“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对烹饪美食有什么心得体会吗？于是，小编为你收集整理了木瓜红枣银耳羹怎么做好吃 木瓜红枣银耳羹的做法大全。欢迎分享给你的朋友！
木瓜红枣银耳羹
春季宜用一些温补阳气的东西，大枣，山药性味甘平，是养肝健脾和胃的食物，最适宜春季食用。 银耳可滋阴润燥，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑
食材配方
主料：
红枣
50g木瓜
200g干银耳
1个辅料：
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好所有的食材。
2.银耳泡发，红枣也用清水浸泡一下再洗净。
3.泡好的银耳撕小块，砂锅倒入适量的清水放入银耳。
4.中小火煮上40分钟后在加入红枣。
5.再放入冰糖继续煮上20分钟。
6.然后放入去皮切块的木瓜。
7.煮开即可关火。
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银耳莲子木瓜羹怎么做好吃 银耳莲子木瓜羹
银耳莲子木瓜羹
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补齐、和血强心、状体、补脑、提神、美容、嫩肤等功效。用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。可以提高肝脏的解
食材配方
主料：
银耳
40g木瓜
600g莲子
50g辅料：
冰糖
200g水
2000g红枣
50g
做法 共12个步骤
1.材料；干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好；
2.牛奶一袋、木瓜一个；
3.木瓜洗净去皮，挖出里面的籽不用；
4.切成大小2厘米的块；
5.银耳，莲子，红枣用温水泡一个小时；
6.已经泡发好的银耳和莲子；
7.将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜；
8.盖上锅盖小火慢炖；
9.等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖；
10.在放入泡好的红枣，红枣不要放得太早，防止炖碎影响卖相；
11.大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋；
12.煮开后就可以食用了，放上牛奶以后就可以闻到一股奶香味直冲鼻子，特别的香；
木瓜银耳莲子羹怎么做好吃 木瓜银耳莲子羹
木瓜银耳莲子羹
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补
食材配方
主料：
银耳
莲子
木瓜
大枣
冰糖
水
做法 共7个步骤
1.银耳、莲子、大枣泡一天
2.银耳去蒂，掰开，泡发的材料放入电压力锅
3.加水加冰糖
4.电压力锅调到粥汤
5.气放完之后加入木瓜
6.开盖煮一会
7.盛出即可
银耳木瓜羹
食材明细：
干银耳20克，红枣5颗，枸杞5克，水1500ml，木瓜150克，冰糖30克
银耳木瓜羹的做法步骤：
第1步干银耳洗干净，用水浸泡20分钟，变软后取缔撕成小朵；红枣和枸杞洗净；木瓜切小块。银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中，中火煮沸后改小火慢炖40分钟，然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火。
小贴士：
银耳羹冷吃热吃都不错，夏季冰镇以后更凉爽。浸泡银耳时，滴两滴食用油，煮出的银耳更绵软和粘润。
红枣银耳雪梨羹怎么做好吃 红枣银耳雪梨羹的做法
红枣银耳雪梨羹
银耳：被人们称为“山珍”、“菌中明珠”，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇
食材配方
主料：
雪梨
1个银耳
30g辅料：红枣
适量冰糖
适量做法 共5个步骤
1.雪梨去皮切块
2.银耳泡发后洗净
3.准备适量冰糖，红枣洗干净
4.在锅中放入适量的水，烧开后放入雪梨、银耳、红枣、炖至银耳变软变粘稠；
5.放入冰糖，炖至冰糖融化即可
木瓜银耳羹
食材明细：
银耳碎半朵，莲子25克，木瓜半个，枸杞20颗左右，冰糖（按个人口味）30克
木瓜银耳羹的做法步骤：
第1步银耳提前2个小时泡发准备好所有的材料
第2步银耳切碎，切得越碎越容易出胶，然后放入锅里。倒入水，水量需要放多点哦，大概2升左右，要不容易熬干。开大火煮开后转小火熬一个小时枸杞和莲子洗干净备用
第3步木瓜去皮去籽后切成小块，木瓜最好是选择比较生一点的银耳熬到1个小时后加入莲子接着熬20分钟，
第4步20分钟后倒入枸杞和木瓜、冰糖煮5分钟后关火放冰箱冷藏后口感更佳！
木瓜银耳红枣汤怎么做好吃 木瓜银耳红枣汤
木瓜银耳红枣汤
木瓜银耳红枣汤是一款润肺的甜汤，煮起来也很简单，只要把这些材料清洗好，放入炖锅中即可，好吃又简单，赶紧做起来吧
食材配方
主料：
银耳
红枣
木瓜
冰糖
做法 共8个步骤
1.准备关朵银耳洗净
2.半个木瓜洗好
3.银耳中加入适量红枣泡一会
4.木瓜切好
5.银耳红枣加水烧开，小火30分钟
6.烧好后的样子
7.加入木瓜再烧两分钟
8.出锅加入适量冰糖就可以吃了
银耳红枣羹
食材明细：
银耳2朵，大枣10枚，冰糖6粒，清水400毫升
银耳红枣羹的做法步骤：
1.2朵银耳泡开洗净，摘成小朵，与10枚洗净的大枣、6粒冰糖、400ml清水一同放入沙锅。
2.中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
小贴士：
1.如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量，以免汁水过少。 2.煲炖过程也可用电炖锅完成。
红枣银耳羹
食材明细：
红枣适量，银耳适量，花生适量，冰糖适量
红枣银耳羹的做法步骤：
第1步*银耳泡发，红枣最好也泡下。*把银耳先入锅煮烂，再放红枣和花生，直到花生煮软。
第2步*放冰糖再煮片刻，盛出放凉
桃胶银耳木瓜羹
材料：
主料：银耳10g、桃胶15g、木瓜1/2个
配料：冰糖25g、蔓越梅5g、清水1000ml
准备：
银耳和桃胶分别用清水提前浸泡一夜，木瓜去皮切块；
做法：
1.泡至软涨的桃胶剔除表面黑色杂质，用清水反复清洗后掰成均匀小块，银耳泡软后撕成小朵；
2.将桃胶、银耳和水放入锅中；
3.加入足量水，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁变得有些粘稠；
4.放入木瓜块煮5分钟；
5.根据个人口味放入适量冰糖；
6.最后放入蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
小贴士：
1.这款汤冷热皆宜，天热的时候冷藏后口感最好；
2.桃胶可以在卖干货的地方或网上买到；
3.蔓越莓也可以根据个人喜好换成枸杞或葡萄干；
4.木瓜易软，最后几分钟放入即可。
木瓜银耳糖水怎么做好吃 木瓜银耳糖水的做法大全
木瓜银耳糖水
银耳富含粗纤维，俗称“平民燕窝”，具有补肾、益胃、润肠、强心、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效；莲子历来被认为是药食之佳品，在传统中医药中占有重要地位，中医认为
食材配方
主料：
木瓜
200g银耳
50g莲子
50g辅料：
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.所有材料准备好，这次用的是野生木瓜，生吃比较脆口；
2.木瓜削皮去心切块，莲子洗净，银耳泡发洗净后撕小朵，冷热水均可，；
3.除冰糖外，所有材料放入沙煲中；
4.根据材料的多少加入适量清水，一般水没过材料两三厘米就可以了；
5.大火烧开转小火煲90分钟后，加入冰糖煮至冰糖融化即可
6.盛碗
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜红枣银耳羹怎么做好吃 木瓜红枣银耳羹的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜银耳羹专题，希望您能喜欢！
