“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，很多都应该见过这样的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？也许下面的“猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤怎么做好吃 猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤的做法大全”正合你意！欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤
我老公喜欢喝汤，所以也经常煲汤给他喝，去菜场买菜，在想煲什么汤给他喝那~~~咦..买肉时发现，猪腿骨还不错哦！心想说就买它了，在配点冬瓜可以吸油，再加点红枣、枸
食材配方
主料：
猪腿骨
600g冬瓜
150g辅料：盐
适量大葱
适量红枣
2个枸杞
适量小葱
适量香菜
适量料酒
适量厨用吸油纸
1张姜
适量
做法 共8个步骤
1.准备食材，葱切段、姜切片、红枣2个、枸杞适量。
2.将猪腿骨斩成几个大块，洗净，加清水泡去血水。
3.锅内加清水烧开，倒入猪腿骨，再次焯去血水及逼出脏的漂浮物后，捞出用温开水洗净。
4.电压力锅内放入猪腿骨、葱段、姜片、红枣、枸杞，加入适量清水，在调入少许料酒。盖好电压力锅盖，连接电源，先保压40分钟。
5.冬瓜去皮切厚片，小葱洗净切小段、香菜洗净切小段。
6.待自然排气解压后，打开电高压锅盖子，用厨房吸油纸吸去表面油脂，放入冬瓜。
7.调入适量盐，再将高压锅盖，盖好，再保压10分钟。
8.待自然排气解压后，打开盖子，撒入葱花、香菜。即可食用。
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冬瓜枸杞鸭腿汤
食材明细：
鸭腿，冬瓜，枸杞
冬瓜枸杞鸭腿汤的做法步骤：
1.冬瓜切0.5公分厚的片 鸭腿剁成块并用开水焯一下，去除血沫 葱切段 浆切片 小葱切成末 枸杞子洗净
2.汤锅（砂锅最好，俺家的坏了）中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。（水根据个人喜好添加）开大火煮。
3.开锅后，放入枸杞，捻小火煮。
4.把冬瓜放进去。
5.加盐和味精、香油、葱花。
小贴士：
今天为了赶时间，所以鸭腿块切得小一点，这样也容易进味儿，也容易烂，因为家里有老人，硬了嚼不动。
猪骨淡菜红枣汤怎么做好吃 猪骨淡菜红枣汤
猪骨淡菜红枣汤
猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健
食材配方
主料：
猪骨
400g淡菜
100g红枣
10 颗辅料：
盐
适量
做法 共8个步骤
1.猪骨洗净，放入砂锅
2.淡菜洗净
3.放入砂锅
4.放入清水
5.放入红枣
6.炖2 小时，炖好
7.放盐
8.盛出，慢慢享用
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