“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是也在研究美食菜谱呢？为此，你可能需要看看“春笋鲫鱼汤做法大全 春笋鲫鱼汤的做法大全”，请阅读后分享你的朋友！
春笋鲫鱼汤
前一阵一直下雨，现在天气渐渐好了，春笋也开始冒出来了，O(∩_∩)O哈哈~现在正是吃春笋的时候，很嫩很鲜而且也很便宜哦~和鲫鱼一起炖，很鲜美呢~
食材配方
主料：
鲫鱼
春笋
油
盐
葱
料酒
做法 共6个步骤
1.鲫鱼去鳞洗净。葱切段。
2.锅里放入姜片，把鱼两边稍微煎炸一下。
3.加点酒稍微煎一下就行，倒入锅中炖煮。
4.水一次加满。炖煮。
5.春笋切片。
6.待二是分钟后，鱼塘变得白白的，加入春笋一起炖熟即可啦~·
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枸杞鲫鱼汤
宝宝最近断奶了，以前他一直不怎么吃辅食，幸好断奶还算顺利，感觉他喜欢吃汤汤水水的东西，想着买些鲫鱼回来炖汤是个不错的主意，结果炖好的鱼汤宝宝真的喝的不少呢，下次
食材配方
主料：
鲫鱼
油
盐
料酒
枸杞
做法 共8个步骤
1.鲫鱼杀好
2.洗净沥干
3.起油锅
4.煎鱼
5.喷点料酒
6.加开水
7.放点葱姜去腥
8.盖上锅盖烧开放点枸杞继续烧至汤汁浓郁
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当归鲫鱼汤
前段时间从网上买来的做汤的材料，才用了不多的，还有很多，正好看到鲫鱼很新鲜，就买了一条，放了一些汤料，后来做出来味道还不错呢，我喜欢喝鲫鱼汤，但是不太吃鱼，因为
食材配方
主料：
鲫鱼
大枣
油
盐
当归
做法 共11个步骤
1.鲫鱼处理干净
2.把鲫鱼洗干净之后放入锅内
3.放入几片当归
4.放入参芪
5.放几颗桂圆肉
6.放入干淮山
7.放入枸杞
8.放入大枣
9.加入适量盐盖上盖子炖
10.开锅之后小火
11.差不多要50分钟的时间，鲫鱼汤特别浓郁即可。
豆腐鲫鱼汤做法大全 豆腐鲫鱼汤的做法大全
豆腐鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤，高钙高蛋白，是一款老少皆宜的养生汤。 白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。 补中益气、清热润燥、清洁肠胃、健脾利
食材配方
主料：
鲫鱼
500g豆腐
250g辅料：油
适量盐
适量姜
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.鲫鱼2条，豆腐1砖，姜片，胡椒粉，油盐适量。
2.热油锅放放点，爆香姜片。
3.放入鲫鱼煎。
4.煎至2面微黄。
5.放入适量清水，一次放够水，不要中途加水。
6.豆腐切小块些，放入汤锅。
7.大火煮开，想要汤白入奶 ，关键是大火煮滚10分钟左右。
8.起锅前加适量盐、胡椒粉。
9.老少皆宜鲫鱼豆腐汤。
金针鲫鱼汤做法大全 金针鲫鱼汤的做法大全
金针鲫鱼汤
鲫鱼 -产于全国各地，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温 胃进食、
食材配方
主料：
鲫鱼
金针菜
黑木耳
油
盐
料酒
姜丝
葱花
做法 共10个步骤
1.热锅凉油，将鱼煎至两面金黄
2.一次性加入足量水
3.倒入料酒
4.大火煮至水开后，用勺子撇去浮沫
5.改中小火继续煮
6.黑木耳和金针菜提前用水泡发
7.择洗干净
8.煮约半小时，待汤汁浓白，加入黑木耳和金针菜
9.煮开后调入适量盐
10.出锅前撒上葱花
红枣鲫鱼汤做法大全 红枣鲫鱼汤的做法大全
红枣鲫鱼汤
这是一道对产妇比较好的汤水哦。很下乳的。
食材配方
主料：
鲫鱼
土豆
红枣
油
盐
姜
做法 共8个步骤
1.准备的材料，
2.将土豆去皮，切丝备用，
3.土豆丝放入水中，
4.将鲫鱼去内脏和鳞片，洗干净备用，
5.起油锅，煎鱼，
6.最好是鱼两面金黄后，放入土豆丝，翻炒土豆丝
7.倒入清水，放入红枣，
8.放生姜，煮至汤为奶白色后，加盐和鸡精，即可起锅。
胡椒鲫鱼汤做法大全 胡椒鲫鱼汤的做法大全
胡椒鲫鱼汤
很好的备孕汤水，是搜索了很多资料，包括了解到很多实例才学习做的。女人最重要是要暖，一暖则百通，所以胡椒的用量要大，还要加入很多的姜丝。虽然配料不多，但汤却是很鲜
食材配方
主料：
鲫鱼
油
盐
胡椒
姜丝
葱粒
香菜
做法 共14个步骤
1.鲫鱼250g左右
2.姜、葱、香菜切成粒或者末
3.准备胡椒
4.取出50--70粒，洗净待用
5.用刀背压碎
6.不需要太碎，胡椒破壳即可
7.起锅，下油，下姜末和鲫鱼煎到略微金黄待用
8.锅内下适量的水（不建议太多，太多了会冲淡胡椒的味道，以略微淹过鱼即可）
9.下压碎的胡椒
10.下煎过的鱼和姜末
11.盖上锅盖，大火煮开
12.煮开后改中小火，漫煲30分钟
13.下切好的葱末和香菜末
14.下适量的盐和鸡精调味
苹果鲫鱼汤做法大全 苹果鲫鱼汤的做法大全
苹果鲫鱼汤
苹果鲫鱼汤，美容菜谱，养颜菜谱。浓白的鲫鱼汤透着淡淡的苹果清香，营养滋补，口味鲜美。
食材配方
主料：
鲫鱼
苹果
红枣
油
盐
糖
料酒
姜
水
做法 共11个步骤
1.红枣稍微浸泡
2.苹果洗净切块
3.鲫鱼洗净
4.锅中热油
5.放适量盐
6.放入生姜爆香
7.放入鲫鱼 两面煎好
8.倒入料酒
9.加适量水
10.放入苹果和红枣
11.炖至汤变白以后，放糖，盐调味
葱花鲫鱼汤做法大全 葱花鲫鱼汤的做法大全
葱花鲫鱼汤
鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。夏天出汗多，难免营养流失那就喝汤吧
食材配方
主料：
鲫鱼
油
盐
葱花
生姜
大蒜子
料酒
花椒
做法 共12个步骤
1.准备食材：鲫鱼洗净、沥水后用盐、料酒腌制15分钟备用。
2.冷锅、冷油、小火放入花椒炸香。
3.放入适量盐。（煎鱼不粘）
4.放入鱼块中火煎鱼。
5.煎至2面金黄铲出备用。
6.锅中留底油，小火、放入生姜、大蒜子煸炒出香味。
7.倒入料酒。
8.加入一碗冷水。
9.放入葱结。
10.倒入鱼块，先大火后小火焖烧10分钟。
11.待汤汁变成奶白色关火。
12.起锅、装盘，撒入葱花即可。
红豆薏米鲫鱼汤做法大全 红豆薏米鲫鱼汤的做法大全
红豆薏米鲫鱼汤
红豆薏米鲫鱼汤是夏季治湿邪最好的汤，这段时间耕心家每隔两三天就煲来喝喝，让身子清清爽爽的。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，
食材配方
主料：
鲫鱼
红豆
薏米
清水
鸡粉
做法 共18个步骤
1.食材：鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净，用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
8.揭盖，断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅，放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖，放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
18.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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