.起锅装碗即可。
莲藕玉米龙骨汤怎么做好吃 莲藕玉米龙骨汤的做法大全
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广东的高温天气一直持续，除了冰饮，饮食上好像也没什么想要吃的，不过喝太多的冷饮也并非好事，所以煲点老火靓汤，清淡可口，既营养又生津解渴。
食材配方
主料：
龙骨
400g藕
200g辅料：盐
适量白醋
适量姜
适量甜玉米
1根胡萝卜
1个
做法 共9个步骤
1.龙骨用水泡一小会儿，去掉血水。
2.把龙骨加入电饭煲，一次性加足清水。
3.两入两片生姜提味去腥。
4.滴入几滴白醋，开火煲，水开后煲1小时。
5.煲汤时洗好所配食材。
6.把玉米、莲藕和胡萝卜切块（莲藕和胡萝卜需去皮） 。
7.莲藕加入锅中。
8.跟着加入胡萝卜，接着小火煮半小时。
9.加入玉米再小火煮半小时，最后加盐调味即可。
红萝卜鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020红萝卜鸡蛋煎饼的做法大全
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天天做早餐，也就希望天天能让小朋友吃得满意，吃好后再安安心心去上学。可惜很多时候并不能如自己所想，每天花心思做出来的美食，小朋友有时应付几口就不吃，有时就主动地
食材配方
主料：
鸡蛋
2个红萝卜
1根小麦面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量水
少许
做法 共5个步骤
1.红萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁
2.将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入红萝卜和盐拌均匀
3.电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平
4.等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面
5.等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘
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